作者有话说：
①农作物名称演变，参考《从中国常见农作物的汉语别名看其产地及输入》，陈朝鲜，期刊《农业考古》2011年01期
②《齐民要术》：
“收子压取油，可以煮饼。一倾收二百石，输于压油家。”
“打破（鸡蛋），著铜铛中，搅令黄白相杂。细军葱白，下盐米，浑鼓。麻油炒之。甚香美。”
③植物油与动物油的使用资料：《中国制油史》，何东平，袁剑秋，崔瑞福主编
第51章
想催更的岂止一人。
朱元璋对于制油技术的提升方法很感兴趣。
更加好奇成书于明末的《天工开物》，竟然对炼油作物进行如此精确地研究，那么对于其他器物有何看法呢？不知如今民间有无类似奇书出现？
咕咕表示会在后续视频中细讲大豆涉及的科技故事，但就怕她挖坑不填，或者水镜又出故障延迟更新。
朱元璋被水镜坑过，他经历过漫长的等更，对于水镜的妖品始终持保留意见。
不能坐等镜来，还是要主动一些去广撒网寻觅民间高手。在今年年末的特招考试中加一条，推荐有价值的书籍的人可获得不菲金银。
把这一条记在小本本上，开始看评论区。
『评论：
△粉红色的大闸蟹：外来作物不全是好东西，淡巴菰在明朝传入中国，能说它有好处吗！
淡巴菰，西班牙语Tobaco的音译，就是烟草。原产南美洲，万历年间从吕宋传入中国。
现在几乎无人不知吸烟有害健康，二手烟更有害他人健康。
随手就能讲出几个烟草危害：损伤肺功能、增大致癌风险、诱发心脑血管疾病、让男女生育功能受损且对胎儿造成病变等负面影响。
明朝却没有这样的认知。
虽然有部分人认为吸烟导致“肺焦”的危害，但也有较多人认为此物“壮阳”、“祛风湿”、“提神”。
当时的名医张景岳，把这些疗效都写在《景岳全书》里。
他也写了烟草传播开的起因。明末对西南用兵，当地瘴气弥散严重，容易让人染病。
有支队伍吸了烟，奇怪的是他们都免遭瘴气毒害。烟草的这种奇妙疗效传开，越来越多人相信它的好处。①
现在去看这则故事，很难不怀疑是软广告。
还有更疯狂的，姚可成在《食物本草》烟草描述成“忘忧草”，说一切苦闷都能被烟草消除。
即便烟草在一定剂量范围内能起到某些治病功效，但对比它的毒性而言，必须是从开始就不吸才好。
因为尼古丁有成瘾性。就问吸烟成瘾的人，有几个能真的成功戒烟再也不吸？毒性日积月累，怎么可能不伤害身体。】
朱元璋：！
他立刻暂停了水镜，万万没有想到美洲大陆竟是有如此毒物，此前是闻所未闻。将此段评论逐字逐句地记录下来，更是打起万分精神看之后的评论。
『404：真就是好的不灵坏的灵。那么多可以用来丰富餐桌的美洲农作物抵达大明，其中只有南瓜是异类，推广种植的速度较快，其余都要等到清朝才规模型种植。
烟草对身体没啥好处，风靡速度却叫一个飞快。
现在的烟民着实比不过大明。明末清初，张岱的《陶庵梦忆》写的内容叫人头皮发麻。
“余少时不识烟草为何物。十年之内，老壮稚童、妇人女子，无不吃烟，大街小巷尽摆烟桌，此草妖也。”
类似荒唐场景也在沈赤然的《寒夜丛谈》、王逋的《蚓庵琐语》等书中看到。②
——真就是离大谱！』
朱元璋眉头紧皱。
若说烟草被当作药物使用，是药也有三分毒，怎么能发展到男女老少都吸食的地步。
明末真是妖孽丛生！这种全民吸烟境况，一目了然地极度不正常，难道官府没有禁止吗？
『键盘鬼：其实明朝社会不是全盘推崇烟草，它是作为药品被引入的，不久人们也认识到烟草的危害。
《本草汇言》一方面指出它“烟草，通利九窍之药”，另一方面也说不能滥用“偶有食之，其气闭闷昏溃如死，则非善物可知矣。”
《滇南本草》一边言明“烟草，性温，味辛麻，有大毒”，又说它能“治疗一切热毒疮；或吃牛马驴骡死肉，中此恶毒，唯用此物可救。”
新事物出现后，人们不可避免会对它有认知局限性。利弊两面，不是所有人都能冷静分析。
老百姓听说烟草有治病的好处，不免会引发一窝蜂地盲从，这种时候需要政府强有力的监管。
崇祯确实搞过两次禁烟，坊间传言与谐音梗的杀伤力有关。
“吃烟”等于“吃燕”，吃掉明成祖朱棣，可不就让大明亡了。
又说朱由校的天启朝有传言“天下兵起，遍地皆烟”。烟草沾了「烟」字，未免一语成谶而下发禁烟令。③
然而，崇祯的禁烟令几乎没有效果。
原因很好猜测，烟草的暴利太大了。
明末杨士聪的《玉堂荟记》记载，种植烟草一亩地获得的收入可以抵得上普通农作物十亩地的收益。
王逋《蚓庵琐语》更说“关外人至以匹马易烟一斤”。
烟草暴利让越来越多人选择种烟草，种植主粮的良田被大片侵占。加上烟草对土壤适应性很强，就陷入恶性循环。
哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址 https://www.52shuku.net/bl/b/bjPj4.html 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门：排行榜单 | 找书指南 | 爽文 系统 山海十八