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苏厨(上)_二子从周【完结】(1261)

  红石斑。

  苏油拿大网将鱼抄起来摆到甲板上,取过空心针头,麻利地从鱼体侧扎了下去。

  “这是干啥呢?”王韶问道。

  苏油说道:“放气,水底水面压力不一样,将鱼鳔的气放掉,鱼就不会被鼓胀的鱼鳔挤压内脏而死。”

  “啊?”王韶两眼冒星星:“有这说法?”

  不管有没有这说法,反正苏油将红石斑放气之后,放到了船上的大缸里。

  大缸是水泥的,一面是厚玻璃,边上烧着精致的小锅炉,带动循环过滤装置,里边已经有了不少螺蛤,海胆,海绵,和一些石薇喜欢的漂亮小海鱼。

  大石斑在里边游动起来,一群人注意力都放到了这条鱼身上,孙能在一边闹:“喂,就没人想着帮帮我?”

  没人理他,我们都是文臣,就你是武将,武将在大宋什么待遇你不知道?

  平正盛从苏油手里接过抄网:“干臣努力,我来帮你!”

  孙能翻着白眼:“我是要你帮我摇轮子,不是要你帮我抄鱼……哎哟要命它又在使力了!”

  第八百八十八章 舆情

  大鱼浮出了水面,和之前那条模样差不多,但是体积大了很多,怕是得有五十斤以上。

  鱼体是褐色,带着些深色条纹,苏油猜测可能就是龙趸,即使不是,也是石斑鱼的一种。

  这两种鱼渔民都很少打到,因为它们一般生活在珊瑚礁底部的缝隙里,除了钓,网具很难抵达,渔民们也舍不得。

  钓的话,岛民们现在还没有苏油这么好的钓具。

  石薇说道:“这鱼真丑。”

  苏油笑道:“但是味道是真好,趁着人多,就吃它了!”

  这就不用抄了,让平正盛取来一支钩镰枪,直接扎进大鱼的身体里拖上来。

  就跟杀猪一样,苏油和平正盛取过两柄尺许长的尖刀,开始放血,剖肚,清洗,切肉。

  苏油取过冰盘,开始往上面堆鱼片:“赶紧,趁现在最新鲜。”

  一群人又开始吃第二轮,孙能伸出颤抖的手,颤颤巍巍地伸向盘子,好不容易拿起一块,刚刚离开盘子一点,一下子拿不稳,又掉了回去。

  王韶笑了:“这是脱力了,来张嘴。”给他塞了一块进嘴里。

  这么大一条鱼,可以做好多菜,刺身只是开始而已。

  苏油动手纯属兴趣,剩下的就是苏辐带来的蜀中厨师班子使力了。

  方知味周小厨接手,给土包子们展示了一把什么才叫做真正的牡丹鱼脍。

  接下来才是大菜,清蒸,香煎,红烧,炸鱼卷,糟溜鱼片,蜀式蒜烧,干烧,豆腐煲头肚,鱼片蛤蜊丝瓜粥……

  一条五十多斤的大鱼,愣是被一群人吃了个干干净净!

  苏油抚摸着自己鼓鼓的肚子,看着周围同样为自己的不雅行为感到羞愧和忏悔的一群人,又看了看水族箱里的红石斑:“你们吓着它了……”

  李舜举这才见着用来钓鱼的竟然是两块明晃晃的铁片:“大学士真是能人所不能,太公涓钓于隐溪,五十有六年矣,而未尝得一鱼。鲁连闻之,往而观其钓焉。太公涓跪石隐崖,不饵而钓,仰咏俛吟,及暮而释竿。”

  “原来不饵而渔,并非不可,太公未得其法而已。”

  苏油笑眯眯地说道:“有饵无饵,主要看对谁。有时候,明明是块鸡肋,却一样有人趋之若鹜,不愿意放弃。却不知道看似肥美的诱饵,有可能会成为没顶的烂泥塘……这就是贪心过甚。”

  苏油话中意有所指,据盘踞在宾童龙的旧州刺史王珍奏报,占城于三月突然派遣七千精锐,恢复了横山关,然后派遣官员下山进入长期自治的地哩、麻令、布政三州之地,意图恢复占城王的统治。

  这下王珍就被隔绝在了山南,赶紧向大宋求救,甚至将自己的家属,子女,都搬迁到了会安镇市舶务避难,接着整军操练,同时跟交趾市舶司购买了大量的军器。

  而三州的百姓也纷纷涌入交趾,请求避难。

  三州最高领袖是占城前国王律陀罗跋摩三世,后来被李常杰俘虏,占城分裂成诸侯割据的局面,最后推举出一个新王,叫诃黎跋摩三世。

  为了将水搅浑,苏油占领交趾之后,将原国王律陀罗释放了回去。

  律陀罗当然不敢返回王城,只能苟且在三州豪强的庇护之下。

  这种局面,当然是诃黎不能容忍的,而且王珍派遣军队随苏油灭交趾,也得到了大量补偿,如今势力越发庞大,也让诃黎感到非常的担心。

  于是诃黎在平灭内部叛乱之后,决心要解决三州和王珍的问题。

  而交趾转运司在苏油的指使下,只发表了一个声名,就是当时三州是大宋主动归还给占城的,而且当时就声明过,占城王必须要对三州人民生活方式的选择予以尊重。

  诃黎出兵横山关,引起了地区局势的紧张,宋朝呼吁占城三方保持克制,在谈判框架内解决矛盾冲突,不要轻易诉诸武力。

  鉴于三州目前出现的人道主义灾难,交趾郡出于仁义,决心伸出援助之手,在交趾南部边境设立难民营,救助难民。

  与此同时,将宁海军一部,以及南部州郡部分义勇集中起来,发给兵器粮秣,维持交趾郡南部秩序。

  眉山号,成都号,入驻会安市舶务,并派遣军事观察员进入旧州考察,以保证大宋移民和市舶务在旧州的生命财产安全。


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