和万春还不一样，探花郎农活可是多面手，这样的人简直就是女婿最佳人选！
于是一老奶奶就发话了：“郎君啊，这吃食怎么弄的，给我们讲讲呗！”
苏油笑道：“是，得讲，必须讲，这东西以后就是村里的一项产业，四通商号每年八九月会来收取，咱给它卖到汴京城去！让官家掏钱买！”
老奶奶笑了：“怎么能让官家掏钱买！可别让官家笑话咱！”
苏油也笑：“不过现在先不慌，大家每家领一瓶回去，尝尝味道怎么样，我给娃子们拌好饭再说，实在是馋的心里慌了！”
娃子们一起点头，探花郎叔叔说得太对了！
所以当蔡京带着郑侠和晏几道来到安和圩的时候，就见到苏油端着一大碗米饭，和一群同样端着米饭的娃子们蹲在村口刨着。
那模样就像一只大松鼠带着一群小松鼠。
蔡京见到苏油和娃子们的样子，不由得感觉既好笑又古怪，这个副国级干部，带给自己思想上的冲击，实在是太大了。
他已经知道了苏油的脾性，温和，善良，聪明，有本事儿。
甚至可以说，他将自己一身的能耐分了一半出去，就已经收取了一大堆的人心和名声。
而剩下的那一半，也足以将之推到了如今这个高位。
所以他不是一般的老好人，而是一个看得穿所有伎俩，但是有时候都懒得跟你计较的老好人。
他能够用各种让你无法拒绝的利益，将你砸到成为他的同伴。
所以你别跟他装，你要装，他能比你装得出色一百倍。
就听晏几道低斥一声：“这个样子成何体统！”
郑侠赶紧扯了扯晏几道的衣袖上前躬身行礼：“少保，郑侠应召而来。”
苏油端着碗站起来：“来了？吃过饭没？刚刚试了道新菜，我觉得还行……”
晏几道躬身：“仰惟前代时若，训迪厥官。立太师、太傅、太保，兹惟三公。论道经邦，燮理阴阳。官不必备，惟其人。少师、少傅、少保，曰三孤。贰公弘化，寅亮天地，弼予一人。”
“明公备位三孤之任，当辅赞明时，致君尧舜；最次以礼化民，使识尊卑伦常。如此混淆杂处，官体何存？士大夫之礼何存？”
苏油微笑躬身：“小山先生说的有道理啊，不过《周官》还说了，‘功崇惟志，业广惟勤，惟克果断，乃罔后艰。位不期骄，禄不期侈。恭俭惟德，无载尔伪。”
“作德，心逸日休；作伪，心劳日拙。’”
“所以我从来都认为，官体，不是强行制定与百姓的隔阂；体面，更不需要用精美的衣冠，繁琐的规矩来装裱。”
第七百四十三章 言传身教
“忠实地履行自己的任命，勤勉地去完成它，就是最大的官体；遵从于自己的内心，表达出自己的善良，就是最大的体面。”
“用自己的能力，和村中的孩子一起研发出一道美味的吃食，然后大家一起分享。我不认为这是无礼的表现，恰恰相反，这才是‘礼’的本质。”
“故《释名》有云，礼，体也，谓得其事体也。”
“《礼记·祭义》、《周易·序卦》，所以言礼字，从示，从丰者也。”
“示，以身作则；丰，使裕衣食。礼的本原，是自己对别人怎么样，对祖先怎么样，而不是反过来，要求别人对自己怎么样。”
“周代礼兴，而后崩坏，礼才渐渐成为了强行约束人们内心与行为的东西。”
“不再是人对于自身的要求，不再发自内心出于自然，沦为了‘礼教’，成为了制度与枷锁。”
“所以《汉书·艺文志》记载，仲尼有言，‘礼失而求诸野。’难道不值得我们思考吗？”
娃子们捧着饭碗，眼睛亮晶晶的，好奇地打量着几个人。
蔡京笑了，晏小山侍才而骄，一路行来意气风发，指点这个指点那个，来，眼前这位你再指点看看？
晏几道都傻了，想要反驳又无从反驳起，因为苏油所举的书籍章句他都读过，但是却从没有细想到这一层而已。
自己从小锦衣玉食，以为家中进退讲究那一套便是礼的定义，以为那些东西只是富贵阶层才能匹配，才能拥有。
却从来没有想过，这其实也是庶民们理所当然应当拥有的权利，这是每个人内心应当尊奉的标准，而不是士大夫阶层才能拥有的特权。
苏油端着碗转身，朝村中的祠堂走去：“所以我认为，锦衣玉食百供一人，不是士大夫的荣耀，而是士大夫的耻辱。只有那些有心让我大宋所有子民，大家都能一起享受到一碗蟹粉拌饭的士大夫，才是真正的士大夫。”
蔡京对若有所思的郑侠和呆若木鸡的晏几道说道：“别愣着了，走吧，我可是希图少保的饭菜好久了，今日算是沾了二位的光。”
来到村中，祠堂前的平地上，搭起了很多的竹竿，竹竿上挂着很多洁白光亮的线状物体。
苏油给三人介绍：“这东西叫‘粲’，本意是精米精食。古法先取糯米磨成粉，加以蜜、水，调至稀稠适中，灌入底部钻孔之竹勺，粉浆流出为细线，再入锅中，以膏油煮熟。”
“因其流出煮熟后，乱如线麻，纠集缠绕，又称‘乱积’。”
“传统的酸浆法制作工艺，耗时长了些。”
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