做厚蛋烧并不难，这算是小葵做的很多的一样家常料理了。而对于初学者来说就不见得那么简单了，最主要的点在‘外形’，很容易做的不够好看。好在初学者是奇犽，揍敌客家的三少虽然不做饭，但是模仿能力一流，专注小葵的动作能学到百分之九十九。
出来的成品一点儿也不坏!
厚蛋烧完成之后切成一片一片的，然后备用。
接下来就是为米饭调味。
“米饭不可以直接拿来用，得用醋、糖、盐来调味。”小葵一边说，一边让奇犽看着自己做，并说明比例。
考官并没有准备现成的寿司醋，所以得自己调，好在这个并不难，就是醋、糖、盐的比例混合而已。每个人都有自己的口味偏好，在一个标准值上可以酌情调整，小葵用的比例是木之本英豪喜欢的，也就是小葵自己做的比较多的。
寿司醋调好之后迅速地与米饭调匀...然后就是最关键、最考验技术的阶段‘握寿司’了!
握寿司不像是寿司卷，完全就是依靠寿司师傅的直觉，用多大的力气才能米饭不紧也不散?很多寿司师傅联系了十来年才找到感觉。
太紧就完全粘在一起了，口感会非常硬。太散的话就和普通米饭没有差别了，都是不合适的。
小葵做的又好又快，轻巧一握，然后放上去厚蛋烧卷，再另外一边一握，一个小小的船形寿司就完成了。最后裹一圈海苔带定型，完成——握寿司不能在手上停留太久，因为会沾上体温，那就不好了。
小葵和奇犽正好完成的时候，其他考生重新回来了，都胸有成竹地带着一条条的河鱼。
奇犽问了小杰才知道，原来酷拉皮卡在文献中看过寿司，知道是要用醋饭加鱼肉来做，而雷欧力不小心说了出来让其他人都知道了，所以大家一拥而上都去捉鱼了。
“但...但小杰，这是淡水鱼啊...葵酱说要用海水鱼才可以——淡水鱼有寄生虫，不适合做寿司生吃。”
奇犽倒是注意到了要小声说话，所以听到他的话的只有小杰、酷拉皮卡和雷欧力而已。
“什么!”雷欧力大惊失色，幸亏这次酷拉皮卡迅速捂住了他的嘴，这才没有再次泄露。
“那该怎么办呢?”相比较雷欧力的慌张，小杰倒是很镇定的样子，他觉得奇犽一定会有办法。
奇犽说明了一下自己和小葵一起做了‘厚蛋烧握寿司’，又得意洋洋地指点：“葵酱说了，其实什么搭配都可以，只要好吃就行了——用鱼肉是传统寿司，现在也有很多新式寿司!”
这个说法显然开拓了思路，酷拉皮卡和雷欧力很快想了很多食材。
他们考虑这件事的时候小葵和奇犽已经将寿司装盘，顺便让他们看了一下寿司的大小形状：“寿司就是这样子的!”
然后两人就去考官门淇那里了。
门淇早就注意到小葵和奇犽了，奇犽身上有一种她不太合得来的特质，从一来是她就觉得自己和这个九十九号考生不太对头——奇犽身上混合着危险、善变、冷漠等等特质的内在已经被这位天才美食猎人察觉到了，而这恰好是她比较难相处的。
小葵是另一种情况...她欣慰地发现，猎人考试中还是有人会做饭的，看她的架势就知道了。
“这是...厚蛋烧寿司。”小葵有一点点紧张，虽然一开始来参加猎人考试并不是主动的，但事到如今她也投入进去了，再加上多多少少的好胜心，没有办法完全保持平常心呢。
门淇心里暗暗打分，外形没有问题，至少厚蛋烧做的很好。
嚼嚼...说实话，小葵的厚蛋烧寿司还算可以，基本的几个要点都做到了。属于那种给寿司师傅做徒弟，寿司师傅不会拒收的那种水平。但对于美食猎人门淇来说就真的只是家常菜的水平了...
不过本来就不是用美食猎人的水平评判，这里考验的是考生的情报收集能力，以及有没有常识新事物的勇气。
所以，“合格!”
第一个合格者出现让其他埋头做料理的考生加紧了动作，而之后就是奇犽了。
按照道理来说小葵能过，奇犽应该也能过吧...然而，“不合格!”
“喂喂喂，大婶，这算什么?我和葵酱根本就是一样的吧!”奇犽表示不满。
门淇的额头蹦出了小十字：“你这小鬼!什么大婶?你想死吗!?”
