英国人面对科威特人不把自己当盘菜的做法表示了极大的愤慨，如果连这个土地面积只有17818平方公里，人口不足100万的小小的科威特都不把大英帝国放在眼里，自己在中东还能呆下去吗。那儿还是大英帝国吗？
1958年6月19日，英国以科威特主权受到了外来势力的威胁为名，派兵在科威特登陆。在科威特埃米尔的要求下，20日，中国山南特区政府宣布：中国山南特区的海外工作人员和中国的海外资产有被侵害的危险，中国的核心利益在科威特受到了威胁,并要求英国必须立即从科威特撤军，否则后果是严重的。随后中国人民解放军驻南亚人民共和国加尔各答海军基地的中国印度洋舰队的两艘“海豚”式常规柴油潜艇和两艘导弹驱逐舰，一艘万吨级的火力支援舰和四艘甲板上各搭载一架“猎手”武装直升机的坦克登陆舰组成的混合舰队。驶进波斯湾并若无旁人的在科威特湾南岸，阿拉伯半岛东岸最重要的深水港——科威特港登陆。在中国强大武力的威慑之下，英军6月28日开始撤离科威特。
英国被迫废除1899年的《科英协定》，承认科威特完全的独立。科威特正式成立了“科威特酋长国”，中国在科威特酋长国成立的第一时间就承认科威特酋长国在国际上的合法地位。科威特酋长国随即与中国签订的《科中友好协定》取代了原来的《科英协定》。
在《科中友好协定》中，科威特酋长国埃米尔表示，科威特酋长国所属任何地方的转让和租赁，中国政府和中国企业均享有优先购买权和优先承租权；中国海空军享有在科威特酋长国的永久性驻军权，其驻军的费用有中科两国政府各承担50%。
中国向科威特酋长国埃米尔——贾比尔.艾哈迈德.萨巴赫承诺，中国赞成科威特酋长国成为一个完全独立的国家，中国将保护科威特酋长国不受任何外来势力的侵略和威胁，承认科威特君主立宪制的国家体制，并保证科威特埃米尔的位置将有萨巴赫家族的后代永久的继承。
【第二百九十四章 中国能源战略部署】
对于一个超级大国，使用军事手段征服一个小国是一件轻而易举的事情，但要在心理征服一个民族，使这个被征服的民族对起征服者有一种认同感，就是一件相当漫长的过程和相当艰巨的任务。
为了让科威特酋长国上上下下对中国这个新的保护者有一种认同感，归属感，那么首先是文化上的认同，在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家lun理道德观念，还现有在的**思想，很难让信奉伊斯兰教的科威特酋长国的人民一下产生认同感。那么文化的征服和文化的入侵从何开始呢？
不管是什么人，存在什么一种社会形态之内，有着什么样的信仰，有一点绝对是一样的，就是人活着就要吃。吃的学问，也叫饮食文化，由于一个国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而形成了各国不一样的饮食文化。
中国历史悠久，幅员辽阔，东与西、南与北相距千万里，人口众多，有许许多多的独具一格的风俗习惯。表现在吃的方面，便形成了闻名于世的中国饮食文化，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺。形成了五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派的丰富多彩，博大精深、璀璨无比的中华饮食文化，被世界誉为“烹饪王国”。
科威特酋长国占总人数的38%主要是阿拉伯人，其余62%为巴勒斯坦人、埃及人、印度、伊朗、巴基斯坦和其他阿拉伯人。居民中95%信奉伊斯兰教。伊斯兰教教义中强调“清静无染”、“真乃独一”，所以其饮食形成了自成一格的格局，称之为“清真菜”。
科威特人在饮食嗜好上有如下特点：注重讲究菜肴色香味美，质高量小；口味一般不喜太咸，爱微酸、辣味。主食以米饭为主，也吃蒸饺等面食品；穆斯林严格禁食猪肉、自死物、血，以及十七类鸟兽及马、骡、驴等平蹄类动物。所以科威特人副食爱吃牛肉、羊肉、骆驼肉、鸡、鸭、鹅类肉及蛋类；蔬菜喜食西红柿、黄瓜、南瓜、茄子、洋葱、卷心菜、土豆等；调料爱用橄榄油、丁香、豆蔻、郁金粉、芫荽等。制法对凉拌、烧、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。他们的用餐习惯是席地而坐，用手抓饭吃。
伴随着中国的石油开采大军向科威特开进，中国的建筑业、批发、零售业、餐饮旅馆业、运输、仓储和通讯业，金融业、房地产和商务服务等各种行业也随之进入了科威特。这些服务行业给科威特人的生活带来了巨大的变化，中国对科威特酋长国的文化和心理的征服，是从饮食文化入侵开始的。
在科威特集中了全国大多数人口的首都和哈瓦利、法而瓦尼亚市区中国饭店，餐馆，如同雨后春笋，遍及每个角落。
中国的川、鲁、粤、苏、闽、浙、湘、徽、京的各大菜系以其深厚广博的饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系，从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度，展示出不同的文化品味，体现出异彩纷呈不同的价值。“色、香、味”俱全。五味调和的境界说，奇正互变的烹调法，畅神怡情的美食观。有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，使中华民族的个性与传统得以凸现。
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