看见卢栩，掌柜就忍不住想夸自己眼光好。
掌柜：“明天我带人去给你捧场，放心吧！”
卢栩：“我给您留座！”
掌柜送他出去，见他都成观阳无人不知的二当家了，还是跟刚来观阳卖田螺时候似的，走路带风，一窜一跳的，不禁好笑。
“年轻真好啊！”
年轻的卢栩赶在天黑前给马若奇送了优惠券，又跑去衙门给罗慎，不意外被罗慎撵出来，卢栩一点儿都没不好意思，挨个给其他差役发，给那名给他写文书的文吏尤其多，“欢迎光临！都来都来！”
散完优惠券，他跑去山货铺领弟弟妹妹，腊月已经在人家铺子蹭吃蹭喝好一阵。
卢栩从山货铺定了好些果子，尤其是品相不太好又没什么大毛病的，他都要。
他的饮品铺子主要卖的就是绿豆汤、红豆汤、红豆糯米羹、水果甜水、山楂汁，梨汁，绿茶，红茶，果茶，姜茶，菊花茶，梅子茶，还能混搭。现下做凉的，以后做热的。
卢栩无比遗憾没牛奶，不然他就能做奶茶了。
大婶尤其喜欢腊月，尤其是腊月仰头奶声奶气念墙上的字时候，这么丁点儿的女娃娃，竟然识字呢！
腊月其实不怎么认识水果，她主要是会看图，看图识字，难不倒她，回去路上还和卢栩念叨，“腊月学会了柿子、栗子、核桃！”
卢栩自然是一通夸。
腊月被夸得小辫都往上翘，跑回家和元蔓娘念叨，“腊月吃了糖人、花糕、柿子、梨子、核桃！哥哥还给腊月买了竹蜻蜓，泥兔子！”
元蔓娘问她：“县里好玩吗？”
腊月用力点头，“好玩儿！”
腊月把她的宝贝都拿给元蔓娘看，“娘，你为什么不绣果子呀？”
元蔓娘一怔，“果子？”
腊月：“嗯！果子好看！”
元蔓娘绣了不少花草，带果子的也有，不过只绣果子，她还没试过。她想了想，问腊月，“腊月想要什么果子？”
“桃！苹果！柿子！”要甜的！
元蔓娘转头盯着她颜色越来越齐全的线，随手搭了搭配色，不怎么有信心，“娘试试？”
腊月：“嗯！”
秋收秋种，天气晴好，卢栩开张。
一大早，空船在卢家村靠岸，接卢栩去开张。
三婶到底不放心小夏一个人，已经开始收晚稻，还是跑来给卢栩帮忙。小夏、寒露，三奶奶家小儿子和儿媳也一并开工。
陆勇在店里储物间睡了一晚，半夜起来添柴，看着那锅骨汤，卢栩将熬得乳白浓稠的骨汤和炒好晾凉储存在罐子里底料一并倒进清洗干净的方格铜锅，在下面点上火。
在家里发好的面搬出来，三婶和小夏熟练地开始做油条，寒露和小婶和面包韭菜盒子，卢栩开始烙饼。
没一会儿，送豆浆豆腐的来了，这家是卢栩从观阳联盟找的豆腐坊。
租陆勇家房子的豆腐坊脾气太大，陆勇能忍，卢栩忍不了。
从前他就做点凉菜，铺子开起来用量大了，卢栩可不找那种烂脾气祖宗。
他在观阳联盟问了一圈，没一天就有人给他介绍了观阳北边村子里的豆腐坊，这家做豆腐做了好几代，手艺、口味没得挑，老夫妻两人老实巴交，有三个女儿，没儿子，在村里没什么底气，明明挨着观阳县，都没想过进县城发展。
卢栩要量大，先给钱，人家态度十分好，要豆腐给做豆腐，要豆腐脑给做豆腐脑，卢栩还定了石板豆腐、豆皮、豆浆，豆腐坊同村的女婿拉板车往县里给卢栩送货。
卢栩叫陆勇去接货，“往后，你就负责采买进货。”
陆勇吓一跳，指着自己：“我？！”
卢栩：“就你家最近，不是你是谁？”
陆勇呆呆地看卢栩。
他再傻也知道无论什么铺子进货都是大事，都是老板最信任的自己人，他和卢栩非亲非故的，卢栩竟然这般信任他。
清冷的秋日清晨，陆勇觉得全身都烧热了。卢文路过，瞥他一眼，凉凉道：“你别太激动啊，要不是你住得近，采买肯定是我负责！”
陆勇憨笑。
卢栩喊他们俩：“发什么愣呢，来，我教你们怎么弄豆腐脑！”
第77章 营业
天蒙蒙亮,赌坊的邻居们闻着食物的香味儿醒来，从此开启每天被香味叫醒的生活。
油条下锅，葱油饼入饼铛,卢栩熬好了豆腐脑浇汁,把豆浆倒入大号陶锅加热,南瓜小米粥，糯米红豆粥煮上。
教会了寒露如何烙饼，卢栩又去把昨晚煮好的鸡蛋磕一磕，放进小砂锅,加香料，茶包,慢慢炖着。
切豆腐,串萝卜，串青菜。
耐煮的香菇、海带、豆腐、排骨、鱼丸等先入锅。
虽然理论上没人一大早会吃麻辣烫，万一有人好奇想尝新鲜呢？
卢栩喊陆勇和卢俊新围着麻辣烫锅摆上一排板凳,串好的菜整齐排列到篮子里，把摊位扔给陆勇看着。
他跑去搓糯米圆子，往红枣红豆粥里扔。
卢栩一共就一袋糯米，还是托粮铺伙计帮他留的，全留着做甜汤用。等新米下来,观阳糯米便宜，再慢慢开发别的——汤圆,年糕，糍粑,糯米糍,糯米饭……
卢栩越想越馋，正想着,忽然听见有人问：“有什么好吃的？”
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