纪淙哲买了四五斤肉，外加一根筒骨，他让屠夫剁成了小块，又瞥见旁边的猪头挺不错，两扇耳朵又大又薄，就又要了一只猪耳朵。
一共花了八块多。
到家后，他先把篮子里的猪耳朵取了出来，拿了把菜刀，拎了只铅桶先去了井边清理。
他仔仔细细地用菜刀把猪耳朵上残留的猪毛刮干净后，拎着猪耳朵回屋。
接着他便往锅里加了清水，架上蒸架，把猪耳朵放在了蒸架上后，又把灶烧了起来。
柴瓣塞了好几根，接下来就让猪耳朵在锅里慢慢蒸着就行了。
而旁边的另一只锅，他准备把盐炒熟后，将买来的四五斤肉给腌制了。
作者有话说：
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第64章
锅里蒸着猪耳朵,水蒸气源源不断从锅盖缝隙中渗出，弥漫得整个屋子看起来格外温暖。
纪淙哲把盐炒至微黄，放着冷却后,将肉条装在脸盆里,接着他搬了只板凳坐着,一手抓着肉条，一手将粗盐均匀地涂抹，一处不漏。
弄完肉,他把脸盆摆在楼梯下的角落，现在母鸡抓回鸡窝了,而小祠堂清出了一小块地方,用竹条围了个栅栏,六只鸡仔暂时就圈养在这里。
杨大娘站在廊檐下看着纪淙哲忙进忙出,拎着煤炉摆在外边，接着拿火钳夹进煤饼,又把装了清水的锅放在上头,最后加进今天买来的筒骨。
“小纪，你们今天煲骨头汤啊？”
“烧火锅呢。”
杨大娘笑道“大冷天吃火锅确实好。”
纪淙哲想了想,问她“哎杨大娘,你们还没烧饭吧？要不今天就别烧了,在我家吃火锅得了。”
“哎哟，那不用,你们小两口自己吃。”
“客气啥？光我和林臻两个吃多没劲，正好人多热闹。”
杨大娘本还推辞,后来架不住纪淙哲盛邀,就跟杨大爷说了。
纪淙哲又去喊了陈虎,除了王小燕还在坐月子,今天算是大伙热热闹闹地能聚一次了。
林臻回来时，锅里的汤骨还炖着，纪淙哲却不知所踪了。
他在屋里楼上找了一圈，跑去杨大爷家问。
杨大娘“小纪到后山摘菜去了，他今天喊我们都去你家里吃火锅呢，哎呀，小纪这孩子真是客气。”
林臻听后，说道“那大爷大娘，待会弄好了过来叫你们。”
他走出隔壁屋子，正准备把今天挖的冬笋给堆放到小祠堂时，纪淙哲拎着一篮子蔬菜回来了。
他看着鼓鼓的一袋冬笋，对林臻说“你弄几颗冬笋出来，待会可以涮火锅。”
“好。”
“我还要去买点豆腐和油豆腐。”
林臻站起身“我去吧，顺便叫严岑也过来吃。”
纪淙哲一怔，颇为诧异。除了每次去镇上需要搭严岑的拖拉机外，他怎么不知道林臻啥时候跟严岑关系这么好了。
林臻说“我有点事跟他商量。”
纪淙哲眼一眯“茶叶？”
“嗯。”林臻沉声道“明年你生孩子，我们承租那么多茶地，估计我忙不过来，你一时半会应该也得不出空，等后面有了孩子，还不知道会怎么样。”
“所以你打算拉严岑入伙？”纪淙哲挑了挑眉“不过他确实是个不错的人选，话少人实在，还有只拖拉机随时随地能出发，到时候去镇上卖茶叶就方便了，况且严岑他家每年也在做茶叶生意。”
“嗯。”林臻点头“要是严岑同意入伙，我还得去镇上找一趟收茶商。”
纪淙哲问“那你准备跟严岑怎么分？”
林臻沉吟片刻“这个问题我之前就考虑过了，我们七他三吧。”
“哦豁？”纪淙哲惊讶地扬起眉“你这么大方？严岑家可就只有一块茶地，咱们是八块。”
“这事没必要计较，何况…….”林臻看着纪淙哲笑了笑，眼里冒着意味不明的戏谑“他对你那么好。”
“咳咳……你快去买豆腐喊人吃饭吧！”
林臻端着只盘子走了，纪淙哲在家里把刚摘回来的油麦菜和大白菜洗了，接着把菜叶子都撕下来放在盘子里，切了几颗冬笋，又泡了些豇豆干。
他看着桌上收拾好的蔬菜，觉得还不够，就去小祠堂弄了几根番薯，洗净后也切成了片状。
前两天林臻去镇上卖笋，又买回来了点酱牛肉和鹌鹑蛋，纪淙哲就把鹌鹑蛋都剥了，把整块的酱牛肉切成了小片装碗里。
虽说是小两口请客，但隔壁两家还是准备了点菜，杨大爷家今天买了几根排骨，陈虎也切了猪肉。
这样一来，桌子上有荤有素，在农村这种地方，这顿火锅看起来算是相当丰盛了。
林臻回来了，买了两块老豆腐和半斤油豆腐以及一些豆皮。
纪淙哲见他就一个人，便问“你不是喊严岑了吗？”
“他马上来。”
没一会儿，严岑带着严晴来了，手里还端了只盘子，盘子里是炸得香酥的小鱼。
纪淙哲对林臻说“你去买几瓶汽水。”
严岑忙说道“别，别麻烦了。”
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