豆腐通过浸泡，差不多两个时辰之后，步方便是将豆腐给捞了出来。
打捞出来的豆腐因为浸染了卤水的缘故，变得有些发黑，那臭味从豆腐上散发出来，让步方一阵头晕目眩。
说实话，臭豆腐的味道是真的难闻……
但是味道却又出奇的好……能够有着两个极端的，也就只有臭豆腐了。
堪称菜品界的奇葩。
手臂之上青烟缭绕而起，玄武锅便是浮现而出。
将油脂倒入了锅内之后，喷出一口万兽炎，厨房内的温度顿时陡然攀升了起来。
手掌伸出，在油面之上感应了一番，在油温达到热手的程度之后。
步方便是将那被卤水浸泡过的豆腐放入了油锅之内，开始油炸。
嗤嗤嗤……
经过油炸，臭豆腐中的臭味顿时随着油温的蒸发而散发出来，那味道……让步方一张脸都是有些发苦。
趴在他背上的皮皮虾，一直都很兴奋，小脚滴熘熘的滑动着。
在锅内的油温达到了滚沸的时候。
这小家伙兴奋的在步方的肩膀上一跃而出。
在空中三百六十度旋转，扑通一声入锅。
然而，在它入锅的瞬间，一股浓郁的臭味滚滚而出。
这小家伙一呆，下一刻啪啪啪的在油锅中挣扎了起来。
尾巴一摆，身形顿时从油锅之中一跃而起。
浑身灵气鼓荡，将油脂蒸发之后，顿时缩在了步方的肩膀上，趴在那儿，口吐金沫，一动不动。
如果用一句话形容他此刻的内心的话。
那就只有一句麻皮……能够形容了。
步方乐呵了一下，这调皮的小家伙，被臭坏了。
将炸的漆黑中带着一抹焦黄的臭豆腐打捞了出来，沥干油后，倒入了碗中。
用筷子在炸好的臭豆腐中间穿个小孔，臭气越加的浓郁。
步方将调味料浇在了臭豆腐之上，一碗臭气熏天的臭豆腐便是完成了。
看着碗内那精致的……漆黑中带着焦黄的臭豆腐，步方忍不住砸吧了下嘴。
这碗臭豆腐便是步方打算在云岚分店推出的第一道菜品。
他一定要给天岚城的大家来个惊喜。
既然香气无法引起你们的注意，那就用臭的来吧……
周围的丹药铺，看看是你们的多味辟谷丹的香味浓，还是我的臭豆腐臭味给力。
步方扯了扯嘴角。
用筷子夹起了一块臭豆腐。
小皮眼珠子滴熘熘一转，凑近了一下之后，便是再度趴在了步方的肩膀上口吐金沫。
步方撇了小皮一眼，面无表情的将那块漆黑中带着几抹焦黄的臭豆腐塞入了口中。
下一刻，步方深吸了一口气。
第四百二十二章 十里飘……臭
臭豆腐，是菜品界的奇葩。
闻着非常臭，臭到没有朋友，但是吃起来却有非常的香，让人欲罢不能的那种美味。
这种极端的情况，也是使得前世的臭豆腐引得了不少人的喜爱。
步方前世虽然也是个厨子，但是他很少吃臭豆腐，因为他这个人有些小小的洁癖，所以内心之中，在闻到臭豆腐的味道的时候，便是有些拒绝。
只是如今，为了能够让云岚餐馆在天岚城中打响出名气，步方不得不尝试一番臭豆腐。
油炸的漆黑中带着一抹焦黄的臭豆腐，奋力的散发着臭味，那臭味真的是难闻。
还没有入口，步方便是感到一张脸都是有些发黑。
这一口入的有些艰难，步方几次徘徊，都是差点放弃。
不过当他将一块臭豆腐塞入了口中之后，或许是因为熟悉了这臭味，所以步方倒是没有那么的排斥了。
臭豆腐入口，咬碎那油炸的酥脆表皮，滑腻的豆腐肉便是窜入了他的口中。
步方的眼睛微微一亮，感觉着嘴巴中的那豆腐的味道，不由的感到有些不可思议。
臭到极致便为香。
这话说的还是有些道理的，咀嚼着口中的臭豆腐，步方居然是罕见的没有嫌恶那种臭味，因为在他的嘴巴中，已经感应不到臭豆腐的臭味了。
那口感没有想象中的那么糟糕，味道出奇的好，一种醇香，不同于臭味，在口中迸发而出。
就仿佛是一个酝酿了许久的炸弹似的，一不小心就在你不经意之间炸开。
就仿佛是臭味中的一股清流，缓缓的淌入你的身心之中。
让整个人都是不由的沉淀下来。
将那臭味抛到了脑后之后，其实全心全意体会的，便是臭豆腐那难得的醇香美味。
让人欲罢不能的香味。
步方一边吃，一边不由的点头。
趴在他肩膀上的小皮，在吐了一会儿金沫之后，终于是回过神来，看着步方手中的臭豆腐，似乎心有余悸。
只是，当它看到步方居然是将那臭味熏天的东西抓出来往嘴巴中塞。
小皮彻底的呆住了。
……
第二天，步方早早的便是起床洗漱了一遍。
来到了小店的厨房之后，经过系统整改后的店面让步方感到非常的舒服。
昨日的臭豆腐香味已经全部消失了，小店自带的空气洁净功能，倒是省了步方的不少功夫。
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