沈溯捏着海胆的刺,在镜头面前晃了晃,“昨天小鱼搞了个海胆回来,我想着你们对海胆比较陌生,想做个海胆的菜品让你们尝尝鲜。直播间不经常有姐妹提海胆来着。”
【终于有海胆了!!!我真的很好奇海胆到底怎么吃,之前在海底游荡只可远观,近不了身。】
【小鱼你真的我哭死,不疼吗直接上手硬抓。】
江欲寒端着一杯牛奶缓缓走来,声音逐渐变大:“我皮可厚着呢。”
【好好好,乖小鱼,大早上喝牛奶助眠是吧？】
沈溯接了个话:“孩子还小,想喝啥喝啥,开心就好。脑子不坏就行。”
江欲寒坐在他的身旁,盯着碗里的海胆,问:“今天吃它吗？”
沈溯:“来的正好,来,你不怕疼,帮我捏着海胆。”
直接进入正题。
“首先,咱们看小鱼手上的这颗海胆,我们掏出剪刀,小心不要划伤自己,把海胆剪一个圆,用勺子挖出黄色的部分。”
【只能吃黄色的部分吗？】
【完蛋不小心把黑的也挖了……】
江欲寒一脸痛苦,沈溯的欢乐则来源于江欲寒的痛苦。
“黑色的是它们的内胆。”
沈溯把挖出来的放入干净的碗内:“喜欢喝酒的朋友你们又又又又有福了,料酒,啤酒,白酒,再来一小勺姜汁。”
【盲猜为了去腥,前几道菜就是这样做的。】
“是的哦,这一步就是为了去腥。”
接着,他从冰箱掏出两个鸡蛋,对着镜头磕了磕,“我们先把鸡蛋打散,我这边还没有打蛋器,所以只能用筷子,有条件的可以买个打蛋器。”
“接着把一部分海胆倒入,持续搅拌,直到和鸡蛋完美混合在一起,加入适量的水放置在一旁。”
【海胆蒸蛋？是不是叫这个呀？】
【没想到海胆的内部还能吃啊……我一直以为它们是没有心没有内脏的生物,毕竟次次路过都扎我。】
【什么？你们怎么知道海胆现在是我老婆了^_^】
【死bt……滚。】
沈溯真是越来越读不懂这些弹幕了,花里胡哨的,让他这个母胎单身十九年的男孩一脸茫然,“不是,八爪鱼哥你真追到海胆兄弟了？”
【哇哦~9999】
【祝幸福,嫂子比较脆弱,海胆你慢点。】
【应该是我慢点,海胆可不会。】
【yoooo——】
“？？？慢点什么,你们在说什么奇奇怪怪的话,”他把碗放入蒸锅,“我们蒸八分钟左右,八分钟后拿出来,再摆上海胆,再继续蒸个三四分钟,差不多就好了。”
“还有八爪鱼你别急,改天就吃你。”
蒸锅盖子上冒着热气,水珠接连不断,像下了一场小雨,雾蒙蒙的。
江欲寒像乖学生一样,坐姿端正,“然后就可以吃了吗？”
“是啊,等等。”沈溯停顿。
“你之前不会生吃海胆吧？连壳也吃？？？”
【谢谢这个直播间,让我接触到美人鱼的生活,没想到他们活吃海胆,有见识了。】
他又问了一遍:“不会真生吃吧？”
【感谢互联网,我这个内向腼腆的人从来不敢看美人鱼帅哥,呲溜。】
江欲寒在众多弹幕满天飞时,纹丝不乱,淡淡开口:“没有。”
沈溯悬着的心放下。
“我只用来磨我的指甲。”
沈溯已out。
第12章 抓抓抓
“我算是见证到生物老师的那句物种多样性了,没想到还真活到老,学到老。”
【很正常呀~我平时就拿礁石磨我的小指甲,我喜欢锋利一点哒,这样出去觅食会方便很多。】
【不过书上说过,美人鱼一般是低阶生物帮忙捕捉送过去,他们很少自己动身,哎,可怕的成功人士。】
沈溯拿着勺子挖蒸蛋,看着弹幕歪了歪头,直到他嘴里塞满了蛋,随后道:“味道还是不错的,海胆兄弟你真好吃,下次换个方式弄,弄成海鲜饼。”
他舔了舔唇,“海鲜饼你们吃过吗？就是用淀粉,鸡蛋,和面而成的。”
【没有,我只知道淀粉和鸡蛋,他们组合在一起我真是没见过。】
【单独拎出来是吃过的,但是组合起来不认识。】
“原来如此,”沈溯又挖了一勺送入嘴内,“那下次给大家做海鲜饼？你们喜欢吃八爪鱼,还是虾仁？”
沈溯咂咂嘴:“感觉虾滑也不错,都是可以吃的好东西,用来煲汤喝也是好选择。就比如豆腐虾滑海带汤,适合早上赶着上班的打工人来喝,清淡的。”
“还有还有,晚上下班适合来点海鲜粥,用煮熟的虾仁还有扇贝,入口软糯香甜,等回来有空我一点点带你们做呀,保证回味无穷。”
【那我们陆地的怎么办,不靠海。】
沈溯:“嗯~你们可以和海洋生物交易呀,和平相处。”
【……也是。跟着你看了很久的赶海了,其实海洋朋友们也挺好的。】
【我支持,我们海洋生物好爆了好吧？来我家我给你看看什么叫真男人。】
【楼上我怀疑你想跨物种交朋友但我没证据,管理呢快把他禁言了。】
江欲寒早早吃完了自己那碗鸡蛋羹,靠在靠背上发呆,视线也看着飘来的弹幕,时不时点点头。
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