道家的一些智慧结晶，虽然没有现代科学描述得那么精细，却也是仔细观察了自然界各种现象所总结，因此，不用张潜细说，司马承祯毫不吃力地就接受了他的观点，“当然，物极必反，乃天地间致理！”
“总得有个大致范围吧？”卫道不知什么时候凑了过来，撇着嘴在旁边嚷嚷，“白云子前辈说，包含酒之精华少了，会化不开药力。你又说，酒精多了，容易伤身。难道就不能取个中庸之道，既能化开药性，又不伤身体的？”
“那就是你杯中的酒了，或者这杯中酒，含酒精再高一些。”张潜想了想，按照自己所知道的医学知识如实回答，“大抵，是含酒精七成为上限，再高就会对人体有害了。”
“七成，如何才知道含酒之精华七成？用嘴巴品么？那怎么可能？”那卫道不愧表字为纲经，立刻皱着眉头跟张潜较起了真儿。
“对啊，用嘴巴品么？”卢莛正愁好不到机会报先前的“一箭之仇”，大笑着在旁边帮腔。“哈哈哈哈，张用昭真的长了一张好嘴！这酒之精华无色无形，与水混在一起根本难分彼此，你却硬要分出一杯酒中，包含精华几成来？怎么分，用嘴品么，你且给大伙品一个看？”
第七十五章 指点江山（中）
他身体胖，中气足，又故意将嗓门提到了最高，顿时就成功地将周围所有目光都吸引了过来。正准备补充几句，让张潜出一个大丑。却不料，张潜忽然拿起两只酒杯，冲着他摇头而笑。
“若是卢兄，自然只能用嘴巴品！”不慌不忙地，将两只酒杯，其中一只倒满了自家酿的菊花白，另外一只，示意仆人帮忙倒上了清水，张潜笑着解释，“而张某，却用一把卖药的秤盘，两个同样大小的杯子即可。酒精的重量，恰好为白水的八成！一杯酒，含多少酒精，取同样数量的白水，对着称一下重量，就能算得出来。诸位不信，尽管拿了去称！”
“高明！”白云子司马承祯修炼长生之道，每天都跟丹药和各种量具打交道，对测算物体的比重毫不陌生。听了张潜的话，立刻恍然大悟，“如此，今后再拿酒浆合药，就有参照物了！不愧为秦墨嫡传子弟，小友果然学识渊博！如此简单的办法，老夫居然一直都没想到！”
“高明！张兄高明！”被卢莛用大嗓门故意吸引过来的一众青年才俊们，也纷纷点头。即便自己不擅长计算，也相信张潜的办法肯定行得通。
只有卢莛本人，依旧不服不忿，晃动着肥胖的手掌，大声狡辩：“高明？怎么一个高明法？杯子这么小，一杯酒和一杯水的重量能差多少？世间哪有如此准的秤盘？这么轻的东西，谁又能保证称得毫厘不差！”
“卢兄测不准，别人就一定测不准么。一杯酒重量你嫌小，一升，一斗，又该如何？”张潜毫不客气接过话头，冷笑着反问。
对于张说、贺知章、张若虚等曾经光耀了华夏文明史的前辈们，张潜心里始终保持着几分尊敬。所以，即便被前辈们批评错了，也不会生气和争辩。但是，对于卢莛这种仗着自家长辈权势，横行霸道的纨绔，张潜却一点儿惯着对方的想法都没有，所以，抓到机会，就直接告诉对方：你是个蠢货，请接受现实！
“刚刚还说的一杯，怎么又变成了升和斗？”卢莛却以为抓到了张潜的痛脚，嚷嚷得更为大声。
“卢兄，可以用升，也可以用斗。道理通了，量具大小都是一样！”实在不忍心看着他继续出乖露丑，赵子孝轻轻拉了他衣服一下，悄悄提醒。
“胡说，升和斗，跟杯子怎么可能一样？！”卢莛却不识好人心，梗着脖子继续强辩，“怎么个道理通了？给你个斗，你能测得出来酒重还是水重？”
见此人根本不知道好歹，赵子孝欲哭无泪，只得拱了拱手，讪讪退后。而其他学子们，则尽量将身体挪得距离此人远一些，唯恐动作太慢，被当成蠢货的同类。
华夏自秦汉起来，就讲究一个耕读传家。所以，大部分读书人家里都是地主。而地主家年年跟佃户收租子，怎么可能不常备着升、斗等测量容量的器具，和测重量的大称？
正如那赵子孝所说，小到一杯酒和一杯水的分量，测量起来的确容易出误差。可放大到一斗酒和一斗水，测量误差就基本可以忽略。而其中道理与用杯子，却是一样。当测量完了一斗酒和一斗水的重量，两厢比较，再结合纯酒的标准重量，自然就能得出具体的酒之精华含量。
“你们都知道怎么测？你们都相信他说的话？”察觉到连先前几个故意讨好自己的人，都在悄悄地远离，卢莛终于意识到自己又丢了丑。然而，他却不肯轻易认输，又跺了几下脚，迅速转换话题，“就是能测得清楚，又算什么本事！终究是毫无用处的歪门邪道！”
“你是谁家子侄，怎么满口胡言乱语？！以酒合药，治病救人，又怎么是歪门邪道？！”司马承祯醉心于长生和炼丹，最不爱听的，就是“歪门邪道”四个字。当即，气得白须飘舞，用浮尘指着卢莛的鼻子厉声呵斥。
那卢莛一心想找张潜的麻烦，哪里想到自己竟然误伤了一个道士？本能向后退了几步，咬着牙强辩，“我说的不是你老人家，我说的是他！治病救人，是你老人家合出来的药酒。而他，弄出来的这菊花白，却是歪门邪道！此物乃是粮食所酿，里边含，含的酒之精华越多，想必酿制之时消耗的粮食也就越多。身为读书人，不思报效君恩，却弄这菊花白出来，从百姓口中夺食，不是歪门邪道，又是什么？”
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