【哈哈哈哈哈程少来了,再不来家要被偷了!】
【程少,家危,速归】
【程少:本宫一日不死,尔等终究是妃。】
虞辛自然也看见了那一条弹幕,知道了程子坤现在正在他直播间,但人终究不在自己眼前,远水解不了近火,描述味道什么的,还得自己来。
他把那个被他捏碎的茄子卷放进嘴里,还带着微微的烫意,炸物的香气瞬间霸道的占满了整个口腔。
外壳酥脆到轻轻一抿就碎掉,内里又十分软嫩多汁,茄子本身是没什么味道的,但肉馅丰富的油脂完全浸透到茄子里,面衣牢牢锁住了茄子肉卷内部的汁水,咬一口,肉汁迅速突破外壳进入口腔,口感和味道都十分上乘。
“外酥里嫩,汁水十足,好吃。”虞辛
【你多说几句啊,这就完了?就十个字,我仿佛听了个寂寞】
【主播:尽力了,不要为难我】
【笑死,果然不应该对主播有所期待(狗头)】
【我楼下的餐馆在看吗?就明天,我要在你们的菜单上看到这道菜】
【这道菜有点像我吃过的茄盒耶,主播下次也可以做个茄盒给我们吃吃,哦不,看看】
“炸物虽然好吃,吃多了还是多少有点腻。”虞辛吃了两个就放下筷子,拿厨房纸擦干净手,“可以调一个蘸料搭配着吃。”
他顺手调了一个料汁,其中加入了芥末酱和柚子醋,再沾着酱汁吃一个肉卷,果然十分清爽解腻。
另一边家务机器人也将虞辛卷的那一大盘肉卷炸完了,炸物在刚出锅时才是最佳口感,虞辛趁热吃了几个,满足的呵出一口热气,“吃炸物虽然很罪恶,但这种幸福感也是无与伦比的。”
【你也知道罪恶啊!呜呜呜呜我就不应该在减重期间来看】
【我也是!!恨我管不住自己这个破手】
“还有减肥健身的朋友在看我直播吗?”虞辛看到了这条弹幕,疑惑的眨了眨眼,“真有人这么热衷于折磨自己吗?”
【有!!问就是闲的没事给自己找罪受(微笑)】
“那正好,接下来这道菜正适合减肥健身人,健身的同学可以开始做笔记了。”虞辛将刚炸好的一大盘脆皮茄子卷放进保温箱,保持此时的最佳口感。
【好耶,拿出我的小本本准备好,主播快开始吧】
鲜虾芦笋沙拉,做了这么多浓油赤酱的肉菜,正好做一道清爽的沙拉来中和一下。
个大生猛的黑虎虾开虾背去虾线,锅里加上橄榄油和蒜末一起煎,再磨上一些海盐和黑胡椒,煎到虾肉变红打卷,微微焦香,把虾肉盛出,用煎虾剩下的油煎熟芦笋和小番茄。
这道沙拉的重点就是在酱汁,鸡蛋煮成流心的溏心蛋,放进搅拌机中,再加入大蒜末、欧芹碎、橄榄油,加入一勺黄芥末酱,一小根酸黄瓜切成小丁后也加入搅拌机里,磨入海盐和黑胡椒调味,最后把加入的所有材料打成糊状,不需要多么细腻,保留一点颗粒感口味更佳。
虞辛将虾、芦笋、小番茄和酱汁充分搅拌,又加入了一罐甜玉米粒,最后挤了一点柠檬汁进去丰富口感。
拌好的沙拉装进透明的玻璃碗里,色彩搭配鲜艳明快,卖相已经很好了,吃起来虾肉紧实鲜甜,芦笋清香脆嫩,其他食材搭配也各有各的好吃之处,总体来看相得益彰,爽口又美味。
最重要的是这道菜相比起其他的,热量对健身人十分友好,吃完一整盆也不会有太大负担,可以放心大胆吃。
【……如果减脂餐都是这个水准,那我愿意天天减肥】
【哈哈哈哈哈哈哈哈有这手艺我的钱包也经不住这么吃啊,这么大个的虾,本穷鬼肯定吃不起,过过眼瘾就得了】
【但讲道理,现在的轻食买的又贵又难吃,几片菜叶子几块鸡胸肉卖的比纯肉菜贵多了,对比起来我还是宁愿自己动手做主播这个………】
【期待主播多出一些健身食谱啊啊啊啊啊,健身人指着你活了】
最后一道汤就简单多了,刚才没用掉的虾和肉馅搅在一起搓成丸子,和切成小块的冬瓜一起进锅炖煮,除了主要食材,还加进去了一些干贝、香菇和莲子,有了这些食材,不需要多么复杂的调味,炖出来的汤就足以鲜掉眉毛。
