但两人一听到夫夫俩的打算就开口争取，想要去新店，原话是这样的：“还是大当家的和梅阿哥在书院这头吧？东城北城离书院和宋夫子家路都要远不少, 这头方便小孩读书。
“而且我们俩总要立起来, 去新店正好历练历练，准不会辜负大当家和梅阿哥的期望的。”
二人说得不错，且能有这样的上进心, 沉川和梅寒是很高兴的, 却也不全然撒手不管, 而是安排了三个伙计一道过去。
三个伙计里两个姑娘一个小子，两个姑娘性子一个活泼能说会道，最会招呼客人；另一个话不多但干活很是麻利，又快又稳, 几乎没出过差错；至于小子, 手艺上不如两个姑娘好, 胜在性子好还不怕事儿，块头又大很能唬人，有他在能教人安心不少。
这般一来他们就开三家茶馆了, 每日奶量需求不少。
一头产奶高峰期的奶牛，每日早晚各能产将近十斤奶，牛吃得好还能多产些。小牛犊吃草外也要喝些奶才行，那能拿来卖的牛奶有约莫十斤。
茶馆一日要用六七十斤鲜奶，那就得有七头在哺乳期的母牛，吴丽娘夫妻俩没这么多牛，更何况还要恰好处在哺乳期，那就更少了。于是二人早早想了法子从村里其他家收牛奶。
茶馆给他们的价是三文钱一斤奶，他们从别家收给的是五文钱两斤奶，两斤奶赚一文，再合上自家的，一日能有一百二三十文进账。
这时候哥儿生的孩子，除了极个别人家只舍得喂米糊，大多是喂牛羊乳的，是以养奶牛奶羊的人家比沉川想象中多，有人买奶能卖奶，没人买也能充当半头耕牛用，都是财富。
听得大牛村吴家收牛奶，许多外村的也能问价。
先前吴丽娘夫妻俩只收本村的牛奶，后头听见要开新茶馆的消息，就陆陆续续开始收别村的，为了避免当日奶量收够导致别人白跑一趟，当日收哪家奶都是前一日人家来打了招呼，提前定好的。
说来前段时间还有农户直接到茶馆来问收不收牛奶，教沉川和梅寒拒了。
这般散收不方便，还容易扯皮，丽娘夫妻两个把控严，有坏奶或是放了不少时候的奶都是不收的，这都有经验。
不说杨嫂子那一层关系在，只是与夫妻俩打交道的这段日子，已晓得两人的人品和能力，他们是信得过夫妻俩的。凡是有来铺子里问的农户，都让人去大牛村与夫妻俩交易。
夫妻俩晓得这事儿，每日到了收了村里的奶之后，就驾车到城门口等一刻钟，收别村的奶。
这般一来，别村的不用绕远路去大牛村，早起几刻钟等在城门口卖了牛奶，然后顺道进城买卖农产或是回家做活儿都不耽误时候，几方都方便。
时日久了，一传十十传百，十里八村都晓得卖奶是个什么流程，家里有多的奶就提前去大牛村打招呼，来茶馆过问的就少了许多。
从明日起，丽娘夫妻俩每日就得给他们茶馆送两百多斤牛奶，要的奶变多，卖到钱的人家也会增多，村里村外许多家都要仰仗他们这层关系。
夫妻俩日子好过不少，不止钱实打实揣进了兜里，向来势利眼攀着小叔子家养老的公婆也变了人似的，会对他们嘘寒问暖了。就连小叔子一家也变了，每日亲亲蜜蜜、客客气气的，一口一个好大哥好嫂子地唤。
张刚子多感动，还说家里人变好了。吴丽娘毫不留情地骂了人一通，将丈夫骂清醒了。
她吴丽娘从前哪儿受过他们老张家这么好的待遇？还不是自己腰杆硬了，到人家要仰仗她了，公婆和小叔家要变好早变好了，还等得到今天？
再说什么叫好？她姐姐姐夫这么多年明里暗里帮衬他们叫好，她姐姐姐夫的熟人肯出钱与他们做交易叫好。其他上下嘴皮子碰出来的好都是虚的，改明儿讨不到好处了，还不是像烟像云那样，说散就散了。
“要我说丽娘多清醒，该她管家的，刚子还算听丽娘的话，没糊涂到那地步上。”唠嗑唠到丽娘家事上，众人有感而发，很是感慨。
吃吃喝喝的间隙里，新老铺子的事儿一一安排妥当，话了家常琐事，也听了李小河几家不少生意经。
几家人运道好，没遇到什么麻烦，生意尤为顺遂，收益也还不错。
真真印证了那句老话，树挪死人挪活，好似从背井离乡后，日子艰苦过，但总归来说可比从前顺畅得多。
