听到江见鹭的话小黑龙点点头,随后又想到什么的摇了摇脑袋,严谨的道:“有些是在抓尾羽鸡的时候一起捡到的,有些是在找鸡的时候发现的。”
毕竟尾羽鸡也不是一直在它的窝里窝着。
江见鹭:“!”
居然真的是在林子里找到的。
[那龙龙,这种鸡蛋难找吗?如果我去找的话,会不会也可以找到呢?]
小黑龙闻言思索了瞬:“只要找到鸡常活动的地方,在那附近找,应该也不算难找。”
江见鹭听着露出了笑容:[那等不下雨的时候,我们一起去林子里找鸡蛋吧。]
这样,捡鸡蛋的这个过程既满足了自己的寻乐心理,捡到的鸡蛋除了自己可以吃,还可以做成煎蛋卖给其他的龙龙们,简直是一举三得的好事。
“嗷。”
小黑龙对于江见鹭的这种要求几乎是有求必应,都没有思考的就应了下来。
答应完了后,龙又突然的反应过来,龙还在生气呢,怎么就这么轻易的答应她了。
“哼!”
小黑龙赶紧补上一个龙很生气的冷哼。
江见鹭完全不知道龙的复杂心理,只是随手摸了摸它的脑袋,就挑了六个鸡蛋打进了一个大木碗里。
这些鸡蛋一打出来就知道还新鲜得很,蛋黄鲜亮蛋清透亮,一看就好吃。
六个鸡蛋都打完后,混着碗里的鸡蛋加入了大概和鸡蛋液一样多的水,随后江见鹭就拿着一双银筷子仔细的搅拌起来。
蛋白蛋清和水搅拌均匀后,又往鸡蛋液里加了些胡椒粉和一些调味的盐。
为了让蒸出来的鸡蛋羹光滑没有气泡,江见鹭还特地将鸡蛋液过了一下细网漏勺。想着小黑龙的胃口,江见鹭直接让小黑龙弄了两个黑节虾。
她忙着处理鸡蛋液,小黑龙也没闲着。
黑龙一边帮着江见鹭往银锅里放水,一边听着她的话,拿出两只黑节虾去掉虾头虾壳,还抽出了虾线。
等银锅里的水开了,小黑龙亲爪切成小块的一盆虾仁也被江见鹭加了盐、胡椒粉和一点点面粉抓匀腌着。
因为没有料酒,为了去腥增香,江见鹭还切了点野姜丝加进了里头。
水开后江见鹭将虾仁放进沸水里烫了半分钟,几乎是虾肉还是灰中带点粉的时候,就又给捞了上来。
将银锅里焯过虾仁的水倒掉,洗净银锅后又重新放了水进去烧着,等到冷水变温,江见鹭就将大汤盆里的鸡蛋液放了上去蒸。
为了鸡蛋羹里头不进水汽,江见鹭还用着一个大一些的盆盖在了鸡汤羹的上头。而银锅上为了让锅里的蒸汽不跑掉,又盖了另外一个大木盆。
小黑龙站在旁边看着江见鹭的举动,有些疑惑的问:“盖这么多盆在上头,是怕里头的那个好吃的会跑吗?”
江见鹭:“……”
不,是因为我们既没有保鲜膜,又没有锅盖。
可惜小黑龙实在是不能理解为什么要这样做,只能默默的看着。
因为没有东西计时,江见鹭只能拿出像枇杷一样的扒果洗净,准备洗净后泡在盐水里腌着,晚点用来做枇杷煎。
她感觉自己洗一个扒果大概需要十几秒钟,那洗个十八九个就差不多了吧。
一边洗着扒果,一边感受着时间,等觉得差不多了,江见鹭就打开了两层盖子,将刚才焯过水的虾仁都摆到了已经有些凝固的鸡蛋羹上头,继续一起蒸熟。
随之又往里头放了一点的猪油。
如果这时候有什么生抽或者香油的话,加进去会更好吃,可惜江见鹭没有,只能作罢。
加了虾仁之后,又把盖子重新盖上,继续蒸,这会儿其实已经能嗅到一点鲜香了,不过味道不算大,小黑龙只是坐在银锅边上好奇的看着,开始思考自己有没有被骗。
怎么不香的呢?
