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[权志龙同人] 从厨艺精通到追星全能_芝麻有点甜【完结】(21)

  说着,安舟还伸手比划了一下。

  徐明皓认真表示:“姐姐,我虽然会做的不多,但是切菜还是会的。”

  “我好歹也是东北人啊!”

  是吗?

  这么想着,安舟又看了眼边上还在给芋头刮痧的两位,转头继续用格外无辜的眼神望着徐明皓。

  徐明皓:“……”

  那边属于特殊情况。

  在场来的三个人其实都能做一点简单吃食,但,人无完人嘛,总有知识盲点的。

  还是安舟先没憋住笑,转手重新给边上俩人换了个刨刀:“这个好用点,你们手里的那个是削水果的,削不动这种芋头。”

  说着,安舟就直接先撤到一边,去看着锅里已经煮上的那些。

  固始鹅块那一锅是整只直接下锅的,小火清炖两到三个小时先炖熟,之后还要熬鹅油,这边还可以再先等等。

  豉油鸡的那一锅也是整鸡下去,现实砂煲里面用葱段姜片打底,生抽清水冰糖等调成汁再煮开,再把鸡放进去。

  这个焖煮时间要短一些,不过得注意着隔段时间就要翻个面。

  卤水鹅更简单了,卤料她店里本就是时常备着的,只是把鹅块扔进去再卤罢了,香味很快就弥散开来。

  杀猪菜里要下的血肠和熟五花肉段也全都煮好了,正餐毕竟是晚餐,午餐也还是要吃的,看还有时间,安舟笑出一块五花肉段,准备先做个蒜泥白肉。

  五花肉切成薄片摆盘,其中灵魂就是最后要淋上去的佐料,佐料配比也是安舟家的独门秘方,浇在肉片上面,红油的味道实在是香得很。

  也就只是因为快要午餐的点了,图快速,安舟就做了两个快炒菜,干锅包菜和韭黄炒肉丝,都是格外下饭的类型。

  安舟招呼着:“先来吃午饭吧。”

  几个人赶紧接手帮忙把盘子端了出去。

  望着厨房这才忙活到一半的乱象,安舟也没忍住直接拿了手机拍照,发了个朋友圈。

  配字,过年。

  还是微信和Line都发的那种。

  妈妈是很捧场地最先点了个赞,私信里还来了张亲亲你的小猫头表情包。

  今年过年大哥和二哥倒是都回国了,看着点赞速度,应该是正在一家子团团坐刷手机。

  私信里,二哥更是直接转了个红包过来,配的表情却是揉揉小狗头。

  安舟美滋滋点开红包,看着那点金额也挺开心的——二十岁了还能有红包拿,她当然不计较多少,蚊子肉也是肉嘛,好歹不是个位数。

  Line这边也纷纷有人留言点赞。

  全是熟客来着。

  一眼就看出来了是餐厅的后厨,只当是今天永无岛也是正在营业中的,留言自然也是一众的老板nim过年也辛苦了的这种。

  安舟看着那些了留言,倒是有那么几条内容不同到有点显眼。

  ——好饿,老板nim,救救。

  几位在家饥肠辘辘还没等到正餐开饭的先生们,如是说道。

  安舟:……

  怎么办?

  仿佛虚空幻视了一排等着开饭的狗崽崽。

  第15章

  有人要来分担一下过量食材的压力自然是好,不过安舟也还是先征求了一下文俊晖他们的意见。

  “等下可能还会有客人来,会有关系吗?”

  徐明皓:“那还要做什么菜吗,我们这边可以再搭把手。”

