餐厅里充满了蛋奶香和油混着糖的甜香,陈玉香忍不住皱着鼻子吸了一口香气。
单论香味倒是比之前买的蛋挞香出一大截来。
就是馄饨店现在还卖蛋挞了?
馄饨、汤包做得好吃,不知道蛋挞滋味怎么样?
陈云香心里转过些念头,不过毕竟是老头子这么眼巴巴带回来的,还是先吃进嘴里再说吧。
这么一路走回来,想必蛋挞也没那么滚烫了。
她随手拿起一只蛋挞,试探着咬了一小口。
嗯?!!!
居然这么好吃?
酥脆松软的蛋挞皮、顺滑香嫩的蛋挞芯,两种不同的滋味搭配得刚刚好。
这个蛋挞皮也不知是怎么制作而成的,酥得不得了,却没有奇怪的油味,吃进嘴里不粘牙不碎渣。
蛋挞芯烤得比其他店的要嫩上许多,表面也没有焦糖色的糖斑,细滑软嫩,吃起来比上好的鸡蛋布丁还要适口。
陈云香陶醉地把剩下的蛋挞完全塞进嘴里,感受着层层堆叠的酥皮和润滑的内芯在嘴里混合交融。
糖香、油香、蛋香、奶香随着嘴巴的动作在嘴里扩散,她感觉自己连着口腔到鼻腔,再到胃里都充满了这股子让人迷醉的香味。
真是太好吃了!!
她吃得完全停不下嘴。
等一气儿吃完第三个,陈玉香才回过神了,不好意思地看了一眼王志忠。
第一次感觉自己还有这么嘴馋的时候。
不过看着老头子眯着眼睛,一脸迷迷糊糊地吃着蛋挞。
看来大家都一样么!
看王志忠吃完嘴里的又要拆下一盒,她忍不住推了一把王志忠的胳膊。
“先别吃了啊!”
“蛋挞占肚子着呢!现在吃这么些个,晚饭还吃不吃了?!”
陈玉香把剩下的蛋挞收好,进厨房泡了一壶茶端上桌。
“喝点茶清清嘴巴。”
王志忠听话地倒了一杯茶捧在手里喝着。
“话说这位小老板做美食还真有一手啊。”
他咂巴一下嘴巴。
“吃完还口齿留香,而且我一连吃了这么多个也不腻味,不齁得慌。”
“还真是厉害!”
作者有话说:
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吃完咸的,来点甜的~
我应该是个笨蛋吧,选标签的时候选错了,现在才发现呜呜呜呜呜呜,现在火速找编编改
第15章
“奶奶~”
“球球来啦~”
球球小朋友,大名叫王泽书,现在是幼儿园小班的学生,虽然名字起得文气,但是小朋友圆滚滚胖嘟嘟,脸上两颊嘟出一个圆润的弧度。
果然还是球球这个小名更适合他。
每次来爷爷奶奶家就是他最开心的时候啦~
也没办法,他从小就喜欢吃东西。
但是……
球球小朋友捂着自己的小肚子。
怎么小朋友也有要减肥的烦恼啊!!
现在就只有来爷爷奶奶家才可以吃饱饱了。
“奶奶~你最喜欢的小球球来啦~”
“我好想你哦~”
陈玉香半蹲下身,把肉乎乎的球球搂进怀里。
“我也很想我们球球,奶奶已经把球球最喜欢的鸡肉炖好了,等我再去炒几个菜,我们就可以开吃了。”
小朋友还是稍微肉点手感好啊,肉嘟嘟热乎乎抱在怀里软软的。
陈玉香在心里默默感叹着,不过她也不插手儿子儿媳妇教育小孩,最多也就在他们过来的时候给球球多喂点。
王志忠看着小孙子和老伴这么亲近,心里有点小吃醋。
得想个办法把球球的注意力吸引过来。
“球球,蛋挞喜不喜欢啊?”王志忠掏出蛋挞,揭开盒子端到球球面前,“爷爷下午刚买回来的,好吃着呢!就是现在有点凉了,爷爷拿去热一下再拿给球球吃好不好呀?!”
整盒蛋挞就放在球球的小鼻子前,属于甜点的蛋奶香直冲他的鼻子。
“爷爷~好香呀!”
他忍不住仰起头,和爷爷奶奶撒娇:“我能够先尝一小口么?”
他竖起短短肉肉的手指比了个一,“我保证就一小小口,绝对不多吃!”
