林隽说得谦虚,但表情可没有一点忐忑的样子,显见对产品放心得很。
卫远与褚指挥走在后面,他悄声打探:“老褚,你们弄出啥好东西了?”
褚指挥想了想:“农产品?”林郎中不就是这么形容的么?
“展销会?”文烁品了品,斜眼看林隽,恐怕重点在后面那个“销”字上吧?难怪要将吴二也叫上呢。
还有后面那一群好奇打量四周的记者,怕不是也承担着为他打广告的作用?
林隽无辜,他能有什么坏心思呢?记者本就要追逐新鲜事,他此行分明是一片好心帮他们找素材嘛。
说笑间他们来到武清卫新建的工坊前,只见一座灰扑扑的水泥建筑方方正正的坐落在河边,看着不像屋子倒像是一座仓库,毫无美感。
此刻河边正有一群工人在清洗红薯,见到他们过来有些拘谨的站起身。褚指挥摆手示意他们继续做自己的事,工人们干劲十足的应声,投向他们的眼神格外热烈。
卫远他们如此从容,与褚指挥眉来眼去:卫所中人不知道陛下驾临?
褚指挥摸鼻子,这都是林郎中的主意,只告诉大家今日有一批考察人员过来查看产品,根本没说陛下要来,害怕他们到时不自在。
文烁问:“你们的红薯从哪里来的?”据他所知红薯通常在十月份左右才收获吧?
林隽拢袖道:“工坊建好后为了让大家安心,我们先从闽省运了一批红薯过来。”闽省的红薯收获得早,那边红薯种出来通常是喂猪,值不了几个钱,林隽干脆买了两船先叫军户们试着制作粉条。
果然军户们见工坊开始运作,心里的担忧也消减了,看来林大人没有说假话。
林隽将文烁引到工坊门口,就见里面工人正井然有序的工作着。顾宜正穿梭其中检查质量,见了文烁赶紧过来见礼。
文烁笑道:“季同愈发稳重了,你与我们讲讲情况吧。”
卫远扫了眼他衣袍上的白色粉点子,唏嘘不已,好好的公子哥儿也放下身段了,也不知林元卓给他灌了什么迷魂汤。
周正不住点头,顾宜这样才是正经做事的样子嘛。
顾宜面对一众友善的眼神,稳定好心神后开始为文烁一一讲解。
工坊中最引人注目的就是安置在窗边的水力粉碎机。
记者们眼睛一亮,好奇的站在旁边围观,就见一名大汉将洗净的红薯倒入机器上面的漏斗状进料口,用木杵将红薯往下杵。待红薯被杵进粉碎室,在对称排列的捶片挤压击打下逐渐被粉碎,变成碎渣从出料口泄出。另一名工人推着斗车接住碎渣,运到一旁加水滤浆。
顾宜介绍:“洗出来的粉浆要经过数次澄清清洗,杂质全无后才能进行晾晒,最后加工成粉条。”
现在的红薯未经过改良,出粉率较低,一百斤红薯最多也只能榨出十斤左右的淀粉,通常只在七八斤左右,幸好红薯便宜,红薯粉才不至于造价高昂。
他们又一一旁观了晾晒区、制粉区。途中所见的军户都是精神振奋,劲头高昂。
京报记者第一次见到粉条的加工流程,落到后面看得津津有味。末了逮住一个工人采访:“大哥,你原本就会制作粉条么?”
被他拉住的工人正是沈大栓,这次红薯粉工坊拢共只选了二十号人,全卫所有五千多人哩!虽然大部分都在观望没有报名,但沈大栓能成功选中也说明他有本事。
“我们家都是军户,哪里会这个!”沈大栓大着嗓门骄傲的说:“林大人教得仔细,只要用心学咋不能学会?”他可是第一个熟练掌握调熟粉轻重的人哩,属于制粉流程中的重要技术工种。
“小哥儿,你们是来买粉条的么?”沈大栓搓手期待的问,林大人可说了,粉条卖出去他们就能领薪水了!
记者没想到这制粉法子是林隽教的,微妙之余又十分佩服:林大人真是多才多艺啊。
沈大栓卖力推销:“林大人今日吩咐厨房做了汤粉,到时你可一定要尝尝,好吃得很!”红薯粉做出来后林隽便让他们尝过,泡在骨头汤里的粉条吸饱汤汁,爽滑弹牙,吸溜一口浑身舒坦,沈大栓现在想起那美妙的滋味还忍不住咽口水。
见沈大栓一脸回味,记者小哥这下真好奇红薯粉的味道了,他笑着说好。
一行人看完粉条工坊不住点头,像是个工坊的样子,可以看出屯田司与武清卫是在认真做事的。
文烁对褚指挥夸道:“你们做得很好。”军户们有了盼头精神面貌都不一样了。
褚指挥嘿笑:“都是元卓与季同安排得好,我只管配合他们就行。”
文烁颔首:“元卓做事一向靠谱,季同也脚踏实地,可见其成长。”
林隽挥手:“咱们协同合作,互利共赢!”
估摸着大家走了半天也饿了,林隽又领着人群转到都司后面的大堂,此时一股浓郁的鲜香萦绕在空气中,隐隐还有一种香辣的味道袅袅飘荡,引人不由得咽口水。
卫远戳了戳褚指挥:“什么东西这么香?阿、阿嚏——”他揉了揉鼻子,打完喷嚏后全身舒畅,“嗳哟,有点呛鼻子。”
褚指挥道:“马上就能吃到了,急什么?”
堂中备有桌椅,林隽将来人一一安置好,连臊眉耷眼的王指挥三人都没落下。待众人坐好后,林隽笑眯眯的说:“刚刚看了我们的粉条工艺,正好到饭点了,大家可要尝一尝粉条味道。”
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