好不容易压制住了暴走的怒气，门淇干脆利落道：“就是因为完全一样...完全照着别人做?拿出一些新东西来!”
“我是考官!”最后门淇一句话秒杀。
奇犽再不爽也得乖乖听话，小葵则是‘谢谢您，门淇小杰’，之后迅速追上奇犽：“阿奇...”
奇犽重新去做新的寿司，因为有小葵之前的提示，他也一样脑洞大开，开始构思各种各样的食材搭配。小葵这一次也不做插手了，免得门淇考官再判定为不合格。
而之后的考试简直就是一场灾难!许多考生显然对于寿司一点儿常识都没有，甚至出现很多直接用米饭包裹着小鱼的成品——淡水小鱼还是活的，尾巴还在动!
门淇显然没有卜哈剌的来者不拒，她对自己的胃和舌头负责，凡是外形都不过关的，一律打回去重做。大家急急忙忙地端来成品，做的倒是很快，只可惜门淇考官退回去更快!
这其中也包括了雷欧力、酷拉皮卡、小杰他们几个...就算知道了寿司是怎么做的，似乎也没有立刻让他们的寿司合格。小葵和奇犽给出的提示让他们脑洞大开搭配食材，结果就是出来的成品太放飞自我了...
朴素一点的，用一点儿海苔，再加一点酱油就够了，也不知道这是饭团还是寿司。复杂一些的还用到了水果...不是说不可以，但就是莫名觉得口味不会太美妙。
吵吵闹闹一番，最终因为某位光头忍者考生不小心暴露了真正的寿司应该怎么做，大家就都知道了——听起来很好，至少不会有太过离谱的成品出现了。但不好的地方在于这激怒了门淇，本来想要通过‘寿司’这一小众料理考验大家收集情报等方面的能力。
这样一泄露，事先的准备就完全没用了。
门淇并不是一个脾气很好的姑娘，她性格不算坏，但年少天才的毛病她都不少——这种情况下她已经不能站在‘考官’这一身份上做出真正合理的判断了。
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第137章 白雪公主(10)
“我必须坦白说今年的实力真的很不赖!里面还有几个家伙实力特别的强!萨次先生, 您觉得呢?”门淇显然谈性很高。
搭乘着考生的飞艇升空，夜幕逐渐降临。考生们已经自由活动了, 负责今年猎人考试第一场、第二场的三位考官这个时候坐在了一起——今天一天的考试很辛苦，但那是对于考生而言的, 考官们还精力充沛的很呢!
而且对于今年的考生们, 他们都有自己的看法, 忍不住和同僚们交流一下。
似乎好苗子总是扎堆出现, 有的年份可能一个通过考试的都没有, 而有的年份却能大丰收。如果感觉不错的话，考官们都觉得今年会有不少新人成为猎人。
在白天的第二场考试中，门淇负责后半部分, 她给出的‘寿司’考题只有一个人通过, 那就是小葵。至于其他人，因为这样那样的原因都被判定不合格了!
本来今年的猎人考试就应该这样了，只剩下小葵一根独苗去进行接下来的考试, 但就在不少考生不能接受考试结果，想要闹事的时候，猎人协会的尼特罗会长好像救世主一样降临了!
这位老人显然看的很明白，没有直接命令门淇重新进行考试，而是从头讲道理说服了她——这场考试中门淇确实是有问题的。首先就是因为寿司制作方法被泄露, 考核的目的达不到了, 然后就是有人大言不惭地表示‘寿司’就是简简单单的一种料理, 根本无要求可言, 这显然激怒了视料理为生命的美食猎人门淇。
之后的事情就不用多做说明了, 基本上就是这位天才美食猎人在盛怒下忘记了这场考试的初衷，使用了美食猎人的标准去评判考生端出来的寿司...可想而知这是不会有人合格的。事实上，如果不是小葵过关比较早，她已经也没办法通过这个标准下的考试。
在尼特罗会长的劝说下门淇宣布重新考试，这次考试的内容就相对‘简单’了，是水煮蛋。虽然指定的葡萄蜘蛛蛋悬挂在悬崖中，采摘起来也很危险，但对这些有志于成为猎人的考生来说倒是比较容易达成了。
七十个人有四十二人通过了考试，通过率其实挺高的了。
之后通过的考生搭乘着这艘尼特罗会长的飞艇前往接下来的考试地点。
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