食肆里飘出的饭香，早就吸引了周围的食客们。
乔昭还花费心思在食肆门外摆了一个花式小架子，放上精致的糕点，食客们可以随意取、随意吃。
听完讲经的信众们，也陆续从寺院出来了。
不少家住北边的信众，一早途径乔昭食肆时，便被她绘制的画纸所吸引，都想着回去时看一看这到底是什么美食。
“肆主，这素肉卤浇饭怎么卖？”
第一位进入食肆的食客，是一位身穿暗色锦纹衫、肩背黄袋的老妪，一看便是刚听完讲经的香客。
“阿婆，十文一份。”
这位嗓音甜软、明艳动人的少女，便是肆主乔昭了。
这位阿婆只觉得乔昭真好看，给人的感觉就像那殿上的菩萨，光明自在。
冒着热气的素肉卤浇饭，被乔昭从锅内盛出，放在干净的荷叶上。
饭上又点缀了些新鲜蔬菜和蛋饼丝，荷叶一闭，细绳一系，一份素肉卤浇饭便打包好了。
“阿婆，下次再来呀！门口小糕点随便取来吃哟！”
第一位客人，带着荷叶包，十分满意地离开了乔昭食肆。
接着，周围的食客、回家的香客，接踵而至，在乔昭食肆外面便排起了长队。
食客们第一次觉得排队也不错，还有糕点吃，就这样吃吃喝喝，不一会便排到自己了。
乔昭用自己最快的速度，配好每一份素肉卤浇饭，尽量让食客减少等待的时间。
为了方便对账，昭昭以荷叶为计数，每十份放一个标记。
眼前食桌上，从用完的荷叶中取出来的标记，已经堆得不少了。
午时未过，那一大锅素肉卤浇饭，便所剩无几了。
乔昭也终于可以坐下来，歇一歇喘口气了。
闲不住的乔昭，顺手数起了食桌上的标记，看看自己到底卖了多少份素肉卤浇饭。
正数着，又听见外面呼啦啦的有人在高喊。
乔昭好奇的出了食肆的门，往外一看，才听清楚，原来是有人在喊：“明日放榜啦！”
没明白过来的乔昭，求助隔壁杂货店的孙五娘。
“娘子不知么，明日进士试就要放榜了，咱这后面的别院里，住着可多的赶考进士，说不定明日就有鱼登龙门的呢！”
乔昭这才明白过来，之前别院里还有位书生买了她三百个炸甜圈呢。
这进士试三年一考，多少人日夜不休地读书学习，就为了放榜时的高中及第。
但每年来京考试的人有千千万，能上榜的毕竟也就那几十个人，说是万一挑一都不过分。
既然明日是放榜的大喜之日，乔昭也想做些美食蹭蹭喜气！
第14章 添喜红绫饼
寒消春日长，莺燕促枝忙。
到了放榜这日，天刚亮，百姓们还在睡梦之中，长安的考生们已在放榜的宫城外等候消息了。
不止考生，还有许多高门大户，架着华丽阔气的马车，也在宫门外等候。
这些高门大户四处打量着等待放榜的考生们，还派出了身强力壮的仆人们，时刻准备一旦放榜，就榜下捉婿，塞入马车，拉回去与自家女儿拜堂成亲。
高伯钦自然也在这群等待着的考生之中。他和同是来自蜀地的考生站在一起。
很快，榜单便由尚书省送至贡院，被张贴在了宫门之外。
霎时，群起沸腾，人群的最前面，有好事者看着榜单大声念出榜上姓名，每念一个名字，后边都是一阵山呼海啸般的呼声。
当念到“高伯钦”三个字的时候，蜀地同乡们沸腾了，有几个力气大的，还把高伯钦抬高了起来。
此刻的高伯钦，除了惊喜，还是惊喜。
都说五十少进士，高伯钦年仅二十，便高中进士，人生刚刚踏出第一步，即是巅峰。
同乡们这么卖力为他庆祝，得益于高伯时常钦仗义疏财，连买个炸甜圈，都要买上三百只，与同乡同享。
见到高伯钦如此年轻，人缘如此之好不少高门大户也连忙围了过来，纷纷问是否已经娶妻，还有的问都不问，想直接拖走塞进马车。
多亏了同乡们解围，才使得高伯钦逃离了被榜下捉婚的闹剧。
乔昭食肆开张的第二天，便碰上了三年一度得进士放榜。
昨日乔昭便计划好了今日的食单，要用喜庆的美食——红绫饼，让刚开张的小食肆，也蹭蹭新进士的喜气！
一大早，乔昭便来到小食肆，取出一盆红豆，清水洗净后，直接倒入锅中，沸水煮开后，小火继续熬煮。
趁着红豆熬煮，乔昭用剪刀把昨日买好的红绫，裁剪成手掌大小的布块。
红绫之色，与四五品官员的官袍同色，都是红色。
红色寓意加官进爵，深得长安人喜欢。
这红绫饼，内芯是红豆馅，饼的外面又被红绫包裹。
双重红色，便是双重喜气，怎能不讨人喜欢！
剪好的红绫放在一旁，乔昭开始制作饼皮，她把面粉倒入盆中，加入些许糖，一块荤油和温水，开始和面。
当面团被和至光滑，面盆上盖好布，放在靠近灶火的地方，让面团更快地醒发。
约么一个时辰后，乔昭打开锅盖，盛出几颗红豆放入碗中，用汤匙轻轻一按，红豆轻轻松松变成了豆沙。
看到火候够了，乔昭马上熄灭灶火，将锅内的红豆沥水，分盛至两个盆中。
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