叶瑜帮忙把鸭蛋放进坛子里,听到鸡蛋倒是又想起卤蛋来,心里有点怀念它的味道。
卤蛋好说,他们家现在还有卤汁,虽然是拿来卤肉的,但如今这种情况下也不是不能通用。
中午家里就卤了鸡蛋,咕嘟咕嘟冒泡的卤汁里放进剥了壳的鸡蛋,滚上几个小时,嫩生生的蛋白就染上了红棕色,卤汁的味道深深渗入蛋黄里。
这样卤出来的鸡蛋,连不爱吃蛋黄的人都能连吃好几个。
叶河嘴里塞得满满的,模糊不清的说:“卤蛋比白煮蛋好吃多了,咱多卤点吃吧。”
“家里留的鸡蛋多半都给卤了,剩下的得留着,过年赶集的时候换东西。”
叶老太说完,又嘱咐道:“我看咱家的羊已经配上种了,你们再过去喂食的时候多注意一下。”
他们家的一公一母两只羊是在十月末开始配种的,这么长时间过去,母羊怀上崽也是正常的。
叶瑜算了算母羊生产的时间,估计是来年二三月份,等母羊生出小羊,他们就有羊奶可以喝了。
羊奶比起牛奶来说更好吸收,营养也很丰富,缺点就是膻味很重,但这并不是无法去除的,简单来说加入杏仁或者茶叶一起煮就能最大程度的除掉膻味。
因此在接下来的日子里,叶瑜他们再给牲畜喂食的时候,就额外关照那只怀了小羊的母羊。
第27章 捕鱼和羊毛
叶瑜穿着一件加厚的棉衣, 头戴绣有小老虎的风帽,揣着手蹲在村口,因为衣服颜色与雪地相近, 远远望去, 就好像是一个精致的雪团子。
“宝哥儿, 你怎么一个人蹲在这儿?不怕冷啊,瞧瞧你的鼻尖,都给冻红了。”
听到熟悉的声音,叶瑜立刻兴奋地站起来, 如同乳燕投林般冲进叶父怀里。
叶父旁边的叶老大和叶海都笑着看他们。
“爹,我好想你啊。”
叶父张开双臂,把叶瑜抱起来放在右臂上,“爹也想我们乖宝了。来,叫我试试咱们宝哥儿有没有吃胖。”
说着他边走边上下掂了两下怀里的叶瑜, 随即满意道:“比上次重了一点, 看来是吃胖了。”
叶瑜嘿嘿一笑,“最近家里做的饭都很香,一不注意就吃了很多。”
他也发现自己已经肉眼可见的圆润了一圈。
“喜欢吃就好, 你看我给你带什么来了?”
叶父满面笑意的示意叶瑜往他背后的背篓里看。
叶瑜侧头看过去, 只见壶型的背篓里放着一个五芳斋的油纸包, 好像最近这个糕点铺在他的生活里存在感突然变得很强。
“是酥蜜食和梅花脯!”
酥蜜食是一种粉制油酥甜点,用蜜和面,外撒芝麻,光听名字就知道是很甜蜜的一种小食。
梅花脯虽然听着像是果脯的名字,但事实上是一种用盐拌过的薄切山栗和橄榄, 咸中带甜, 还透着微微的酸味, 评价十分两极分化,喜欢的人会非常喜欢,不喜欢的人也会非常讨厌。
叶瑜和他娘都很喜欢吃酥蜜食,而梅花脯又是叶家老两口的最爱。
“一会到家你可以先吃块解解馋,剩下的收好等明天吃。”
叶父乐呵呵地说:“我看五芳斋又出了几样新品,有个叫雪花酥的看着极美味,只是量少须得预定,咱们置办年货的时候倒是可以买来尝尝。”
叶瑜嗜甜,对各种甜品基本上都很难拒绝。
就短短几句话的功夫,叶父已经抱着叶瑜转了弯,他们一行人再走两步就到家了。
叶老太看两个儿子还有孙子进门,不由得连连点头,“回来就好,外边冷,快进屋烤烤。”
进了堂屋,叶父放下怀里的叶瑜,然后和叶老大一起掏出背篓里的东西。
“爹这是给你带的旱烟杆。”叶父拿出紫竹的旱烟杆,他在看到叶老头不赞同的神色后连忙说:“是竹子做的,不贵,只是制作的手艺不错,您原来用的那个都坏了好几次了,是时候该换新的了。”
接下来他俩又掏出几样东西,分别是给叶老太买的一盒擦脸油,还有给孩子们买的小食。
叶老太摩挲一下手上的瓷盒,高兴道:“你们快回屋休息去。”
听到这话,叶父就牵着叶瑜的手回了屋子,叶母这时已经把炕烧起来了,她帮着叶父脱下长袄,将其挂在床边晾着,然后才说:“你们好好睡一觉,我吃饭的时候再叫你们。”
叶母说完就准备出去干活。
“等一下,”叶父却开口叫住了她,“你看这是什么。”
他从棉衣内兜里掏出一个素青的帕子,小心地解开后,一个银簪出现在几人眼前。
“我挑了好几个样式,还是觉得这个最好看,你看看喜欢吗?”
那银簪很简略,细长的一根,只在顶部雕刻了几朵兰花,显得素雅又清新。
叶母手指无措地在衣服上蹭了蹭才接过银簪,秀美的脸上带着几分惊讶。
“咋花钱买了这?还不如把银钱存着呢。”
叶父笑了笑,“当年你嫁给我的时候,就戴了这么一根银簪,可惜那根已经被卖掉了,只能再买一根相似的。”
叶母也想到了以前的事,那根银簪是她的陪嫁,然而在宝哥儿出生没多久就给死当了,但是换来却是好好活着的孩子,因此她一点都不遗憾。
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