  安舟本来也没多跟他们客气,不过现在也的确不需要。

  “我的店,我才是老板兼任厨师长诶,不用你们动手。”她摆摆手让他们别在意这个。

  自己吃的年夜饭大家一起动手,这是讲究着一个参与感,只想着过来吃饭的那就只是客人,好歹还是要点儿厨师的诚意。

  不过,安舟也没有打算再做别的更多的菜品,现有的份量已经够发消息那几位吃的了。

  ——限时开业,过时不候。

  她一条条复制过去回复。

  过年嘛,正餐都是放在晚上最丰盛的那一顿,自己家里人或许还会有亲戚一起,热热闹闹围着桌子吃饭。

  中午那一餐就安舟自己的经历来说,基本就是看妈妈已经做好了什么,就先简单吃一口先垫垫肚子——关键还是那简单一口最好别破坏摆盘。

  从这些留言看来,其实其他国家过年也都是差不多的情况。

  还是稍微有点想家了。

  慢悠悠叹了口气出来,安舟重新回到后厨。

  要来的也没几个人,现有的菜其实也够了,再切了两盘蒜泥白肉出来。

  肉丸和豆腐丸子两种都已经调味拌好了馅儿,这会儿正好可以先炸到半熟,等人来了再回锅复炸。

  这些都是能一下做出来很多的,量肯定能管够。

  一旁的卤味也差不多好了,热腾腾捞出来也是一道菜。

  安舟看着炸肉丸的那一大盆肉馅,又拿了碗分出来一些,边上拿了块豆腐和一些青椒出来。

  肉馅调味都好了,正好材料都有,还能再做个青椒酿肉和豆腐酿肉。

  可惜没有苦瓜,苦瓜酿肉也好吃的。

  如果有茄子或者藕的话,炸茄盒藕夹也是不错的选择。

  算了一下大概的量,安舟又瞅了眼进度条还没过半的那几只鹅,干脆又加了两个家常炒菜。

  还好是要来的人也没几个。她这么庆幸着,额头都给热出了一些汗意。

  “所以我才很少做油炸类的和炒菜。”

  安舟是怕热的,偏偏有些食物她也喜欢自己动手做,两相结合的折中做法就是,隔一两个月做那么一次就是顶天了的程度。

  她看着在热油里翻滚的丸子,这会儿已经闻到了那股油炸食品的香,实在是过分馋人了些。

  丸子炸得不大,基本也就一口一个的程度。

  虽说是油炸食品,但是豆腐丸子嘛,好歹没和肉沾边,能少点心理负担。

  安舟是喜欢拿来当零食吃的,自己调个小料汁,或者干脆买甜辣酱和番茄酱调一下,如果再配上动漫和奶茶,给半天时间她一个人能炫完一小盆。

  而她也确实炸出了几盆的小丸子出来,热得安舟也是打定了主意,以后再想吃油炸食品,干脆还是外卖点炸鸡好了。

  跟着味道跑进来的文俊晖也捏了个豆腐丸子扔到嘴里:“豆腐加蔬菜,很减脂。”

  “欺骗餐的那种减?”安舟也跟着吃了一颗,嚼嚼嚼,腮帮子都鼓起来了,“豆腐鸡蛋蔬菜淀粉都有,但那是,它是油炸的。”

  “哎,你怎么就是个油炸的呢。”

  文俊晖看着那一盆丸子,眼神深情得活像是偶像剧里暗恋女主角八百年了的悲情男二。

  随即,他说:“外面,已经有客人来了哦。”

  安舟往外探头看去,有段时间没来的表志勳最先发现了她的视线,正朝她这边挥手。

  “P.O?”

  眨眨眼,安舟视线移动,不出意外地在他边上看见了宋闵浩。

  还有一个倒是眼熟,但确实是没有来过店里的新客人。

  表志勳来店里的次数一只手数得过来,和她接触其实也不算多,不过他是性格很好的类型,这会儿也不怎么见外。

  他咧嘴笑了笑给身边的人介绍道:“怒那,这是我们队队长,Zico哥。”

  啊,还有一点就是……

  安舟眯起眼睛瞄向边上的宋闵浩,做了个嘴型:怒那?

  看天看地就是不看眼前安舟,宋闵浩先生对Zico介绍道:“这就是我们之前说的那家餐厅,老板nim做饭不管什么都好好吃的。”

  “你好——”

  似乎是察觉到了好友和这位漂亮老板之间似乎有点刀光剑影的意思,Zico打招呼的声音放得也轻,胳膊肘悄悄拱了下宋闵浩的手臂,眼神示意着自己的疑惑。

  “哥,稍微轻松一点就好,姐姐很好接触的。”

  为了坑好友多叫几声姐姐,真的没有对表志勳解释过安舟的年龄问题,宋闵浩这也是杀敌一千自损九百九,两三句话里,姐姐已经在嘴边绕出过好几次。

  在winner这边,比起证明年上年下,‘姐姐’反而是真的彻底已经变成了代号那样的称呼了……

  你们韩国人不是挺在意年龄或者前后辈差的嘛!

  安舟无奈,但也配合了宋闵浩背着那两位龇牙咧嘴的示意:“欢迎光临,先坐吧,午餐马上就好。”

  不然还能怎么办呢?

  这真是亲的朋友。

  这么想着,她也还是没忍住悄悄感慨了一声。

  BlockB的歌也是安舟常听列表之一,里面的人也都大抵认了个眼熟,但还是架不住亲眼见到Zico的震撼。

  他和姜胜允真的没有点儿亲戚关系吗,说不清哪里很像但是他俩乍看真的很像!

  但是看起来,Zico是要更锋利一些类型?

  第一次来这边的Zico还有些摸不着头脑——大过年的,上午还要被两个糟心孩子拽出门约饭,他只觉得自己人出来了,脑子还落在工作室里面,实在跟不上这个情节转换。


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