其实他们偷偷帮着酒楼，宣传那些售不出去的菜色也不是一次两次了，真要讲原则，就做不好这一行。
不过几人的大声，不仅吸引了厨房所有人的注意，就连那盯梢的三人，也时不时好奇看过来，想看掌柜怎么说。
行业内幕谁都好奇，尤其是涉及到以次充好之类的，就更是竖着耳朵听，想多知道一点。
认真去听那边了，就注意不到院子里小小的动静。
苏叶弹出十几枚石子，打在不同的方位，仔细辨听。
其中有六枚打在空窍上，剩下的声音比较实，也就是说，这六枚的下方一定是空心的，比如地窖和地道等等。
她之前向展昭仔细打听了地窖的方位和布局，其中五枚在地窖的上方，这没什么问题。
有问题的是地窖的盖子！
没错，就是盖子。
很奇怪吧，明明那盖子是用来盖地窖的，现在地窖口打开，而盖子是随意放在实地上的，而落脚的地方，按照展昭描述的方位，应该是实的才对。
那盖子下面一定有问题！
所以，那些人监视的不是地窖入口，而是盖子。
找到了问题关键所在，可偏偏那盖子是厚厚的圆石墩，重量不算轻，如果不是为了关上地窖入口，而去移动的话，会显得很奇怪。
“没事，看五爷我的。”白玉堂一听，立刻想到了方法。
他离开不久，厨房里那些得到解释的闲汉也纷纷离开，一时间恢复到正常的秩序。
这其实没什么，这么大的酒楼，厨师不止一个，他们也不是师徒关系，都会做鲤鱼羹，且每人做的方法不一样。
像河南来的厨师喜欢用芙蓉鲤做羹汤，口味偏酱香，而江南道的厨师偏爱橘色鲤鱼，做法是保持鱼肉嫩滑鲜美。
口味上大不相同，但都很美味，也不必非要分出个高低贵贱。
闲汉们得了解释，其实是得了白玉堂的示意，状似得到满意答案离开。
另一边，通知了他们的白玉堂，立刻去找了更夫，让他们经过通济坊打更的时候，换个说法，“咚咚！咚咚！夜间潮湿，小心有雨。”
虽然白天是大晴天，可太阳落山后，确实多了层寒意，且天上一片昏沉，看不见星星和月亮，大致是个阴天，说会下雨，也没什么毛病。
本来这古代的更夫只是负责报时，提醒火烛，是为了防止走火。
作为更夫，他们还负责观测火情，及时通知百姓起来救火，所以他们惯常会说“天干物燥，小心火烛。”
但人不是那么死板的，明知道天气不对，下雨下雪还说什么天干物燥。
因此他们也会稍稍改变说辞，起一个提醒的作用，至于说的对不对，大伙儿信不信，就见仁见智了。
可酒楼的伙计听到了，立刻跑去通知掌柜。
要知道地窖里储存了可多东西，要是真的下雨，而地窖口又来不及关，水渗进去就完了，损失惨重。
反正现在要取的东西已经取完了，不需要用到地窖里的东西，所以关上也没什么问题。
掌柜听完，跑出来看了眼天，黑漆漆的什么都看不到，确实不像晴朗的夜空，犹豫了一瞬，让两个伙计合力，把地窖盖上了。
这样一来，原本放着盖子的地方被空了出来。
苏叶又扔了一枚石子过去，声音更加明显，那下面就是空的。
这次别说苏叶了，就是展昭和白玉堂都听出来了。
“我去引开监视的人，苏姑娘和展昭下去探探？”白玉堂试探道。
“不，”展昭反对，“我去吸引所有人的注意，你们下去。”
白玉堂挑衅，“怎么？猫儿你是怕我做不好？要知道今晚五爷可比你有用多了。”
展昭没有理他，而是对着苏叶郑重叮嘱，“你注意安全。”
苏叶挑挑眉，“你是打算？”
展昭点点头，“打草不仅可以惊蛇，也能迷惑他们，让他们以为奸计得逞。”
等会儿他会以真面目示人，带着衙役出来一家家搜寻。
都这个时间点了，宫里官家没有回去，也应该传出消息了，作为开封府侍卫，展昭带着人全城搜查是应该的，没有反应才奇怪。
而官家是在通济坊消失的，所以他们先搜通济坊也是正常的。
此时其他衙役正在做这项工作，等会儿展昭过去和他们汇合，然后带着他们过来搜这边。
当他们搜到清风楼的时候，会通知所有人在大堂等着，不许任何人躲起来，包括那三个监视的人。
这样一来，苏叶和白玉堂就有机会进入那个地方了。
展昭在明面上搜，还以不得妨碍公务的理由把人暂时看押起来。
这样苏叶两人就安全了，出入完全自由，不担心被人盯梢。
而这件事当然只能由官职在身的展昭来做，以他的身份和耳力，可以完美和两人打配合。
没错，展昭想了一出明修栈道暗度陈仓。
明面上衙役们也会在地窖里来来回回搜寻，看到这一幕，客栈的人会松口气，然后自得的以为他们找不出来，从而放松警惕，不予反抗，假装自己是个良民。
而展昭正好正大光明的控制住他们，等苏叶和白玉堂找到官家四人，并带出来，就可以光明正大出现了，比秘密寻找安全的多！
假如出现意外，人没找到，也能迷惑他们。
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