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几天后，谷珊纳看干货都回软的差不多了，就拉上迪克，又到超市买了一堆骨头。
这次她增加了骨头的种类，不仅有鸡牛猪，鸭骨架也来了几副。谷珊纳还想买鹅骨架，可惜超市没有剔过肉的，就买了一整只鹅回去自己弄。
南沂的菌汤锅就爱用鸡鸭鹅吊汤头，极鲜极美，还不会夺了菌子的味道，谷珊纳估计那汤用来做佛跳墙应该也行。
不过羊骨就算了，膻味太重，分分钟毁了一锅汤。
各类食材切好、汆好水，谷珊纳就开始热油锅，先把姜葱扔进去爆香，然后炒蹄筋、鸭肉、鸡肉和猪小排。看着锅里的肉颜色有变化了，再加入冰糖、生抽和适量的香料。
洛娜全程目光炯炯地在旁边围观，见谷珊纳把炒好的肉类夹到砂锅里，不禁失声道：“啊，还不能吃啊？”
谷珊纳好笑道：“当然不能吃啊，这些都不是真正的精华。”
随后，在洛娜眼巴巴的注视下，谷珊纳往一个砂锅里铺了一层冬笋、宣威火腿和花菇，另一个砂锅则放了金华火腿，再铺上一层泡发好的海参等食材。
“待会儿帮我尝尝，放哪种火腿的汤好喝。”谷珊纳一边说着，还喂了洛娜一颗鹌鹑蛋，“好吃吗？”
洛娜咂咂嘴，道：“嗯，这蛋也太小了，我还没尝出味道就咽下去了。”
谷珊纳：“……”
这个大妹子真是始终如一的耿直啊！
最后，往砂锅里倒入没过食材的高汤和黄酒，以及一丢丢刚刚炒肉的汤汁，大火烧开转小火慢煨。
“行啦，等着吃吧！”谷珊纳擦擦手，也偷吃了一颗鹌鹑蛋，“这是比较简单的佛跳墙做法，我看过一些传统的方子，步骤多到吓人。”
洛娜对着砂锅疯狂咽口水：“管它传统不传统，好吃就行。那什么，再给我一颗鹌……迪克的那什么，诶那叫什么蛋来着？”
谷珊纳满头黑线：“……鹌鹑蛋，不是迪克蛋。”
洛娜一拍脑门，笑道：“对对，鹌鹑蛋。我老想着沃利给我看的烤鹌鹑迪克的照片，那个西瓜装饰盒可真萌，哈哈哈！”
谷珊纳：“…………”
这叫她以后如何直视迪克，如何直视鹌鹑蛋啊！人家清清白白的一道食材，就这么毁了……
谷珊纳：感到蕉绿.JPG
作者有话要说： 奥斯瓦尔德：呵，你们这些渣渣！看我隐忍负重、卧薪尝胆……
迪克：啧，做个饭团模特看把你嘚瑟的~
不出意外明天是个大肥章，这几天出来玩，吃到了各种口味的米线，尊是美滋滋~
第77章 佛跳墙（下）
既然佛跳墙已经炖上了, 谷珊纳伸了个懒腰, 就想抽空码几个字。原本她都走出厨房了, 忽然想起手机搁在料理台上没拿, 连忙转身回去。
结果一推开厨房的门，就看到洛娜暗搓搓地向砂锅伸出了罪恶的小爪子, 沃利还在后头小声喊加油。
“……”谷珊纳慌忙出声制止，“你们给我住手！！！”
洛娜一吓, 爪子险些按在砂锅的锅盖上, 幸好她反应够快，刚被热气熏到就立刻缩回手，再一回头，沃利早跑得没踪影了。
洛娜气得大骂：“你这什么贪生怕死的猪队友啊！”
话音刚落，手机滴滴两声, 她拿起来一看, 竟然是沃利发来的短信。
沃利：【我不是贪生怕死！我是怕珊纳一生气, 以后再也不做虾饺了！】
洛娜：【……有区别吗？】
有了这一段小插曲，谷珊纳的码字计划只能被迫搁浅。
于是, 佛跳墙炖了几个小时, 谷珊纳就在锅边守了几个小时，时刻提防洛娜和沃利, 以及其他有机会就到锅边打转的员工们偷吃。
幸好这次采用的是改良过的家常做法，要是按照传统的食谱，佛跳墙得炖制十几个小时，她岂不是要坐死在锅边？
不过, 随着时间的流逝，砂锅里冒出越来越浓郁的海货的香气后，连谷珊纳都忍不住想偷吃了。
认真说起来，谷珊纳和佛跳墙还算有过一段情缘（……）。
很久很久以前，她还在之前的位面时，有一年外婆过八十大寿，家里就在当地著名的酒楼订了几十桌宴席，遍请亲朋好友。
因为是整寿，几个舅舅都说要好好操办，宴席的菜单都按最贵的来配，谷珊纳才有幸吃到某大厨亲手做的佛跳墙，那里面的食材全是顶级的海货。
谷珊纳记得服务员上菜时还介绍过制作方法，光是食材都数出好十几样，什么鱼唇、鱼翅、杏鲍菇，听得她一愣一愣的，还想着放这么多料能好吃吗？
事实证明，当时的谷珊纳实在太连清。
那位大厨手艺高超，虽然加了许多的料，却将各种食材的味道融合得十分巧妙，汤鲜得谷珊纳恨不得把舌头都一口吞掉，更别提炖得极其入味的海货了。
还有软烂却不稀烂的牛蹄筋，吸足汤汁但自身的香味也得以保留的菇类，谷珊纳在家怎么也做不出那样的口感。
当天宴席之后，谷珊纳就庄重地向外婆宣布，以后她的食物白月光就是佛跳墙了，她要爱这道菜一辈子！
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