新菜品端上来后，修士们的视线被转移了一些，不再一直盯着甜品薅了。
午时过后没多久，新菜也没试吃完了，试吃大会提前结束，比沈则宁预想中的还要快上许多。
眼见着新品没有了，修士们又开始抢起了店里的位置，速度快的一屁股就坐了下来，一时间店里闹哄哄的，还差点为了座位大打出手。
沈则宁看着一个个橙名标记都感觉有点离谱，AI系统“滴滴滴”提示个不停，他的脑子都快炸了。
好在这些修士们也没有真的开始动手，他们也担心打起来会被沈则宁扔出去。
到时候丢人是小，万一上了沈老板的黑名单，以后不能来茶馆了怎么办……！
*
从早上一直忙到下午，店里的人都还没吃饭呢。
沈一和沈二倒还好，沈则宁自己少吃或者吃晚些也没关系，可是白泱不能饿着。
他跟沈一他们说了一声，就带着白泱去了后厨。
今天天气异常炎热，加上白泱在大堂待久了也没什么胃口，之前做好的龙井虾仁沈则宁特意在空间里给小狐狸留了一些，准备再给他做个开胃的咕咾肉。
肉他选的是肉质细嫩猪梅花肉，用刀背将肉拍松拍散后切成小块，放了白糖，啤酒，盐和白胡椒粉腌制。
其实用料酒也可以，但用啤酒来腌制的话肉质会更嫩一些，沈则宁不确定白泱喜不喜欢啤酒的味道，倒的不多，反正炒着炒着味道也会挥发掉。
等待梅花肉块腌制的半小时时间里，沈则宁去削了个菠萝，切块用淡盐水泡着，准备好了甜椒。
配菜处理好后，他给梅花肉块里打了一个鸡蛋，和肉一起抓匀，接着拿来了一些淀粉，依次倒入混合，知道粉浆全都裹在了肉上为止。
等腌制好之后，沈则宁就起了油锅，将肉块炸至金黄捞出，放凉一会儿，再次入锅大火炸，然后放到一旁备用。
炸肉的时候沈则宁没敢让白泱靠近，担心油会溅到他身上。
白泱便绕到了沈则宁后面，从他背后探出个脑袋看他炸肉块。
“这有什么好看的，”沈则宁无奈道，“当心热油溅到你。”
雪白的狐耳动了动，白泱一下子缩回了脑袋，耳朵上软软的绒毛贴在沈则宁后颈处，“这样就不会溅到我啦。”
不过油炸的时候温度太高，厨房又没有空调，白泱只跟他贴贴了一会儿就觉得热了，无情地离了沈则宁，跑到了边上的小桌子那等着。
锅中下甜椒和菠萝翻炒，盛出备用，再倒入番茄酱和小半碗水，等番茄酱炒至浓稠时沈则宁加了一点点白糖进去，再倒入淀粉水和炸好的肉块。
等肉块全部裹上了酱汁之后，他把炒好的甜椒和菠萝放进去翻炒均匀，接着装盘盛出。
菠萝咕咾肉色泽鲜亮，外酥里嫩的肉块上裹了一层甜甜的蜜汁，白泱身后蓬松的狐尾不自觉地摆动起来，看似优雅实则快速且迫不及待地夹了一块，就要放入口中。
沈则宁担心他又被烫到，赶紧制止，拿了个小盘子帮他夹了一些出来放凉，又去把龙井虾仁端过来，盛了两人的饭，才有空坐下来。
等拿了筷子开始吃的时候，沈则宁才发现忙得忘记炒青菜了。
白泱自然是发现了的，但他才不会提醒沈则宁呢。
坐都坐下来了，沈则宁也懒得再起来准备蔬菜了，伸手揉了揉白泱的脑袋：“中午没有蔬菜了，开心吗？”
白泱听了，语气有些故作遗憾地说：“啊，没有了吗？那你要不要去炒一个呀？”
吃的正开心的小狐狸话是这么说，可另一只手却在桌下悄悄牵住了沈则宁的袖子，不想让他离开。
宽大的袖摆处传来轻微的拉扯力，沈则宁没有拆穿他，“今天就算了，先吃吧。”
“好！”白泱开心地应了一声。
也许是真的饿到了，白泱吃饭的速度比之前要快上不少，不一会儿就扫光了一碗，沈则宁准备再给他盛一碗时，本应在大堂忙活的沈二突然过来了。
昨天大家都很忙，沈则宁忙着准备试吃大会的食物，沈一沈二忙着接待客人，放养的鸡回鸡舍时，只是匆匆数了一遍数量便关上了门。
早上所有人也忘了把鸡放出去，刚才大堂的单子下完了，沈二记着鸡的事情，抽空去鸡舍看了一眼，准备开门让鸡出去自由活动时，这才发现鸡居然少了两只。
沈则宁听了，感到有些奇怪。
都放养一段时间了，每天出去多少回来多少，说明鸡是认路的。
……难道这山里……有野兽？
第44章
等白泱吃完饭后, 沈则宁才去鸡舍那边看了一眼。
没有血迹没有鸡被拖拽的痕迹，晚上院子大门和鸡舍的门都是关好的，看来那两只鸡也不是在鸡舍附近失踪的。
新院落附近的山里他也去看了一眼, 不过没走远，依旧没发现什么痕迹。
接下来的几天，沈则宁早上亲自去将鸡放出来, 然后跟着鸡在外面走了一圈, 没见到过有什么可以攻击鸡的野兽, 只有一些兔子和松鼠之类的小动物。
……也许是那两只鸡走丢了？
暂时没什么头绪, 沈则宁还是照常将鸡放出去散养，结果两天之后的一个晚上, 他在鸡舍数鸡的数量时, 发现又少了一只。
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