但在希腊世界就不一样了,他能做到的可就太多了, 别的不说:以前看圣斗士, 看见阿贝尔在弹里拉琴的时候相信大部分网友都有幻想过真正的阿波罗用里拉弹奏这首曲子。
希黛里相信,只要他努努力,提高实力能被阿波罗看在眼里,这一幕也不是不能实现不是?!
甚至拜托雅典娜穿纱织的裙子,阿尔忒尼斯穿倩妮蒂的公主裙也是很有可能的!!
咳咳, 扯远了。
以上都是他目前不切实际的幻想,现在真正实现的是那个土豆脑袋的小鬼头和他爸爸一起在庭院里吃的烟熏料理。
还在原世界的时候, 希黛里住的是公寓,吃个烟熏料理无异于告诉隔壁你家发生火灾了。而且这种东西属于买来用一次就收起来吃灰, 所以希黛里的心里一直想要尝试, 但从来没有付出实践。
这次大餐把这东西弄出来, 一是为了借机尝试尝试这东西到底有没有新酱说的那么好吃。
二来也是为了节省家里的调味料, 这东西只要熏一熏就能吃了, 甚至完全可以做到脱离调味品, 只要普艾达喜欢,那他的小心思就能落地了。
作为一条靠传承记忆和时间阅历,积累下诸多见识的人鱼族。哪怕是在海里讨生活的,普艾达也是知道烧烤、炖煮这些基础烹饪方式的。
甚至他在其他朋友那里(人家当然有其他小伙伴啦。)也有机会尝试到这些在海里品尝不到的口味,综合对比下来,还是新朋友这里的味道更加深入、浓郁,层次更加分明。
不像以往,祂们那里的食物,味道更多浮于表面,上面一层吃完了,里面的肉还是没有味道。
祂听希黛里说,他这里的烤肉是先用特质的酱料腌制的,只有彻底腌制后的烤肉,味道才那么丰富。
但如果对原味情有独钟的话,也可以什么都不加,直接烧烤。开玩笑,那祂还不如直接生吃,口感还更鲜嫩,祂生吃了那么多年,来这里不就为了吃一口不一样的嘛。
而且,它这个味道实在太棒了,肉排肥厚两面金黄、边缘微微烤焦的部分尤其香、肉排内里滋味深入、汁水充盈,和以前吃过的干巴巴的烤肉区别太大。
尤其是祂在肉排的酱汁里品尝到一股特别熟悉的味道,就跟旁边的希黛里描述了下,谁知居然会得到这么个出乎意料的答案。
“那是可是生蚝哦。”
希黛里放下手上捧着的汤碗,碗里是用白薯和米粉煮的粥,他还在原世界的时候,家里每逢烧烤,妈妈都会要求他们在吃之前喝一碗这种甜汤,有什么用他不知道,反正烧烤喝甜汤总觉得怪怪的。
但是自从他在这儿实现烧烤自由以后,甜汤这东西就被他自己安排上了,没别的意思,习惯不好改。
希黛里擦了擦嘴角不小心留下的汤汁,对一脸疑惑的普艾达说:“还记得上次,带我和阿纳迪斯去猎场野餐那回不?”下次必须问清楚了,再去。
“我让你搜集的那些贝壳啊。就是用那个熬的酱汁!怎么样,好吃吧!”希黛里得意的朝普艾达指了指石板上的肉排和虾滑,刚刷上去的酱汁在火焰的热度下,烘发着迷人的芬芳。
“就那种东西?!怎么会??”眼见普艾达一脸不可思议的样子,希黛里回屋把耗油单独弄一个小碟子,拿过来让普艾达尝尝。
深褐色的耗油,那鲜浓的味道瞬间充盈了普艾达的口腔,完完全全就是浓缩了的生蚝的味道,才让普艾达不得不相信那就是之前祂百般看不上的生蚝做出来的东西。
“这是怎么做到得?”祂问。
“不难,就是有点耗时间。把生蚝的肉挖出来,壳丢掉。肉用淡水洗干净后放进容器里加水熬煮,最后把肉捞出来,容器里的汤汁小火浓缩后就是蚝油了。不过我提醒一下,生蚝的消耗和蚝油成品之间的差距很大。做的话最好做好心里准备。”
又不是什么主要的秘方。见普艾达有兴趣,希黛里就给祂说了下这东西大致该怎么做。要知道蚝油之鲜,做什么菜都能用上。
只是普艾达作为一条小仙鱼,完全只是想知道这东西该怎么做,绝对没有回去自己上手的意向。
“不敢相信,这东西还真看不出来,它怎么就能做出这种美味。回去可以试试。”只是什么时候试试就不知道了,来兄弟家蹭饭不香吗?
“你真可以试试,这东西用途很广,加在哪里都很好吃。嘿,这个好了,试试。”
希黛里边说,边把一个孔里冒着细烟的盖子打开。瞬间,在里面储存了好久的烟一股脑的跑出来了,把旁边没来的及闪开的普艾达呛得直咳嗽。
“咳咳,这是,咳,怎么回事?咳咳……”
希黛里尴尬的扯扯嘴角,露出一个有些讨好的笑容,道歉“祢还好吗?不好意思,刚才忘记提醒祢了,祢先喝点果汁压一压,真不好意思……”
普艾达接过希黛里递来的果汁灌了一大口,平复了下呼吸,对烟熏料理的期待,难免因为刚才的意外降低了些许。
“这个能好吃吗?”普艾达表示质疑,因为刚才真的好呛。
希黛里本人倒是跃跃欲试,他表示:“试试不就知道了。”
他虽然没有吃过专门的烟熏料理,但是以前在原世界的时候,公司中午下班,他有经常去吃煲仔饭,尤其喜欢里面熏肉加腊肠的那一款,真的是越嚼越香。
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