做完了三菜一汤,最开始被放进烤箱的猪肋排第一遍烘烤也差不多完成了,虞辛把裹着锡纸的猪肋排从烤箱里取出来,剥掉外面的锡纸,这时肋排已经烘烤的十分充分了,内里完全熟透,但还是要刷上一层刚刚调好的烧烤酱,不包裹锡纸送进烤箱再烤个五六分钟,让表皮更好的上色。
烤箱的灯再次亮起,这次没有锡纸阻挡视线,烤箱里的情形被清晰的呈现在眼前。
高温和刷在肋排表面的酱汁发生奇妙的化学反应,让肋排变成一种漂亮的、介于红色和焦糖色之间的颜色,五分钟在这一刻被拉到无比漫长,终于,在直播间十几万人的屏息期待下,烤箱发出“叮”的一声,肋排终于彻底烤好了。
虞辛带上一双厚厚的隔热手套,将还在滋滋冒着油的肋排从烤箱里取出来,烤肉那强势的香气在整个厨房里迅速蔓延开来,其中夹杂着几丝酸甜的果香,让人口舌生津,恨不得就这么徒手抓起猪肋排,以最原始的方式大快朵颐。
这香味直播间的观众们虽然闻不到,但只要是个视力正常的人,就不耽误你自己想象到眼前这烤猪肋排有多香多诱人。
没有什么比烤肉更好使,这一刻,观众们已经忘记了之前做过的其他菜,眼里只剩下这还散发着腾腾热气的烤肉。
【炫我嘴里,炫我嘴里,别逼我跪下来求你!!】
【我早该知道的,我早该知道的,如果我忍住不打开直播我就不会经历这种折磨。。。】
【不羡鸳鸯不羡仙,羡慕能吃到虞辛做的菜的人每一天】
【是谁抢走了我的人生?是你吗?把我的人生还给我……是谁抢走了我的人生?是你吗?把我的人生还给我……谁抢走了我的人生?是你吗?把我的人生还给我……】
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作者有话说:
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第65章 晚安。
烤好的猪肋排还是整块的, 虞辛需要将他切开。
他拿了一把细长的餐刀,沿着肋排的缝隙,切成更方便入口的长条。
猪肋排已经烤到软烂,锋利的餐刀轻轻一切, 汁水就争先恐后的沿着餐刀边缘溢出来, 都不需要用力, 整块儿猪肉就完整的从肋骨上分离下来。
烤肉是最原始的烹饪方式, 可以说是代表了人类对美味的最初的记忆, 这种记忆仿佛已经刻到了人类的dna里,一旦重新面对烤肉, 这种美味记忆就轻轻松松被唤醒,高温下,蛋白质和糖产生的美拉德反应,让烤肉变得芳香扑鼻,美味无比,没有人不会为它而动容。
切开猪肋排的这一刻,虞辛直播间的流量达到了开播以来的顶峰, 无数弹幕和打赏雪花一般涌向虞辛的直播间,把直播间直接送上了同时段平台流量的峰顶。
直播平台少东家脸都要笑烂了,给程子坤发了一整屏的语音消息感谢他帮忙挖到虞辛这个大宝贝。
打赏消息太多, 虞辛念的嘴酸都念不过来, 只好不停的说谢谢。
光这一晚, 他的进账就顶得上录一期综艺了。
打赏榜上的排名疯狂变动着, 程子坤都挤进了前五,只有第一名的位置不动如山,牢不可破。
但虞辛的榜一大佬只在他和末路狂狗pk那一夜昙花一现般出现过,留下大笔打赏后就没在继续来过直播间, 但大佬也没去过其他主播的直播间,仿佛出现那一次只是为了帮助虞辛赢得pk一样。
虞辛陆陆续续也吸了不少土豪老板粉丝,每次直播就打赏一些,随着时间推移,和榜一的差距已经逐渐缩小。
而现在虞辛直播间的观众都知道,虞辛的现任老板就是直播间榜一大哥,经过这么一出,很多人的心思就活泛起来。
一个id叫“哥穷的只剩钱”的土豪粉丝,一口气送了好多个豪华飞船,一跃成为虞辛直播间的榜二,并且直接发专属弹幕喊话:
【主播既然愿意给直播间老板打工,那如果榜一换人,主播是不是也能考虑下别的老板?】
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