不同的店,烧饼做法各异。有的是发面烧饼, 组织疏松像海绵一样适合吸汤;有的是千层烧饼,一口咬下,便能看见层次分明的内里。
这家店的烧饼则独具一格,没有一个能够准确形容其风格的词汇。只有一点可以确定, 它和牛肉汤是绝配。
刚出炉的饼子, 酥脆可口,轻轻一折还能听见嘎嘣脆的声响。
直接吃香脆,怼进汤里, 又是另一种风味。
牛肉汤店店面很小,巴掌大的地方堪堪挤着四张方桌子。墙边堆放着数只叠在一起的塑料板凳, 就是那种非常古早的大红色塑料凳子,便宜又不占地儿。
客人来了,就自己掰个凳子坐。
现在店里只有程叶一家人在,外加一只呆瓜机器人。
围着大锅煮牛肉汤的大姨,视线正偷偷往一家子那瞟。
看着看着,大姨就开始想自家闺女了。就过年那阵子回来了几天,屁股没坐热, 就又收拾收拾东西去上班了。
店外, 冬天虽近尾声, 却仍有丝丝寒意萦绕。
店内,不过一墙之隔, 春日的吐息悄然而至。
炉子里烧饼正挥发着酥香。
牛肉汤正氤氲着袅袅的热气。
程数正格外认真地用筷子将烧饼推进汤里。
叶眠找大姨要了四只小碗。她把小碗摆到每一位家庭成员的跟前,像是在举行什么非常正式的餐前仪式。
橙子盯着餐桌角落的三只调味瓶,一瓶是醋,一瓶是酱油,还有一瓶不知道是什么。
年年坐在红色的塑料凳子上,晃悠着小短腿。
叶眠放好了碗筷,然后一把子捉住坐在自己身边的小团子:“不许动。”
年年瞬间定住。
程数失笑:“这回是‘点穴’还是‘魔法’呢?”
“都不是。”叶眠摇头,担忧道,“坐在这种凳子上,乱动是很危险的。”
程数看了一眼坐得端端正正的叶橙安,又看了一眼刚刚还不安分的程柚年。
同样是脚够不到地,两崽子的表现完全不同。
“好的。”程数也严肃道,“不许动,这是命令。”
完了,家里威慑力更高的那位也发话了。
年年瞬间蔫巴。
程柚年:妈妈我枯萎了。
程数铁面无私,不为所动。程总又不合时宜地想起上个星期,眠眠也坐在海边晃悠着腿,还说要跳下去……
年年不会也?
程总:改天去考个潜水证,捞完老婆捞闺女。
*
吃饭的时候,橙子的注意力还是放在那三只瓶瓶罐罐上。
程数好奇地问:“你在看什么?”
叶橙安说:“不知道里面装了什么。”说完指了指那只没有标签的瓶子。
程数:“尝一下不就知道了?”
橙子:“万一很难吃怎么办?”
字典里没有“难吃”这个词的程数陷入了沉思。
数秒后,程数伸手将那瓶调味罐取了过来,用标准的“扇闻法”对其做了鉴定:“是芝麻油。”
“不过不太适合加在牛肉汤里,适合下面条出锅的时候加一勺。”程数补充道。
叶橙安的疑惑终于被解答。小女孩点点头,开始消灭面前的吃食。
喝完了牛肉汤,吃完了饼。程叶一家在街边逛了逛,又给橙子和年年买了糖画和棉花糖。
程数从小贩手里接过“渐变粉”的棉花糖,一边递给年年,一边问:“眠眠,你要吗?”
叶眠摇头。
程数“嗯”一声,再一抬头,却发现眠眠不见踪影了。
程数连忙问两个崽:“眠眠呢?”
年年躲在“棉花糖云朵”后面,只露出一只眼睛:“眠眠去哪里了?”
橙子拿着粘着糖画的竹棍子摇了摇头:“我不知道眠眠去哪了。”
最近一阵子,程数每天就是“眠眠”“眠眠”,两个闺女都被她带的,开始眠眠长、眠眠短了。
如果可以,程数想把自己变成一只挂件挂在老婆身上。这样眠眠到处乱跑的时候,她就不会跟丢了。
程数无奈:“你们妈咪呢?”
“不知道”“不知道呀”两个崽还是摇头。
——刚刚妈咪“消失”的时候,可是特意和她们比了一个“嘘”的手势。
程数没心情逛街了。
年年指了指一个小摊的招牌:“妈妈,我想要这个。”
程数心不在焉:“嗯。”
橙子拉了拉程数的衣袖:“妈妈,年年想吃鸡蛋仔。”
程数依然:“嗯。”
橙子&年年:“……”
程数四处张望,终于在来时的方向上,找到了眠眠的身影。
程总拖家带口,即刻启程。
年年垂头丧气地跟在妈妈后面。
橙子叹了一口气:妈咪,我只能帮你到这里了。妈妈想找你的决心,谁也拦不住。
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