吃完饭一伙人收拾了残桌洗了碗筷，又四散着坐在院子里，在习习凉风中享受着难得的惬意时刻。
这时沉川和梅寒从屋里抱了钱匣出来，放在最中间一张桌上，“来来来，发工钱了，念到名字的上来领啊。”
人不多，仪式感倒做的很足。孔方金几个很捧场地围过来，李小河几家自是没工钱领的，坐在原位没动，被着欢快氛围感染，笑呵呵地与身边人说话。
“第一个，秋霜，这月上工二十日，休息十日，其中五日工钱一半，又五日工钱三倍。工钱总共是……”
“十八两！”沉川还没念完，小米兴奋地报出个数来，顿时惹得一帮人哄堂大笑。
小米仰着小脑袋四下望了望，“阿爹你们笑什么啊？”
阿简心算两遍，才板着张小脸纠正小米：“不是十八两，是一两银子、和八百二十三文。”
“我算错了哦秋霜姑姑~”小米被大人笑了也不恼，缩缩脖子，可爱地朝秋霜龇着一口小白牙。
秋霜喜欢地揉揉他小脑袋，旁边李小河打趣说：“咱小米和阿简都会算术了，好生厉害，看来夫子教的时候没偷懒，用心学了。改明儿我也把你们石头哥哥抓来，给他找个学堂上。”
张石头是寨里的孩子王，最皮实不过了。
之前跟着双亲下山来做生意欢喜新奇得很，结果每日除了招呼客人就是招呼客人，被拘得哪儿也去不了，呆了四五日就呆腻了，缠着磨着要回山寨去放牛，要漫山遍野到处耍。
夫夫俩哪有那功夫送他回去，硬压着人又干了两日。
后来张石头趁自家两个爹招呼客的时候跑了，集结了其他几个跟双亲下山做生意的孩子，招呼也不打，一帮子小孩暗搓搓跑回了山寨。
几家人发现孩子不见差点急坏，以为教拐子蒙晕背走了，忙关了铺子要找寨里人帮忙。不成想几方一碰面，发现各家孩子都不见了，那就不难猜了，指定是一帮人伙着干坏事去了。
但没亲眼见着到底不放心，联想到听孩子说了几回要回寨子，几家人就一起回了山寨。
回到山上还没进寨子呢，就见一帮小孩聚在溪里摸鱼打水仗。
几家大人二话不说折了细长的枝条，气势汹汹上去逮孩子。
有老实的站在原地挨揍，如张石头那般顽皮的拔腿就跑，等被大人抓到直接挨了双倍的揍。那一天，整个山寨都回荡着一帮孩子的惨叫和讨饶声。
不过那天后，几家也没逼着孩子下山来了，任由人在寨里撒野，反正也不是蠢的，饿了晓得自个儿做饭吃，米面粮油家里都有，想吃别的什么自己去地里就找了。
“石头那小皮猴子，你抓他来他回头又敢一个人跑了。”谈到这些趣事，几家大人都忍俊不禁。
这头沉川和梅寒见两小只发工钱多来劲，就把这活儿交给了他们。
早跃跃欲试的小米把账本塞给阿简，“阿简你认的字多，你来念，我数钱~”
阿简服从分配，就着晚风中微微晃动的火光识别着账本，谨慎念道：“二叔上工二十二天……”
孔方金作严肃状，“发工钱的时候得称呼我名字呀小工头，可不能让别人晓得我是你二叔！”
众人又是一阵哄笑，逗小孩逗上瘾了，沉川和梅寒也不出言相帮，就站在旁边笑。
热热闹闹发完工钱，今日这场聚餐才算走到尾声。
天晚，几家结伴离开，夫夫俩带上小孩锁了院门，送独身的姑娘小哥儿回住处，送完人才回家休息。
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书院休沐结束，好好玩了一天、熬了个大夜的韩韶珺果不其然起迟了，从巷子里飞奔而过，毫不迟疑去拍尚品茗后院的门。
然而今日敲了半晌也没人来应。
韩韶珺只得从桥上绕过去，来到茶馆前门，发现门是关着的。
“韩公子还等着买茶点吗？”隔壁书斋的赵夫郎正好买早食回来，给人解释了两句，“今日尚品茗在北城东城开新店，沉老板和梅夫郎都去那头了，这头今早不开门。”
“今儿就开店？我记得不久前才听沉叔说要开新店啊，原来是今天吗？都不通知通知我。”韩韶珺感觉自己被辜负了。
赵夫郎笑了笑，“尚品茗一直说的是六月初一开新店，韩公子许是忘记今儿日子了。”
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