一开始她想的是做些竹编竹制品，可后来去江陵城内调研了一番发现竹制品行不通，如今不同于以后，现在生态环境好，遍地都是竹子，花钱买竹制品的人很少。
若是在长安卖竹制品还有点搞头，长安百姓有钱，开元全胜日，小邑犹藏万家室。江陵城的百姓虽然也不穷，可比起长安百姓就穷多了，不会把钱花在竹制品上。
李长安又在江陵城逛了几日，发觉吃才是这片土地上百姓永远有兴趣的东西，正好她又在裴芸这吃到过卤鸭货，用茱萸代替辣椒，味道也很香，李长安一顿能啃六个鸭翅三个鸭锁骨。
而且卤味还好保存，也不需要铺子，可以每次制一大堆一次性运到江陵城去卖，优势明显。
裴芸听说了李长安的来意之后十分痛快就应下了此事，让李长安派人过来学卤味方子就行。
“不急，这事情不是一两日能办好的。”李长安道。
现在她虽然在宁村有了些名望，可就这点名望还不足以让保守的唐朝百姓将家中的鸡鸭和钱财拿出来和她一同办卤味铺子。
李长安一开始就没打算她出本钱组织人手。
她出钱容易，几贯钱几十贯钱甚至千金她都能拿得出来，可这些都是属于外部资金扶持，就算做成了事也只是她的个人本事而没法当作普适经验。
不过这事情也用不了等太久。
荆州山多，虽然没有高山，但是小山不少，山上有野兽，尽管不是每一座山上都有老虎和豹子，可大部分山上都有野猪。
这个季节正好是野猪狂吃狂喝积累脂肪准备过冬的时间，山上的东西不够吃了，野猪就会跑到村子里偷东西吃。
野猪什么都吃，谷场上堆积的粮食，村民家里养的鸡鸭鹅，菜地里种的菜，甚至是他们家里的篱笆，被发现了也不逃跑，若是人少，它们还会追着人拱。
宁村旁边的山上就有一大群野猪，隔三差五就跑到宁村抢东西吃。
尤其是今年，野猪的数量比去年多许多，还有母猪带着小猪崽子来偷吃，要是不处理，说不准饿急了眼的野猪冬天会进村吃小孩。
宁村村民怨声载道，早早就找上了村正希望他找人打猪，至少也应当让野猪数量少一些。
村正却根本不管此事，甚至还撺掇这些人来找李长安，他早就看这个县衙派来的特使不顺眼了，更重要的还是她居然敢勾结宁成，给自己难堪。
他非得让这个小娘们知道什么叫做强龙压不过地头蛇。
李长安却顺势就接下了此事，第二日就喊来宁成准备组织人手准备抓野猪。
“咱们先在山下野猪必经之路上设陷阱。”李长安指挥着宁成和几个同他亲近人家的汉子挖陷阱。
“这能抓着野猪吗？”一个男人边挖陷阱边嘟囔，“某还没挖过陷阱哩。”
这时候猎人是一门家族传承的手艺活，就跟木匠铁匠一样，世世代代在家族内部传承，轻易不往外透露。
挖陷阱这手艺还是李长安从孟浩然那学来的，孟浩然年轻时曾在鹿门山隐居，山中野兽多，他跟友人学了一手挖陷阱的技能。
宁成对李长安很有信心，他瞥了那人一眼：“过几日你就知道李娘子的本事了。”
三天后，李长安就带着宁成等人从陷阱中抬出了三头又肥又壮的成年野猪和七只小猪崽子。
一共挖了七个陷阱，只有三个里面有野猪，另外四个里有两个里面是野鸡和兔子，另外两个被不知道什么动物弄塌了，那七只小猪崽子是和一只母野猪在一个陷阱里发现的，估计是母野猪先掉了进去，小猪崽子不知道逃跑，一个接一个跟了下去。
这一堆野猪抬回村子顿时引起了轰动。
李长安让人把其中两头大野猪拉到县上卖了换了六把弓弩，那只母野猪与小猪崽子则是分了让参与挖陷阱的几人各自拎回家吃。
羊肉那是有钱人才吃得起的好东西，普通人也不介意野猪肉臊，反正只要是肉就比粮食好吃。
到了第二日，李长安再次组织人手抓野猪的时候，七个人已经变成了二十多个人。
这回李长安让家中有兵器的人带上兵器。
因为府兵制是良家子自备武器参军，所以唐朝并不禁止私藏兵器，宁成就提了一根铁枪，另外还有五个人也各自拿着刀剑。
这次李长安指挥着他们直接上了山，却没有去捕杀野猪，而是分组去找野猪的脚印粪便，确定野猪经常活动的范围。
然后再挖陷阱，陷阱上放上青菜和粮食当成诱饵。
顺路还挖了一波山货。
二十多个人，下山的时候就没有空这手的，各个兴高采烈。往日他们不敢自己上山，山中危险，一个说不好人就回不来了，可现在有人组织，二十多个带着兵器的成年人一同上山还能有什么危险呢？
又过了几天，李长安在组织人上山去把陷阱里的猎物抬下山的时候，已经是浩浩荡荡的一群人了。有男有女，最小的才十几岁，大的已经四五十岁了，一个村子三百来个人，站在这的就有五十多人。
他们每一个都信服地跟在李长安身后，李长安让他们做什么他们就做什么，丝毫不觉得一群成年人听李长安这个小孩的话有什么不对。
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