国内现在虽然不缺少大米和面粉，但很多有忧患意识的人，还是主动尝试了新品种大豆的烹调。
其中比较火热的菜品，自然是替代豌豆粉的凉粉，还有烤豆包等。
而作为仙豆4号主产区的淮河流域，不少农村的家庭，已经开始出现豆饭掺杂着大米去煮，降低了一部分大米的消耗了。
当然，这仅仅是初步的尝试。
如果未来水稻、玉米、小麦可以在两三年完成新品种的更新，那他们自然不会选择仙豆作为主粮，最多作为一种杂粮和副食品。
但如果未来两三年内，水稻、玉米、小麦无法完成新品种更新，或者更新不及时，那就必须采用仙豆大豆顶上。
除此之外，长江以南地区的很多农村，也陆陆续续在当地的海陆丰公司农资中心，采购了仙豆4号的种子，这一部分人是打算自己种植仙豆大豆以防万一。
现在国内虽然有江淼这个定海神针在，但国外愈演愈烈的枯叶病灾害，已经让南美洲和南非洲哀鸿遍地，很多人虽然相信江淼，但还是觉得不保险，开始种植大豆作为储备。
至于为什么不种植土豆和番薯、木薯？
答案是土豆、番薯、木薯这些根茎类粮食作物，如果不制粉或者切片晒干，是很难进行长期保存的。
而大豆则不一样，大豆晒干之后，在通风干燥的仓库之中，可以保存比较长的时间。
因此农民普遍选择种植仙豆大豆作为储备，同时种植一些土豆番薯作为短期主粮。
显然官方网站统计国内今年仙豆种植面积会超过4亿亩的数据，是不包括长江以南地区的散户种植面积的，毕竟这些散户大多数都是种了自己吃，或者给亲朋好友的，因此这一部分很难进行统计。
不过海陆丰公司倒是可以估算出一个大概，因为仙豆大豆的种子只有海陆丰公司在销售，因此只需要统计一下销售额和销售地区，就知道该地区大概种植了多少亩仙豆大豆了。
在内部数据中，仅仅是五月初，长江以南地区农户购买的仙豆4号种子，就可以种植近三千万亩左右。
而且随着枯叶病在全球各地愈演愈烈，估计仙豆4号的种子销售额，还会继续增加。
就在国内在进行新粮食尝试的时候。
三月份过来魔都谈了粮食采购的埃及粮食贸易公司负责人奥马尔等人，又一次急匆匆飞过来魔都。
他们之所以再次飞过来，一方面是为了确定之前采购的粮食份额，另一方面也是想咨询中粮集团等企业，未来会不会涨价。
现在国际粮食价格又一次反弹，上涨幅度比年初那一波还猛，奥马尔作为埃及粮食贸易公司的负责人自然非常关切这方面的情况。
第二百九十九章 奋起
桂省，壶城。
受到了南美枯叶病的影响，很多甘蔗种植户也忧心忡忡。
好在海陆丰公司反应迅速，公司和中粮集团等在南美洲有农场投资的企业联系，发现南美洲的甘蔗虽然一部分品种会被禾黄真菌感染，但感染率大概在3%到5%左右，而且可以使用波尔多液进行遏制。
而江淼也在汕美的实验室，采用禾黄真菌尝试感染木蔗，发现感染概率更小，大约在0.71%到0.86%左右。
当然，波尔多液只能初步抑制禾黄真菌，南美洲那边的农场已经进行过尝试，他们发现波尔多液必须配合低温才可以最大限度的压制禾黄真菌蔓延。
而类似于巴西等湿热的地区，由于常年高温多雨，波尔多液喷洒之后，一旦遇到下雨，效果很容易被洗掉。
因此热带雨林、热带季雨林、热带稀树草原、亚热带季风等气候区，禾黄真菌的蔓延会变得难以压制。
现在研发抗枯叶病的新品种，才是当务之急。
而且虽然低温可以压制禾黄真菌蔓延，但问题是农作物也没有办法在低温环境生长。
特别是全球的季风气候带，基本都是雨热同期的情况，一旦遇到高温多雨的情况，枯叶病就会大规模爆发，除非下雨之后，马上补喷波尔多液，这还需要降雨时间不长，才可以保证有效压制禾黄真菌的繁殖。
如果遇到类似于长江中下游平原的梅雨季节，只要梅雨的连续时间超过一个星期，那真菌已经进入了水稻等农作物的根部，那基本没法救了。
目前桂省已经种植了非常多木蔗，因此一听到木蔗对于枯叶病的抗性比较好，种植户的种植热情更加高涨起来。
