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苏厨(上)_二子从周【完结】(1278)

  有了潜泳镜和通气管后,苏油便让四通商号将珠民们组织起来,成为商号的员工,每日按时出工,带上潜泳镜操作,打捞海参,扇贝,砗磲,海螺,龙虾,珊瑚等海产,收入丰厚和稳定了许多。

  这样的操作下来,一个珠民的劳力就能养活一家人,而多出来的那些,水性精熟到能在水下潜泳数分钟之久,与海洋相关的诸多产业兴盛起来之后,这些人就是最好的水手人选。

  四通商号,如今已然具备了大托拉斯大资本家的本质,不过和平行空间中西方大资本家不同的是,主事人都是儒家思想熏陶出来的人,加上苏油的影响,其经营理念里,还有一种仁善的情怀。

  而珠民给商号的回报,其实也是异常丰厚的,麒麟菜就是其中之一。

  南海麒麟菜多到泛滥,当地人除了偶尔用来骗骗自己的肚子之外,就找不到其余的用处了。

  在天师道张道长眼里,这简直就是浪费,很快便通过碱酸处理,从麒麟菜中提取出了一种纯净的胶体。

  这种胶体和香蕉汁混合,是如今天师道发现的最好一种细菌培养基。

  石薇用它作为润肤甘油和香皂的添加剂,增加粘度和润滑度。

  对于苏油来说,这就是讨好石薇和远在汴京的扁罐的好东西,因为它可以做果冻和软糖。

  想到了就干,拉着对母牛们恋恋不舍的沈括,直奔慈济院。

  慈济院是石薇和张道长工作的地方,除了是医院,还是石薇和张道长的实验室。

  软糖的制作非常简单,交趾这几个月的水果那是多得不要不要的。

  孩子们喜欢甜食,苏油每月的白糖配给都丢在了举子仓。

  葡萄糖是制作琉璃镜的重要材料,也是常备。

  所以材料都是齐全的。

  挑了几种水果捣成水果泥,和葡萄糖,白糖,水一起熬煮到粘稠,然后再加入麒麟胶水,倒在铜盘里,一个时辰之后就凝固成了软糖。

  将软糖切成小丁放盆子里,洒上糖粉摇匀让它们分离,软糖就做好了。

  沈括亲眼看着一盘盘各色果泥软糖被苏油弄出来,不由得叹为观止:“说起弄吃的,学士是真大学士。堪称天下独步!”

  苏油递了一颗给他:“尝尝。”

  沈括尝了:“好吃,软软黏黏,荔枝味儿的!”

  “那就是没问题了。”苏油对门外喊道:“薇儿!软糖做好可以吃了!”

  第九百章 缝纫机

  沈括手里边拿着第二颗加了柠檬酸的软糖正要往嘴里放,突然看到一边笼子里养着的小白鼠:“你刚刚……什么意思?什么叫那就没问题了?”

  “不要在意这些细节。”苏油对沈括说道:“这可是给你湄洲寻得的新产业!光卖冰糖白糖亏得慌,卖这个才能大赚,懂不?!”

  沈括立马就被带了节奏:“对呀!这些东西湄洲都有啊!这等晶莹甘美的糖果,做法又不难,正是最适合湄洲的大产业啊!”

  说完又直摇头:“太黑了,你这就相当于往糖里边兑水,还能卖得比糖都贵!”

  石薇进来了,见到铜盆里裹着糖霜的晶莹软糖,尝了一个,笑道:“又漂亮又好吃,孩子们肯定喜欢,一会儿我带到举子仓去。”

  苏油说道:“这个只是试验品,一会儿去工坊找木匠搞点小木头模子,让张道长用地丁乳胶翻成胶模,用来给糖块定型,那才是真漂亮。”

  沈括急了:“那还等什么啊,现在就走啊。”

  木工坊里边角废料多得很,苏油翻出一块板子,在上面画出一些心形,五角星,兔子,乌龟,小狗小猫小狮子之类,让木工用线锯子锯下来,打磨光滑粘到另一块木板上,加上边框做成倒模框,一起给张道长送去。

  沈括就见张道长拿一种白色的浆料加入一些配料粉末,调匀之后倒在模框里,然后在倒掉多余的浆料,反复几次之后,将覆盖有厚厚一层浆料的模具送入一个玻璃箱,又点了种硫磺味道的熏香放进箱子里。

  地丁胶的助剂也是一个巨大的门类,张道长摸索了二十多年,已经发现了不少有用的东西。

  沈括也是个好奇宝宝,扯着张道长问这问那,天还没有聊完,张道长从箱子里取出木模框,沈括发现刚刚倒在里边的浆料,已经变成了一种弹性固体。

  张道长将它从木模框上剥离了下来:“成了。”

  沈括喜道:“我来试试。”

  又做了好几块胶模,沈括笑道:“这东西不错,除了配种做糖,还能干啥?”

  苏油抬起脚:“现在是防水鞋底,水管垫圈,今后嘛,或者能做车轮。”

  说完又道:“不过现在说那些为时尚早,地丁胶草还在推广种植阶段。”

  沈括说道:“要办糖果厂,起码还得上百块模板,张道长,这就拜托你老了。”

  张道长笑道:“若不是明润,我自己都想不到这么多的用途,这脑子都怎么长的……”

  苏油说道:“东西做完就赶快回去吧,第二季稻米要收获,第三季又要下种了。对了,还有一样东西也给你带去,你那边生产帆布用得上。”

  带着沈括来到机械工坊,这里摆着一台相对小巧的机械,整个底座是沈括熟悉的脚踏驱动设备,不过上边的不再是琢玉的磨机,也不是做瓷的转盘,而是一个铸铁家伙,上边一边是个飞轮,另一面则是针头。


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