“当一个人的名气和地位放在那里的时候,即便是他做的并没有那么好,但是依旧会有很多人去捧他的臭脚。甚至会把那些说他不好的人踩在脚下一起骂。”
四郎正扎着马步头顶着一个水盆颤颤巍巍地问道:“为什么会这样师傅?”
“因为要是这个人做的真的不好,狗屁不通。那么之前那些冲着他名气去,然后还假装吃的如痴如醉的人该怎么办?他们要承认自己当时其实就是演戏吗?所有的吹捧都是假的?自己其实是个上当受骗的傻瓜?”刘师傅一边飞快的用短刀将一头头肥猪处理完毕,一边对着四郎如此说着。
刘师傅运刀如飞,一只整猪在他的炮制下大概只需要三分钟就能被彻底拆卸出来。前腿、后退、肋扇、前槽、后丘……骨肉分离排列整齐。
“这便是羊群效应,当一个有地位的人说这东西好之后,那就会有很多跟着这个高地位的人一起喊好,至于为什么喊好他们也不知道。他们只知道要是不喊好那就是不合群。所谓的米其林或者是其他什么的所谓的美食杂志评讯,其大体都是如此。而且很多厨师被人捧起来之后就飘飘然,真的以为自己随便做的东西就都是人间美味了。”
四郎扎着马步摇摇晃晃:“师傅,你这样说,那你当年为什么还要去考特级厨师?成为史上最年轻的特级厨师?”
“因为特级厨师只是考验厨师的各种技巧。味道反而并不是那么关键。主持评审的评委很明白什么叫做一菜一味,百菜百味。也知道每个人喜欢的口味不同。所以只要调味合格,不咸不淡就可以了。”
听闻着自己的师傅这么说,四郎算是懂了,但是他还有一个疑问:“师傅,我的马步要扎到什么时候啊!”
刘师傅哼了一声:“我出门在外,你居然真敢把一颗茶叶蛋卖到388元的价格!这种黑心的价格你怎么敢卖?!现在让你扎马步不过是让你好好反省一下而已!在扎半个小时!”
四郎脸都垮了:“啊?!师傅,你难道都不需要我帮忙的吗?”
刘师傅微微一笑:“呵,这又不是婚礼的主菜,只是大宴前的试菜而已。随便做做就好了。”
四郎腿快要撑不住了:“师傅,你到底要做什么啊?”
“没什么,包进一整头猪的宇宙大烧卖而已。”刘师傅若无其事的说着。
第313章 夜行者大婚(下)
李杰这个人别的本事也许没有什么,但是交朋友的本领确实是很好。他一场大婚需要邀请的朋友真的是太多了,不管是以李杰的身份还是那些知道了自己夜行者身份战友。这些人可是一个都不能落下的。
所以宴会需要准备的菜肴真的需要很多,因为很多人都有着完全不同的口味。要让来吃饭的人觉得不虚此行,觉得吃的够好。所以昆仑的刘师傅真的是费尽心机了。因为他知道了自己的徒弟四郎把一颗茶叶蛋卖给夜行者高达388元的价格之后,他就觉得自己好像欠了夜行者一个很大的人情。雷公能邀请他为李杰的婚宴掌勺很大的原因也是因为这一点,刘师傅自觉良心不安。
所以这才有了刘师傅帮着李杰来掌勺大婚的婚宴的事情。为了满足各种各样有着不同口味的食客,刘师傅也算是操碎了心。宇宙大烧卖仅仅只是一个开胃小菜而已,还有黄金分割比例烧卖,银河彗星面等等。当然这些仅仅只是主食而已,还有很多其他的菜色。
比如说宝山飞龙锅、云龙炸虾、梦幻锅巴、大魔术熊猫麻婆豆腐、凤凰水晶、当然还有铺展开来极具气势的真鲷大陆图。点心还有升龙饺子、三蛋烧麦等等。
刘师傅准备了至少三十种以上的菜品,以中餐为主以西餐为辅,还有一些中西合并的菜色比如说炸虾什么的。
可以说这一次刘师傅真的是用尽毕生功力的在做菜了。而在纽约这边李杰他们试采的时候每一道菜吃的都要惊讶的掉下下巴。
李杰的爷爷李荣已经七十多岁了,他每吃一道菜就忍不住说道:“真的是好吃啊,真的好吃!要是能把这厨子请到我们店里,我们能吊打全纽约,不!是全美国的所有餐厅!虽然只是简单的鲷鱼,但是我吃完后却仿佛看见了整个中国大陆地图在我面前徐徐展开。”
李杰的爸爸李恩也点头:“是啊!这凤凰水晶吃完以后让我的口腔如入仙境。”
作为已经被刘师傅的菜色冲击洗礼过的李杰,他之前只是吃过一次刘师傅做的茶叶蛋就惊为天人。现在吃的这些菜色更是让他觉得不凡。完全不用比,李杰知道自己的做菜水平比刘师傅差了一大截。
“真的是恨不能见刘师傅一面,我真的想要拜他为师啊!”李杰真心实意的如此想着。大概相比于拜师于古一法师和孙悟空什么的,拜师于刘师傅才更让李杰心动。因为这些美味,且能给人带来美好的食物真的是太吸引人了。
相比于打打杀杀,这些才是真正能够给人带来美好感觉的事物啊!
可惜的是刘师傅以做千人大宴需要屏气凝神,需要以闭关的姿态来做菜才能让他达到一个最高峰的状态。所以他不许任何人来打扰他,连酒楼就暂时停止营业了。而且刘师傅也不出昆仑,他还是在昆仑做菜。
嗯?你问怎么上菜?让卡玛泰姬的法师们开空间之门啊!让昆仑的年轻武者们直接端着这些菜从昆仑去到宴席会场就好了。
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