王志忠显然是没有抵抗住孙子的可爱,拿了一个蛋挞递到球球手里。
“不用一小口,爷爷给你一整个。”
球球两只小肉手捧着圆圆的蛋挞,小嘴巴慢慢张成个O形。
这个蛋挞看起来好好看哦,和妈妈之前买的不一样,上面没有不好看的棕色。
蛋挞放在手上酥酥脆脆的,他也不敢把蛋挞端起来,而是小心翼翼地低下脑袋,用嘴巴去够蛋挞。
小模样还挺有趣。
蛋挞已经买回来好一会儿了,王志忠他们其实对现在蛋挞的口味也不抱什么希望了,说起来就没吃过哪家的蛋挞冷掉了还和刚出炉一样的美味的。
不过球球想吃么!等他尝一口就知道了。
王志忠和陈玉香也没走,就蹲在球球跟前等着瞧球球觉得不好吃皱起鼻子的样子。
球球哪能知道爷爷奶奶等着看自己出洋相的险恶用心。
他凑近蛋挞,努力张大小嘴巴“啊呜”咬了一大口,在蛋挞上咬出一个弯弯的缺口。
蛋挞现在已经晾到了室温,比口腔的温度还低些,吃进嘴里感觉凉凉的。
虽然不是刚出炉时的滚烫,蛋挞的挞皮却还神奇地保持着酥松,吃起来比妈妈之前买过的千层酥都还要酥脆。
蛋挞的内芯吃起来比鸡蛋布丁还好吃呢!
又香,又滑,又软,又嫩。
好好吃呀~
原来蛋挞冷掉了也还是这么好吃啊!
球球嘴巴被蛋挞塞得满满的,他努力鼓起脸颊嚼嚼嚼。
好幸福呀!!
王志忠和陈玉香没看见球球皱起小脸蛋的样子,有点出乎意料。
两人对视了一眼,难道这个蛋挞冷掉了还这么好吃啊?!
他们两刚刚每人炫完了三个蛋挞,现在要是再来一整个真怕待会儿吃不下晚饭了。
王志忠取了一个蛋挞出来,用手掰了一半递给陈玉香,“玉香,咱们也尝尝这蛋挞现在什么滋味。”
“你看你,就这么掰出来,蛋挞的渣渣掉一地,等一会儿还不得我收拾啊!”
陈玉香边抱怨边接过那半个蛋挞,“早说一句我就去拿个盘子接一下。”
不吃是不可能不吃的。
“好啦,别嘟囔了,等一会儿我擦地行了吧。”
王志忠边说边把半个蛋挞一下子塞进嘴里。
咦?!!
凉了的蛋挞吃起来居然别有一番滋味。
原本热滚滚时吃起来将熟未熟的内芯,现在吃起来的口感比那时候硬一些,配着温凉的温度,吃起来仿佛在吃一碗上好的蛋奶布丁。
奶香四溢,蛋香浓郁,口感弹润。
酥皮虽然不复滚热,却和刚出炉时一样的酥脆松软,在嘴里和蛋挞芯一起咀嚼时,酥皮的油香和蛋奶味一起散出。
真是没有想到,居然有蛋挞能做到凉掉了也如此美味!
这位小老板的手艺可真不一般啊!
王志忠的眼神忍不住往蛋挞盒子里瞟。
要不再来一个?
三个人围成一圈蹲在地上,也没往里走,就蹲在进门玄关这里。
等球球爸爸妈妈过来的时候看见的就是这幅奇怪的场景。
球球这个小胖子就算了,小朋友么,突然冒出个什么怪主意也不奇怪。
不过爷爷奶奶也一起蹲门口这儿呆着可就少见了。
但也不能就在门口傻站着等他们恢复正常吧。
“爸,妈。”
听见球球爸妈的喊声,三人抬起头来。
一个个嘴里都塞得满满的,脸上还带着满足的笑容。
球球脸上吃得满脸碎渣,还举起手里吃了大半个的蛋挞笑着冲他们说:“妈妈~这个蛋挞好好吃呀!给你吃。”
……
——————
拢共下午就做了两百个蛋挞,门口又排着那么多人,一个个都被香味馋得狠了,你两盒我三盒的,没一会儿就卖光了。
后边闻着香味过来的食客,眼看着买不到新鲜出炉的蛋挞,也不服气,一个个咽着口水加了小食店微信群。
蛋挞的人气居然这么旺!
程星然开心地晃晃脑袋,小卷毛随着他的晃动有弹性地抖动着。
今天这些蛋挞吸引了一批喜欢吃甜食的客户,也算是打开了另一批客源了嘛。
嘿嘿,人气值果然要靠新菜提升一把!
晚上就先不继续做蛋挞了,他计划以后每天下午做一批蛋挞出炉卖。
毕竟要是三餐都做蛋挞,他可忙不过来。
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