“莫得啥，来看西医的人不多，我还顾得过来。只是成都那里我们还得催一催。那愿意来的几个，喊他们安置好了，速来重庆。这种状况下月初就缓解了，几个主要的科室也有人了。不至于像现在那样锁门。”
“哦，对了，想起一个事。雪儿姐，你看是不是把那批护士组织一下。成立个医学科学知识普及小组。以民众喜闻乐见的宣传形式，向周围的老百姓讲讲医学常识。打个针出点血，就吓得以为要死。大小伙子哭得跟个女娃儿一样，涨不涨班子嘛！（重庆话意思是丢面子）”周家欣说道。
“这个建议好。现在虽然医疗条件好了，但普通民众的医学常识缺乏。还真是闹的笑话不少。”林雪儿十分赞同。
说完周林医院的事。周家欣干脆同林雪儿一道到林汤圆那里去，九龙坡山城啤酒厂的事也正好要谈谈。
林汤圆仔仔细细瞧了瞧周家欣，见他已没得啥子事了。于是先同他愉快的回忆起俩个老少忽悠打整德昌洋行史蒂文的趣事。陪在一边的林雪儿也是第一次听，不时的，三个人笑得前仰后合。
林雪儿笑道：“晓舟这个鬼精灵也就罢了，再加上爸这个老狐－－－”忽然想起不该这样踏雪（笑话）老汉，硬生生把话活吞了。
两个老少忽悠见到林雪儿的窘样，更是乐不可支。还比较得意：老少忽悠一出，试问天下谁能敌！
嘻嘻哈哈闹完了，言归正传。
全套啤酒厂设备加技术，又高薪聘请了两个青岛啤酒厂的技师。山城啤酒已试生产出来了。
外观气味还不错。大家一尝，觉得味道生涩刺口难咽都摇头。青岛技师一看急了，分辨道：“这是正宗的德国汉莎黑啤酒的工艺和味道，你们却说像马尿！”
周家欣仔细的品尝着，慢慢的与后世的啤酒口味分辨着。
他试着建议到：“王工，张工，我觉得可不可这样：减少生料发酵的时间。哦，就是由完全发酵变成半发的，说白了就是纯生的。同时减少啤酒的酒精含量，使它不再生涩刺口，变得清爽淡口。如果我们把普遍12度以上的酒精含量，稀释成9度左右行不行。这样减少发酵时间和程度，降低酒精浓度，不仅仅生产成本和时间大大降低，减少，而且味道也将清爽适口，其实更适合中国人的口味。”
王工，张工一听大喜，忙按周家欣的想法再开工一试。
“好！可以，好多了！”大家纷纷说道，欣然接受了这个清爽淡口的新型啤酒。
王工，张工高兴地直搓手，连叫：“周掌柜，还说不太懂啤酒，弄得这种新型口味的啤酒，那可不是随便吹的！”他们哪里晓得，周家欣前世也是“酒精”考验出来的啊。
大伙儿高兴的一致同意，这种新口味的啤酒就取名叫“山城纯生淡爽啤酒”。
一边周家欣忙交代王工，张工联系德国朋友，在欧洲注册新型纯生淡爽啤酒的生产工艺专利。
他没想到的是：这一提前搞出的东东，竟然在五十年代兴起的减少酒精饮料的健康生活方式大潮中异军突起，专利费都收了二十年！你知道啤酒的销量啥，那钞票收的跟印得差不多了。以至于林汤圆感叹，周家欣这一出只能称为神来之笔了。
啤酒生产出来了，当然是要推向市场。
重庆朝天门码头的平地上，那天是风和日丽，彩旗招展，锣鼓喧天，人山人海（又来了！）。
坝坝中赫然搭起一个一人多高的几十平米的木台子。两边竖着不少写着大字的被风吹得招展的各色彩旗。什么“山城纯生淡爽啤酒，重庆人民的知心朋友”，“喝山城纯生，过凉爽一夏”－－－－
平台上一群身穿白衣黑裙和灰色中山装的青春靓丽的少男少女们正表演节目。先是弘一大师的“长亭外”。不过遭周大少改了：“一壶浊酒尽余欢”成了“一瓶啤酒尽余欢”，围观的人们也没笑，还听得津津有味。
这群青春少男少女正是陈兰率领的由周大少用惯了的广益教会学校的青春少男少女组合，毕业了，干脆由周大少组织，陈兰挑头，建立了重庆乃至全中国第一支青春少男少女组合“小百花艺术团”，辅以周大少传授的不少好歌新歌，加上新颖独特的表演形式和风格，后来名震中外！
木台上演着新潮的节目。木台下前面摆着一溜长长的木桌：最中间当然是主角山城纯生淡爽啤酒――不过它可是一堆20瓶！旁边摆着孤单单一瓶不知是哪国的外国啤酒，只有一瓶。桌上一张大纸上黑色的大字醒目的写着：一瓶x国啤酒，我们能喝二十瓶山城啤酒！
“老乡们尝一尝，我们重庆自己的纯生淡爽啤酒！”几个青春靓丽的美少女一边招呼一边忙着给不断涌上来的人们斟酒。接过小杯啤酒的人们：有的一口一口的仔细品尝，有的端起一口就闷了，有的点头称是，有的摇头晃脑不语。
精彩的节目继续着：木台上的青春少男少女们退到两边，中间跳出几个举着啤酒瓶的莽汉（周大少请的袍哥兄弟伙）。只见他们打开瓶盖，仰头就把啤酒灌到嘴里，表现出山城汉子的那份痛快和豪爽！少男少女们伴唱道：“五月里来，喝得什么酒？清爽甘冽，就是山城啤酒－－－－”咳，又是周大少改编的“祝酒歌”。还有呢，“美酒飘香啊歌声美，朋友们请你干一杯，干一杯！炎热的夏季怎能忘，山城纯生淡爽，喝一杯！来，来，来－－－－”
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