反正这凉菜味道的确不错，于是他们就询问价格。
只是黄瓜木耳的话，一碗是六文钱。
黄瓜易得，但木耳不易得，所以贵了些。
若是再加一根香肠的话，那一共就是二十四文。也就是说，一根香肠是十八文钱。
一根香肠二两重，里面只有极其少量的淀粉，剩余的部分是纯猪肉做的，八分瘦二分肥，这种肉若是按照生肉的价格买，那一斤是十七文钱。
二两的话，那就是三文多钱，不到四文钱。
但问题是，一斤生猪肉并不能煮出来一斤的熟猪肉，生肉变成熟肉重量会变少，再加上调料用的都是好东西，蔗糖，大料，哪一样都不便宜，所以，最终算下来，一根二两重的香肠，成本在十文。
这还不算人工，若是算人工的话，大夏天的咣咣剁肉做这个，怎么也得值个三文钱吧。
所以，现在卖十八文一根，不算坑人。
一根香肠十八文？
这比猪肉的价格都贵！
两边邻居都是一惊，要不是知道郑屠户的性子，他们肯定会以为郑屠户是在宰他们。
但这香肠的味道着实不错，刚才的试吃，已经把他们的胃口给勾起来了，算了，咬咬牙，狠狠心，买一根吧，反正不是天天吃。
于是，开张的第一份生意，是郑屠户推销来的。不是顾客主动上前的。
成功的卖出去第一份之后，郑屠户便准备吆喝着卖卤肉和猪肉丸子，昨日在黎荞陶竹黎春桃三人的帮忙下，他们一家子把做烤肠之外的肉都卤了。
这么多肉，今日又不是大集，况且他家之前卖的熟食味道一般，所以想要把摊子上的肉全部卖完，不张嘴吆喝是不行的。
得主动揽客。
不过，想让人掏钱买肉制品，得先让人尝尝味道。
所以，赵亭又凉拌了一份黄瓜木耳，然后郑屠户便举着一个托盘站到了摊子旁，托盘上放着做好的凉菜和木签子。
他正想要张口吆喝凉菜免费品尝，结果一辆马车缓缓在他摊子前停了下来。
车门打开，王掌柜从马车上下来了。
王掌柜来镇子上是为了探亲，但身为望月楼的掌柜，他对吃食一向上心。
刚才从掀开的车帘子里瞧见了石菊铁锅里的烤肠，他便让车夫停了下来。
瞅着跟腊肠似的，但又没腊肠那么干。
好奇之下，他便想瞧瞧到底是啥。
郑屠户去望月楼吃过饭，因此认识王掌柜这位很接地气的大掌柜，瞧见竟是他，郑屠户赶紧打招呼，还拉出了黎荞，今日这摊子上的卤肉烤肠猪肉丸子等，都是在黎荞的指点下整出来的。
黎荞？
王掌柜这下子认真了。
恰好石菊煎好了两根烤肠，王掌柜便用筷子夹起一根试吃，这一吃，他就想拍桌子了。
当然，此时他是站着的，无桌子可拍。
他便指向了摊子上余下的烤肠，他全要了！
反正小五每天都要去三柳村，若是郑屠户今后能稳定提供这样的烤肠，那他愿意和郑屠户立字据做长期生意。
除了烤肠之外，那个猪肉丸子的味道也很绝，他也全都要了。
另外，凉拌菜的味道也不错。
他没去过三柳村，更没尝过陶竹的手艺，他只是听小五提过几句黎荞家的饭好吃。
但他没放在心上。
都是家常早饭，馒头米粥疙瘩汤鸡蛋饼凉拌菜蔬之类的，没什么出奇的，就算是再好吃，那也吃不出花来。
可万万没想到，黎荞不仅点心做的好吃，折腾出来的饭菜竟也一样出众！
不过，他家大厨的手艺也不差，不然望月楼又怎么能成为平城最大的酒楼呢。
所以，凉拌菜就算了。
但这个香肠和猪肉丸子，必须得出现在望月楼！
王掌柜想买，郑屠户想把自家生意拉起来，两人一拍即合，当时没有纸笔，所以两人只是口头上约定了一下。
王掌柜让郑屠户明日去望月楼立字据。
王掌柜带着烤肠和猪肉丸子走了，摊子上的东西顿时少了一半，郑屠户很高兴，开业大吉！
不过，高兴归高兴，生意还得照做，于是他端着托盘又站在了摊子旁，大声吆喝了起来。
免费试吃，免费品尝。
他还拉上了王掌柜，连县城望月楼的掌柜都夸好！
刚才王掌柜买走所有烤肠和猪肉丸子的那一幕，周围许多人都看到了。
猎户的肉铺距离郑家肉铺不远，有二十多米的距离，中间隔着好几家铺子。
这个距离不算远，那个猎户和昨日那两个与郑屠户郑器打架的男人也瞧见了那一幕。
瞧见归瞧见，这三个人没太关注，他们忙着呢。
笑话，郑屠户说是望月楼的掌柜那就真的是望月楼的掌柜了？
谁能证明那就是望月楼的掌柜？
再说了，望月楼的掌柜就算真的出现在镇子上，那又怎么会买郑家肉铺的熟食。
郑家的熟食味道一般，要不是便宜，根本没有人会买。
而刚才那个人是先试吃了郑家肉铺的东西，然后才买的，正常情况下人们就算是贪便宜去买郑家肉铺的熟食，也不会一口气买那么多，毕竟味道是真的不咋样。
所以，刚才那个人和那辆马车，肯定是郑屠户雇的托儿。
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