渭南造纸厂出技术,出人手管理,占三成股,商会则是出建设工厂所需要的一应开支,各垸出工人,现在工厂已经初步开始投产,今后,他们不光是产出各垸制作出来的零食的包装纸,还会产出书本和供学习办公书信用的纸张。现在,规模在不断扩大,未来,肯定会面向整个山南道地区销售的。
长孙无忌走进雪饼厂的时候,一群带着口罩,袖笼,帽子的妇女正在忙碌着,让长孙无忌仿佛置身于渭南的某个工厂的车间。
有渭南的模板作为学习,整个流水线制作起来,就并不觉得有多难,现在没有烤箱,光是制作雪饼的环节,都有三十多道工序,这都需要靠人手工去完成,到了雪饼被烤饼的师傅烤制出来后,还有挑拣环节,由于没有比较恒温的烤箱,烤出来的雪饼,肯定会存在一些火候不均匀的情况,这些有瑕疵的雪饼味道上并没有受到多少影响,但不够美观,会被挑选出来,作为当地百姓的福利食品,或者低价论斤卖的散装货。
那些大小一致,烤的非常好的,则会分个数,被包装在印有九垸雪饼字样的纸袋子里面,像这类完全脱水了的食物,甚至都没有放防腐袋的必要,只要注意密封防潮,就能保证其半年之内可以食用,后世的一些放了防潮防腐剂包包的饼干类食品,甚至可以做到一到两年的保质期。
由于这个时代的包装纸是比较贵的东西,这种经过包装的雪饼,自然是走的高端市场,两块饼一小袋,六小袋一包,二十包一箱,加上其包装,整体重量,也不到五斤,把糖啊!米啊!火耗,人工,包装纸之类的成本全部算上,一箱大米雪饼的成本也就不过六七十文,但是,去到长安,批发给商贩或者是给各大商城,能卖到二百文,而且销售火爆,是和水果罐头一样,走亲访友好礼品,因为,一包的零售价,才十几文,大多工人阶级,都能消费的起。
“尝尝吧!刚烤出来的大米雪饼,味道可比面粉制作的饼干还好吃,圆的是甜味的,椭圆的是五香味。”孙享福将一些被挑拣出来的雪饼拿起来,递给长孙无忌道。
长孙无忌拿起其中一块椭圆的咬了一口,顿时,清脆的咀嚼声便在厂房里响起,他连连点头道,“这有点孜然香料的味道,还有葱香的味道,还有一点点咸味,确实好吃,关键是脆,对了,这些产品,我长孙氏的各大商城里有上架售卖吗?”
“当然有,光是商城的订单,九垸县的几大雪饼厂,都制作不过来了呢!”孙享福说着,继续带着长孙无忌往车间里面走,车间的房子长的很,光是米饼的生产线,就有好几条,穿过了这个屋,其它屋则是别的食品。
很快,长孙无忌就听到了“嘭”的一声巨响,是从后面的厂房里面发出来的,吓了他一跳,连看向孙享福问道,“怎么了,是出什么事故了吗?”
孙享福给了他一个放心的眼神道,“不是,是后面车间在制作爆米花呢!”
“爆米花?也是吃的?怎么弄出这么大的响动?”
“是的,具体的,您去看了就知道,这也是一款爆销产品,而且,价格更加廉价。”
很快,长孙无忌就被孙享福拉到了车间,刚进门,又是“嘭”的一声响,吓的长孙无忌肩膀都是一抖。
等他再回过神来,看这间厂房里劳作的人的时候,却是看到很多年纪不小的老头们,正在一个铁制的火炉子上摇着一个黑乎乎的铁疙瘩转动,看来,就是这玩意发出的响声了。
这玩意,其实没有什么技术含量,十九世纪的时候,它就已经开始量产,但一直到二十世纪,八九十年代,它还在我国民间大量使用,原因无它,这种老款的爆米花机,耐用,爆出来的东西香。
大米,玉米,蚕豆,松子,都能爆,孙享福也是因为看到满仓的大米,想起了自己小时候的零嘴,于是就画图就让人打造了出来。
他还记得小的时候,每年都盼望着有人带着这个东西到村子里来爆爆米花,用这种爆米花机爆出来的大米花,做麻叶子,最好吃。
而所谓的麻叶子,就是用刚熬出来的麦芽糖,搅拌爆米花,押成块,在麦芽糖冷却之前,切成小块而成的一种食品,还可以用芝麻,花生做,不需要防任何防腐剂,只需要装在坛子里,或者蛇皮袋里,就能吃一年。
这种食品在后世的荆湖地区,每到临近腊月,家家都会做来给孩子当零嘴,不过,到了二十一世纪,各种超市下乡之后,就逐渐的很少有人自己做了,直接花钱买别人做好的吃更方便。
爆米花这个东西,好久没去商场细看的长孙无忌同样是第一次见,看到一颗颗白花花被放大了的大米,他愣神了好半天,还以为这个震天响的东西,是一种可以将大米放大的神器,硬是在旁边看着工人们爆了好几锅才罢手。
直到孙享福用杯子给他装了一杯爆米花之后,他才发现问题,那就是重量上变轻了。
“嗯,这味道,脆,还有一点甜味,孩子们肯定爱吃。”像喝水一样,给自己倒了一满嘴爆米花的长孙无忌一边咀嚼着,一边连连点头道。
“所以才说它是热销品嘛!稍后,我们还会让岭南那边提供椰子,桂圆之类的糖给我们,制作出略带椰香味,桂圆香味的爆米花,当然,这种爆米花,还只是其它零食的一种原材料,咱们继续往后看。”
哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.net/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 找书指南 |