小牛估计从被关进笼子里就不停的冲撞,此时已经有些力竭,挣扎的力气越来越小,叫声也虚弱无力,渐渐的半卧在笼子里,已经没法站起来了。
秦时臻去旁边摘了一丛青草,送进了小牛嘴里,一边还念念有词,他闲暇之余也去打过几次猎,这是一种古老的传统,让猎物临死前不至于是饿着肚子上路的。
他们合力把小牛从笼子里放出来,用最快速最不痛苦的方式结束了小牛的生命。
处理牛肉的重任只能由虞辛承担,季熠行和秦时臻替他打下手,他所用的刀锋锐无比,加上虞辛强大的知识储备,倒真体验了一把庖丁解牛的感觉。
剩下的人去丛林里寻找别的能吃的东西,他们之前便看见了,这位于热带的丛林里物产极为丰富,光是他们能认得出的水果就有好几种,有些都烂熟到掉进了泥土中,走近了空气中到处都是熟果的芬芳,就算光吃水果也能让他们填饱肚子。
观看节目的观众羡慕的泪水从嘴巴里流出来,要知道,很多热带水果价格都不算低的,结果在这个岛上敞开肚皮吃都吃不完,这哪里是荒岛,明明是水果爱好者天堂!
求荒岛具体地址的弹幕刷满了整个屏幕。
盛星尧三个人摘了一趟又一趟,几乎感觉不到疲累,摘回来的各色水果在基地堆了一小堆,粗略看去,有菠萝牛油果芒果菠萝蜜百香果树莓覆盆子等等,体型小的浆果直接用衣服和帽子兜回来,深紫艳红混在一起,一看就特别多汁饱满。
这么好的水果放着,当然要迫不及待的先尝上几个。
洗干净的水果被摆放在叶片上,品类丰富繁多,虞辛一看,正好还有剩下的椰浆和冰块,干脆做了一份椰浆水果捞。
菠萝、芒果、牛油果、西瓜、菠萝蜜都去皮切块,和其他水果一起放到圆碗里,提前放进去之前剩下的冰块,等水果也冰的凉浸浸之后,再倒上椰浆椰汁和一点蜂蜜,在透明的碗中搅拌在一起,红红紫紫的西瓜浆果、黄的菠萝芒果菠萝蜜,绿的牛油果都浸泡在奶白的椰浆中,色彩缤纷,丝丝缕缕的往外冒着凉气,一看就让人食指大动。
盛星尧他们带回来的水果还有一种热带特产的,叫做释迦,释迦果肉本身细腻清香,甜味不算太重,冰冻后却有种近似于冰淇淋的口感。
虞辛特地将释迦果肉搅碎放进盛冰的小箱子里,适当冰冻后拿出来淋上椰浆和蜂蜜,成了一道别有风味的释迦冰激凌。
做好的水果捞和冰激凌放在碗里,空气中都是水果的甜蜜香气,女孩们完全抵抗不了这个,早就在一旁翘首以盼,等到终于做好了,两个人欢呼一声,率先拿小勺子去品尝。
椰浆清甜中带着奶香,口味上完全不输于传统的酸奶,加入冰块后冰冰凉凉,在这炎热的天气里来上一碗,简直是无上的享受。
这里水果品质都十分优越,果肉饱满多汁,吃起来甜度爆表,口感或脆或糯,搭配上清甜甘凉的椰汁,吃的人停不下来,不知不觉就吃完一大碗。
吃完水果捞,又马不停蹄的去品尝释迦冰激凌,冰冻过的释迦果肉软糯冰凉,清香可口,蜂蜜和椰浆填补了果肉不够甜的缺陷,比起真正的冰激凌也不差多少。
阮清捧着脸:“呜呜呜呜太幸福了!”
