当然了，这拥有了制作两样菜品，并且可以自选另外一样菜品的机会。
但是比赛的时间，还是和其它的参赛者一样的。
尽管如此，能够自选食材，已经是给与了莫倾颜非常大的优待了。
也就是说，别人只有两个小时的比赛时间。
只能做一道菜。
而莫倾颜则拥有两个小时的做菜时间。却能做两道菜。
也就等于，他拥有两次评分的机会。
这也相当于是弥补了莫倾颜了。
尽管这样做，对后面的那些复活赛的参赛者不公平。
但是，那是对别的参赛者。
如果对那个将油洒在地面上，造成了这一切的三级国宴级厨师，那就是公平的。
毕竟，如果不是他将油洒在了地面上，后面的一切就不会发生了。
何况，这是拼厨艺的比赛。
如果那三级厨师的厨艺真的足够强，能够打败莫倾颜的话，那也一样可以保住三级国宴级厨师的位置。
尽管，莫倾颜的优待对于其他的那些参赛的厨师来说，是有些不公平的。
但是，却没有人有意见。
因为，他们都知道，如果不是莫倾颜发生了那样倒霉的事情。
他此时根本不需要参加什么复活赛。
早已经成为了三级国宴级厨师了。
所以，其实最倒霉的，还是莫倾颜。
发生了那么多次所谓的意外，如果不是心神坚定的人，很容易就会被影响到。
一旦心神被影响了，那比赛的时候，肯定也会被影响。
所以，这比赛，除了比厨艺之外，也是比心态的。
以莫倾颜的厨艺，只要他能稳住。那应该就没有什么问题了。
但是，谁也不能保证，这复活赛的时候，还会不会出什么幺蛾子。
所以莫倾颜也只能自求多福了。
高莫祁原本是很淡定的。
但是，看到莫倾颜接二连三的发生那样倒霉的意外。
现在，更是直接跌落到了复活赛里。
那颗心也跟着提了起来。
“莫哥也太倒霉了，这复活赛，该不会又出什么幺蛾子吧？”
这次高莫祁不再像之前那样，说出对莫倾颜信心满满的话来了。
因为他也不确定，莫倾颜这次的复活赛，还会不会遇上什么意外。
说来，这444号确实是邪门。
莫倾颜一开始也是不相信的，但是发生了这么多意外之后，他自己都不得不相信了。
所以，莫倾颜这次也变得小心谨慎了起来。
休息了半个小时之后。
他们继续比赛。
同样是两个小时的比赛时间。
说来也巧了。
这次的比赛主题，居然是猪肉。
没错，就是猪肉。
没有任何的部位要求的那种。
这不就巧了。
莫倾颜原本还嫌弃做两道菜麻烦。
现在这主题都是猪肉了。那再多一次东坡肉不就好了。
这样，无论是对他，还是对其他的那些参赛厨师，都是最公平的。
因此，莫倾颜直接选择了三层五花肉。
有的厨师选择了排骨，有的选择了猪蹄子。
选择五花肉的也有很多。
看到莫倾颜只选择了一样五花肉，工作人员过来询问，他是否需要其它的食材。
因为莫倾颜还可以自行选择一样食材进行比赛。
莫倾颜直接摇头拒绝了，“我只要这五花肉就可以了。”
听到莫倾颜居然拒绝了，那工作人员有些惊讶。
他没想到，莫倾颜居然会放弃这么好的获胜机会。
其他的厨师也没有想到。
这莫倾颜居然直接放弃了另外一次机会，难道他就对自己的菜怎么这么自信？
莫倾颜确实对自己的东坡肉很有信心。
主要是这道东坡肉，也是他以前非常拿手的一道菜。
这次同样也是等到两个小时的比赛时间差不多结束的时候，莫倾颜才将菜做好。
看到莫倾颜居然再次选择了做同一道菜，并且并没有再做第二道菜，那五名评委都忍不住点头。
虽然说给了莫倾颜做第二道菜的机会。
但是，其实评委们，心里还是希望，莫倾颜能在最公平的比赛下，成为三级国宴级厨师。
这样，他得到的三级国宴级厨师的身份，也不会受到外界的质疑。
菜做好的时候，五名评委都不需要工作人员再将菜端到他们的面前。
而是直接站起来，走到莫倾颜操作台的旁边。
生怕再发生一次什么意外的话，那他们这一届三级国宴级厨师大赛就真的要成为笑话了。
“这道菜，叫什么名字？”
一名评委询问正准备离开的莫倾颜。
莫倾颜回答道：“东坡肉。”
“东坡肉？”那名评委奇怪道：“你这道菜，用的是类似红烧的做法，怎么会取这个名字？”
“因为这道菜，是一位很伟大的诗人发明的。他号东坡，所以，给这道菜，取名东坡肉。”
在这个世界上，其实并没有苏大诗人的存在。
所以自然也就没有东坡肉这道菜了。
“哦？这菜居然还有这样的来历？号东坡？我们华国，有哪位诗人的号叫东坡的吗？”
“没听说过。”
“也许只是以前一些没有什么名气的诗人吧。毕竟我们华国的历史那么悠长，出的诗人都不知道多少。这诗人不是重点，重点是这道菜的味道。”
“对对对这菜的味道才是重点，大家都尝尝吧。”
看到他们没有再追问这诗人的事情，莫倾颜才松一口气，转身离开了。
这东坡肉看上去，色泽非常诱人，正正方方，那猪皮已经胶质化了。
看上去就像是一层红水晶一样漂亮。
中间的那去除草绳后留下的十字装，仿佛就是装饰一样，让整块东坡肉看上去就像是一件艺术品。
“这肉，可真是漂亮。”女评委忍不住感叹道：“不仅漂亮，而且还很香。”
他们就是站在这操作台的边上，都已经非常清楚地闻到了从那肉上，散发出来的香味了。
他们也是知道，莫倾颜做这东坡肉的时候，炖煮了很长的时间。
所以，也知道这肉可能会很松散了。
所以，并没有使用筷子，而是直接使用勺子，将一整块的东坡肉，勺到自己的碗里，然后再细细品尝。
莫倾颜切的这肉，不大不小，其实刚好一块入口。
用勺子勺起来的时候，还能看到这东坡肉从上往下，轻轻地颤动着。那十字的裂痕，仿佛一下子就要彻底裂开一样。
然而，却又一点事都没有。
那肥瘦相间的肉，颜色分明，真的是好看极了。
这不但好看，吃进嘴里，那味道，也是惊艳啊！
没错，就是惊艳。
每次吃到莫倾颜做的菜，都给人一种惊艳的感觉。
这东坡肉和姜凯做的红烧肉味道完全不一样。
姜凯做的红烧肉味道也好，但是和这东坡肉相比，却差了一节。
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