我笑了笑,看来这里做店小二都不容易,也需要会好几门地方语言.看来在京城做生意真的不简单.
店小二看见我笑了,就知道我听懂了他的意思.
我用比较正宗的京城话说：“上酒”.再用上海话说：“白相”.最后用东北话说：“整只全鸡,来点扛饿的就好.”
店小二尴尬地用本地京城话说：“爷,您还是用京城话说吧.您的后面几句话小的我不太懂.小的我就会这么几句外地话.您可别为难小的我.小的我可没有您这么博学多才.”
这个店小二不但机灵,而且很会说话.是一个好小二料.
我用京城话说：“你这里有什么好酒?店里有什么既便宜又好吃的菜?”
店小二马上说：“我们这里有二锅头、高粱、山西汾酒、还有自己做的白酒和火烧.就是自己做的酒比较烈,老板就不让多卖给来京城考试的考生.怕他们吃多了闹事.爷要喝,就给您来点?我们这里的菜也有好多的名菜.不知道您要吃本地菜,还是外地菜?吃南方的,还是北方的?”
我说：“先来点你们自己做的白酒,来只整鸡、一盘牛肉、一盘包子，再来一些素菜.等会不够的话再叫你.”
店小二应声下了楼,准备我的饭菜去了.看来京城的小二也不好做，不但要会多种地方方言，而且眼力要好。能说会道不算，还要记性好。不容易啊。
第六十回 酒楼奇遇一
更新时间2011-5-11 10:33:52 字数：1162
是在大明朝时,各酒楼的主要收入不是饭菜,而是酒.吃饭是吃不出多少利润的。所以店家总会介绍一些酒给客人，特别是一些自己做的酒,品质并不比名酒差,而且价格相对便宜.其实店家卖自己做的酒利润更高,但只能偷偷地卖.
店小二马上拿来了一只德州的扒鸡、一盘上好牛肉,一盘肉包子,两盘素菜,加上两角锡壶装的自己做的白酒.
他利落地放下饭菜和酒,说：“爷,请用.有事叫小的我就好了.”说着就离开了.这酒楼地方不大,店小二也不多,所以楼上楼下没有专门的服务员管理一楼.
我自己倒了一小杯酒,尝了一口.这酒还可以,虽然不如我自己家做的烈酒,但比起一些没劲的酒好多了.饭菜的味道也不错.我一边喝着酒,一边夹着菜,有一口没一口地吃着.
因为坐在靠窗的位子,楼下街道上的情形基本能够看见.我也难得安静地吃着看着京城的老百姓的日常生活.
我在楼上意外地看见了几个小孩子在街道里乞讨.当时的大明,南方有水灾,北方有旱灾,边关又刚打了一场败仗,有一些难民一点都不奇怪.可我要求考试其间不得有妓女纠缠,不得小偷、乞丐闹事.他们是从哪里来的?巡逻的军队怎么不管?
当我怀疑时,我又看见了一些奇怪的情况.几个乞讨后面不远的地方,几个混混跟在他们后面.京城小偷并不是最多的,而是混混最多.他们在地方上欺负外地人,作弄老人和寡妇.收收保护费,吓唬吓唬商家.估计这几个外地孩子是由他们操控的.在现代社会,有一些丧心病狂的坏人会利用孩子行骗.一些孩子在他们手上不是人,是一个个赚钱的工具.孩子们被他们打段手脚,制造成残疾后,丢在路上向好心人乞讨.所有的钱又被他们抢去,孩子们过着生不如死的生活.现代社会经常出重拳,打击这些危害孩子们的不法份子.没想到在大明也有这种人.
我知道当时人命不值钱,在灾区或者战乱后的地方,一个成年男人不过十两银子一个.一个女人也不到八两银子.孩子们更是便宜,一些家长为了孩子不饿死,为孩子找一家有钱人,白给都愿意.一些地方的人实在活不下去了,孩子论斤卖,一个孩子换同样重的番薯或者杂粮.一些人贩子就做起了好买卖,到灾区去买孩子,在卖到京城等富裕的地方.一般来说他们大多数买女孩子,女孩子也比较好卖.古代重难轻女的现象,害了不少女孩子流落烟花之地,成为了自己都看不起自己的妓女.
作为一个现代人,我最不能容忍地就是人和人之间的不平等.为什么人性这么丑恶,孩子们受了灾,亲人一个个失去,还要害他们不是残疾就是流落妓院,她们一生将会注定悲惨.
刚好这时候一队巡逻的官兵走过,他们好象没有看见乞讨的孩子,还和跟在孩子们后面的几个混混点了点头.看来他们和混混不但认识,更有可能是一起害孩子们的人.我记起落日说过：“在京城,有时侯最可恨的不是混混,而是身为官兵的人,他们一手操控着混混,一手打压着外地人.京城的治安实际掌握在这些不入流的官员手上.他们才是京城罪恶的根本.”
第六十一回 酒楼奇遇二
更新时间2011-5-12 11:33:56 字数：1618
我知道当时人命不值钱,在灾区或者战乱后的地方,一个成年男人不过十两银子一个.一个女人也不到八两银子.孩子们更是便宜,一些家长为了孩子不饿死,为孩子找一家有钱人,白给都愿意.一些地方的人实在活不下去了,孩子论斤卖,一个孩子换同样重的番薯或者杂粮.一些人贩子就做起了好买卖,到灾区去买孩子,在卖到京城等富裕的地方.一般来说他们大多数买女孩子,女孩子也比较好卖.古代重难轻女的现象,害了不少女孩子流落烟花之地,成为了自己都看不起自己的妓女.
作为一个现代人,我最不能容忍地就是人和人之间的不平等.为什么人性这么丑恶,孩子们受了灾,亲人一个个失去,还要害他们不是残疾就是流落妓院,她们一生将会注定悲惨.
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