说是瑕疵布,其实她仔细看了也就有几点绿豆大的染色和两条抽线,只要巧妙地隐藏起来基本上不影响。
原本她今天还用这的确良布给柚子哥做了一件衬衫当做感谢呢,没想到她还没来得及拿出来让柚子哥试试,柚子哥先给她和婷婷买了崭新的布。
这可是新布,没瑕疵的那种。
这样一来,高雪萍就有点不好意思,感觉有点拿不出手了。
陆柚却没发现高雪萍的纠结,他和高晋年都是成年人了,这身量基本上也就固定了,所以对添置新衣服没那么在意,但是萍萍婷婷是姑娘家,当然是要多打扮多俏丽。
他还记得前世的妈妈说过,外婆曾经给别人做过很多样式的新衣服,可是因为家贫她自己反而总是几件衣服反复穿,一年难得添置一件新的。
今天陆柚碰到了安胜和孟娇,虽然这俩人还没做那些事,可是却不妨碍陆柚觉得不能亏着自家人,在手里有闲钱的情况下买点布料给高雪萍高雪婷俩人。
县里的供销社瑕疵布卖得紧俏,但正常价格的好布却没有那么短缺,只要有钱和布票想买还是能买上的。
XXX
相比起昨天今天高晋年回来得就要早些了——至少这个时候桃子梨子都还没睡。
虽然不排除小哥俩因为今天家里添置了自行车和吃到了好吃的而特别兴奋睡不着。
“二叔!家里有自行车了哦!”这是兴奋的高佑涛,“我、我也可以骑吗?”
“二叔!今天家里吃飞个肉哦!我、我吃了一大碗!”这是已经初现小吃货属性的小梨子。
“家里有自行车以后出行就方便了,不过自行车是你柚子叔叔的,你要是想骑得去问柚子叔叔,”然后他又回应小梨子,“吃了一大碗啊?那你胃口真好,不过飞个肉是什么?”
“是回锅肉啦,”陆柚将给高晋年留的饭菜端上桌,“这次炒得卖相还可以。”
小朋友说话有点含糊,再加上落霞村这儿方言H和F有点分不清,所以那小萌嗓子就把回锅肉变成飞个肉了。
“你做的?”高晋年还没吃就断定道,“要是萍萍做的没有这么多的油水。”
“二哥!”
咸辣鲜香的回锅肉——这是落霞村民心里的美食NO.1,连大名鼎鼎的红烧肉都要退居二线。
肥瘦相间的猪肉冷水下锅,和姜片同煮到五成熟,然后切成薄片待用。
回锅肉虽然家家户户都会做的,但不同的家庭的配料却不尽相同。
豆瓣酱或者豆豉可以二选一也可以全都要,煸炒出香味和红油后放入切片的猪肉翻炒,待到肉片卷曲犹如窝盏,便可以下蔬菜。
搭配的蔬菜也是五花八门——青辣椒、蒜苗、卷心菜、洋葱、、土豆、苦瓜……主要看当季有什么蔬菜,或者手边有什么菜,只要不是菠菜那种特别软烂会出一汪水的都行,甚至地里没菜了的话,豆干也可以搭配。
高家今晚上的回锅肉配的是蒜苗,蒜苗只需要在即将出锅的时候倒进去,翻炒三十秒就可以了,蒜苗的蒜香味儿受热激发出来,但翠绿的颜色却没有被破坏,反而因为过上了一层猪油越发的青翠欲滴,惹人垂涎。
那味道,简直不摆了,光是闻一闻就足够让人胃口大开。
这道回锅肉是陆柚的拿手菜之一,就连高晋年都表示赞赏。
不过陆柚并不会因为这份表扬而沾沾自喜,因为他还等着高晋年他们帮他点评另一份菜。
准确地说是小吃。
狼牙土豆。
第35章 1980-35
作为世界上美食种类最多, 同时也是“吃货”最多的国家,如果非得将这些美食划分个区域来比较哪个地方的美食最多,相信大家都会不假思索地投票给一个地方——街头。
无论是哪个省市, 汇集种类最丰富的美食的地方绝对是街头——蒸、炸、煮、拌、卤、炒……不管怎么做,都能做出让人食指大动且回味无穷的美食。
别小看了那小店小推车,在食客们看来经济实惠的街头美食,实际上对商家来说利润非常之高, 很多情况下比那些正经美食店里的商品利润还高,甚至可以称之为暴利——因为这些街头美食的卖价能达到成本价的5-10倍!
比如越臭越香的臭豆腐, 制作成本不超过3元一份,可是卖价基本上在5-12元一份;比如很多人吃了一辈子都没吃够的煎饼果子, 成本大约在3元一份,而市场价大约卖6-8元一份, 如果加蛋加肠加培根鸡柳那利润就要更翻倍。
豆浆油条的成本非常低, 正常情况下豆浆成本2毛钱一碗,卖价2元, 油条成本4毛钱一根,卖价1.5-2元一根, 一般每人每次都会喝一碗豆浆两根油条,这样花费5-6元钱就可以解决早餐了。
还有那烤红苕, 因为是大量批发, 所以进价相当便宜, 大概就在一元钱一斤的样子,但卖价基本上都是在5-8元不等, 甚至陆柚亲眼见过就读书时候那个买了近二十年的老伯, 就靠着卖烤红苕供了家里两个孩子上大学还在县城里买了房!
而他在重生前那一世,在国家推行地摊经济那几年, 也时不时就有卖凉皮/小烧烤/奶茶等日入上千之类的热搜。
再加上今天看了市里那些已经开始出来卖烤红苕卖小玩具的首批小摊主,陆柚也按捺不住原本就想要摆小摊的心了。
吃第一口螃蟹,才香呐。
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