一般来说小精灵才不会骗它呢,她说这个东西好吃那肯定就好吃。如果自己吃着不好吃,那可能是因为人和龙的口味不一样,而它也得告诉小精灵说是好吃的才行。
已经在心里决定好说一会儿不管吃到什么都说很好吃的龙,心满意足的又往火堆里面加了一根柴。
江见鹭可不知道小黑龙已经在思考如何呵护她的小心灵了。
银锅里的那一大盆是先给小黑龙的,江见鹭重新又拿出了两个鸡蛋,重复刚才的动作。
等银锅里的那一大盆虾仁蒸蛋出锅时,属于江见鹭的那一碗鸡蛋液接力般的进锅。
看着满满的一大盆上面都是粉红色虾仁都看不到下面鸡蛋羹的虾仁蒸蛋,江见鹭拿了两个勺子,一个给小黑龙,一个自己先试探性的尝了一口。
切得像一个肉丸一样大的虾仁,还烫乎着,一放进嘴里就能感受到属于虾的浓浓鲜甜味。
等轻轻一咬,q弹的虾仁像是在嘴里挣扎一样,弹牙爽脆,还带着些胡椒粉的香味,让人在吃出了鲜甜中又感受到了胡椒的轻微香气。
江见鹭满意的点头,她这个虾仁做得不错,时间把握得刚刚好,要是再多蒸一会儿,口感就没这么脆弹了。
拨开上面的虾仁,江见鹭挖了一勺子下面的鸡蛋羹。
鸡蛋羹微微泛黄,看着有些金灿灿的,挖出一勺后还能瞧见它下头的颜色更浅淡些。
江见鹭吹了好几口,然而一吃到嘴里还是被烫了一下。
鸡蛋羹嫩滑的像是入口即化般,根本不用嚼,好似在吃最软的果冻,刚进嘴里就已经自己化开了。
咸淡刚刚好,而且不管是鸡蛋还是虾仁,都没有半点腥气,有的只是香甜。
江见鹭没忍住,本来只是想尝一下看看味道怎么样的,吃了一口之后,她忍不住又挖了一口。
这一回她是鸡蛋羹连着一块虾仁一起吃。顺滑的鸡蛋羹,爽脆的虾仁,好似是两个极端,却又完美的融合在了一起,还互相丰富了对方的口感。
吃了两口了,江见鹭才恋恋不舍的放下勺子:[龙龙,快来试一下合不合你的胃口。]
小黑龙刚一直看着江见鹭在吃,已经有些迫不及待了。虽然这个好吃的闻起来不是特别香,跟辣炒鸟块或者火锅什么的一点都比不了,但是颜色很漂亮。
而且看着小精灵的样子,似乎是很好吃的?
小黑龙拿着银勺子,挖了大大的一口,鸡蛋羹和虾仁都一起塞进了嘴里。
刚吃了一口,龙就愣住了,没拿勺子的那个手呆呆的放在自己的嘴巴边上,有些震惊。
“……嗷?”
好像有什么滑滑的东西,在龙还没有咬嚼的时候,就偷偷的跑到龙的肚子里了。
连鸡蛋羹的味道都没尝出来的黑龙,只能先嚼着嘴里弹牙爽脆的虾仁。
“唔,好好吃!”
这句话小黑龙说得真心实意。
它怎么可以怀疑它的小精灵做的美食呢!虽然这个东西闻起来不是特别的香,可是它吃着鲜鲜的,还有点甜甜的味道!
小黑龙又挖了一大勺,这一回它还很慎重的没有立刻就吞咽,细细的感受了一下鸡蛋羹在嘴里的感觉。
嗷!好滑!好嫩!
第一次吃到嫩得像豆腐一般的鸡蛋羹的龙傻眼了,原来尾羽鸡的蛋,居然是这样的口感吗!
江见鹭看着小黑龙一惊一乍的吃着虾仁蒸蛋,微微笑着的去把剩下的虾仁加进了在银锅里整了几分钟的鸡蛋羹里。
虾仁蒸蛋做法其实挺简单的,而且营养又丰富,偶尔吃吃补充营养也好。
小黑龙的那一盆虾仁蒸蛋,有一个脸盆那么大,它也不觉得烫,就这样坐在地上,一爪子抱着盆一爪子拿着勺子,吭哧吭哧的吃得停不下来。
太滑太脆了,世界上怎么会有这么好吃的东西!
等江见鹭把她的那碗虾仁蒸蛋从锅里拿出来,那个比小黑龙的肚子还大点的木盆里的虾仁蒸蛋,已经被消灭了一半了。
江见鹭在它旁边坐了下来,虾仁蒸蛋放到当桌子用的木头桩子上,她刚拿起勺子准备搅拌搅拌呢,忽地感觉身边的小黑龙加快了进食的速度。
本来是吭哧吭哧的吃着,直接变成了呼呼呼的吃着。
拿着勺子的江见鹭呆住,怎么……怎么小黑龙只差没把头埋到盆里吃的开始暴风吸入了?
没等江见鹭想明白,她就听见洞口传来什么重物落地的声音,接着一青一红加一冰蓝的三条小龙嗷嗷叫的从洞口外飞奔了进来。
其中小红龙和小青龙跑得最快,已经跟着缩小的冰龙海维倒是还矜持的跑得慢一些,落在两龙的后头。
“辛西薇!你在家干什么呢!”
“小公主早安!我们又来噜!”
“早安辛西薇,小公主!”
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