桂省的木蔗累计种植面积在五月初，正式突破1200万亩，预计全部进入采收阶段之后，第一年的每个月可以生产蔗糖180万吨左右，第四年的每个月可以生产蔗糖540万吨左右。
因此哪怕是其他农户热情高涨，海陆丰公司已经暂停了种植推广。
毕竟这些木蔗的亩产量会逐年提升，1200万亩木蔗到了巅峰时期，每年差不多可以生产6000万吨蔗糖。
要知道，目前全球的白砂糖年产量，也大概在1.7亿到1.9亿吨之间。
也就是说，单单是桂省一个省，以后每年就可以生产大约相当于全球三分之一的白砂糖。
要知道，国内巅峰时期的甘蔗种植面积差不多在每年2400万亩左右，现在也有1800万亩左右。
除了一小部分水果甘蔗，剩下的绝大部分都是糖蔗，这些糖蔗超过1700万亩，今年会全部改为木蔗。
想想就非常可怕。
一个国家生产了全球近一半的白砂糖。
因此海陆丰桂省分公司已经开始压制国内的木蔗种植面积，同时开发以糖浆为原材料的聚乳酸塑料材料。
毕竟国内每年极限就消费3000万吨白砂糖，如果不扩大用途，这些白砂糖产能将成为一个负担。
壶城糖业去年搞的木蔗可乐，还有三月份从漠南分公司借过来的聚乳酸塑料研发团队，已经研究出一种相对比较好的转化技术，目前可以做到1.62吨白砂糖制造出大约1吨聚乳酸塑料，未来的目标则是1.5吨白砂糖做1吨聚乳酸塑料。
…
“老乡，我们是海陆丰公司的项目推广小组，有兴趣种植木薯吗？”
壶城地区中，一个平原面积比较多的小镇，几个海陆丰公司的农业项目推广小组，正在一个村里推广种植木薯。
一个中年种植户拿着草帽扇着风，脸上有些纠结：“木薯？这东西种了，你们公司收吗？”
要是其他公司过来推广种植木薯，估计这些村民不会太相信，虽然黄心木薯价格可以达到每吨2000到3000块钱左右，但产量更大的白心木薯每吨才600到1000块钱。
而桂省目前是全国木薯种植面积最大的省份，占了全国木薯种植面积的一半左右，大概在200万亩左右。
国内的木薯种植之所以不火，一方面是食用人群不多，另一方面是木薯粉只能做辅料或者珍珠奶茶的珍珠等，不像小麦粉、玉米粉那样用途广泛。
“当然，我们公司是包收的，价格看淀粉含量，30%淀粉含量的鲜木薯，每吨1000块钱左右。”
另一个老农民并没有马上反驳，而是询问道：“后生仔，你们公司推广的品种，在普通的地里，亩产可以达到多少？”
小组长章问天从斜挎包里取出一叠小册子，一边派发给周围的农民，一边解释道：“目前我们通过种植的品种有三个，分别是米木薯、麦木薯、粉木薯，上面都有介绍你们可以看一下，接下来我会简单给大家介绍一下。”
一众农民都拿到了小册子。
有人低头翻看着。
有人则好奇地看向章问天等人。
章问天立刻将江淼抬出来压场子：“米木薯是我们老板，也是江淼院士培育的新品种，这个品种的特点，就是淀粉结构和大米差不多，相似度大概在90%左右，也就是说，这种木薯可以做米粉。”
“哦？真的？”
“老刘，人家江院士还需要骗你不成？”
“没有没有。”
“既然是江院士研发的，那我们肯定是信得过的。”
江淼的光环太耀眼了，让人下意识相信，特别是这些见识比较浅的农民，他们还真信这一套。
这也是章问天一开始就将江淼抬出来的原因，很多人都是迷信权威的，特别是这个权威还没有出现大问题的时候，基本可以压下很多不必要的麻烦。
“对了，章组长，这个木薯产量是多少？需不需要泡水？”
章问天摇摇头：“不需要，这个米木薯虽然有毒，但毒性成分会在木薯成熟阶段自动分解掉，而如何判断木薯成熟，非常简单，只要看到木薯开始落叶，那就证明米木薯块根的毒素被分解掉了。”
“产量呢？”
“还有要种植多久？”
“产量方面，我们的模拟普通农田的实验田，亩产差不多在5吨左右，米木薯种植周期大概在9个月左右，淀粉含量为33%左右。”
众人七嘴八舌的小声讨论起来。
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