倒也不是没吃过冰凉的甜品,只是,在野外简陋的条件下,炎热的天气里,能吃到这种香气扑鼻又冰凉爽口的食物,幸福感直接翻倍。
【呜呜呜终于有我能get同款的吃的了,这就去点离我家最近的水果捞外卖】
【看他们吃的我都感觉到幸福了,神奇】
【椰浆的水果捞我还没吃过耶,下次自己做着试试】
【释迦果肉冰激凌感觉好特别啊,好想尝尝qaq】
【想拥有同款虞辛的第10086天】
【羡慕两个字臣妾已经说累了,看多了现在已经心如止水,嗯】
嘉宾们吃的心满意足,一身暑气被驱散的差不多,由内而外的满足感填满了整个人。
这碗水果捞的味道他们会记很久很久,某个炎热的夏季,偶然回忆起这碗水果捞的冰凉和甘甜,这种由衷的幸福感还是会让他们情不自禁的微笑起来。
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作者有话说:无颜面对大家,非常非常对不起,我会改过自新的呜呜呜呜
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第53章 烧烤之夜。
吃完甜点, 体力恢复的差不多,大家继续提起力气干活。
牛肉被按照不同部位分割好,他们只留出足够自己吃的部分,多了的放着也是会招蚊虫, 干脆送给了节目组的人。
节目组的工作人员们每天看着他们享受各种美食, 早就受不了自己只有营养剂和自热盒饭可吃的日子, 于是便学着虞辛的做法, 在不耽误工作的前提下自己搞东西来吃, 虽然做不到虞辛那么色香味俱全,比起干巴巴的营养剂却强上不少, 偶尔打打牙祭也不错。
剩下的牛肉都是最精华的部分,足够他们享受一顿大餐。
至于怎么吃,虞辛看着面前琳琅满目的各种部位的肉,牛五花、牛上脑、牛里脊、肋眼肉……在野外,最简单又最适合牛肉的做法当然是——烤肉!
正好,他们铁丝网烤架和铁板都有,调料也还剩了大部分, 这个提议得到了大家的全票通过。
烤肉需要先经过腌制,不同部位的肉要有不同的处理方式,肉比较厚的肋眼、里脊等部位用洋葱黑胡椒百里香蜂蜜和其他调味料腌制一个小时以上, 虞辛还特地加上了一些百香果汁, 这样烤出来的肉能带上浓浓果香。
烤牛舌就只用盐、黑胡椒、葱姜和柠檬汁腌制, 牛五花、牛上脑切成薄薄的片, 腌制最易入味。
把所有牛肉分门别类腌制可是个大工程,大家都动手帮忙,刀工不好的也笨手笨脚的切起牛肉。
让虞辛很意外的,季熠行居然有一手很不错的刀工, 刀用的得心应手,切起牛肉薄片来不比他来的差,只是对方用刀那架势,不像在做菜,倒像是雕琢什么艺术品。
剔完肉剩下的牛大骨虞辛也没扔掉,里面的骨髓可是好东西,只是虞辛原来的世界里,这种坚硬的骨头必须用剁骨刀或者切割机来处理,虞辛本来还担心他们在野外没有那个条件,只能眼睁睁和美食失之交臂,但星际时代的制刀工艺实在逆天,一把最普通不过的砍刀,也能轻松把牛骨髓砍成两段。
牛骨髓砍成一小节一小节,坚硬的骨质里面充满奶白奶白的骨髓,方便直接放在烤架上烤。
太阳落山,前期准备工作差不多完成,大家点起炭火,加上铁板和铁丝烤架,装好的一盘盘肉放在一旁准备下烤炉。
烤肉最大的乐趣就是一边动手一边吃,保证肉能在烤到最刚刚好的状态入口,烤肉嘉宾们都能自己上手,不用和之前一样事事都要虞辛亲力亲为的把关。所以大家都围坐在烤架周围,橙红的炭火照亮了一张张迫不及待的脸。
铁丝烤网上放上一块黄油,高温作用下黄油迅速融化,被均匀的涂抹在每个铁丝格子上,然后放上切的薄薄的五花和牛上脑肉,薄到什么程度呢,牛肉刚接触到铁丝和火舌就迅速变色、卷曲,肥瘦相间的五花油脂被一滴滴的烤出来,落到下面炭火上,爆出一阵油脂被炭火烘烤的焦香。
这种味道最能让人胃口大开,所有在场的人都情不自禁的吞咽了一口口水,感觉自己像八百年没吃饭一样饥饿。
不需要过度烤制,牛肉将将全部变色以后就是最佳的入口时机,沈瞳夹起一片,蘸上提前调制好的蘸料,都顾不上吹一吹,就迫不及待吃进嘴里。
“唔……”她满足的眯起眼,先把嘴里这口肉吃完才舍得开口:
“你们能想像到吗?这牛肉从牛身上分离下来不到三个小时,真的是鲜嫩无比,入口之后你都能感觉到肉汁在口腔中瞬间爆开,黄油的奶香伴上烤肉的焦香,再加上黑胡椒和洋葱的味道,这味觉体验,我可以打满分。”
【我错了,我单知道海岛上必然少不了海鲜,我以为前天的海鲜大餐就是极限了,没想到后面还有这种考验在等着我】
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