“什么跟什么啊?凭什么在少林，进的却是武当?”郑能谅抗议道。
秦允蓓理直气壮：“这都不明白?少林阳气太旺，当然要进武当平衡一下。”
一位“少林”派的服务员提着一只长嘴茶壶闪亮登场，二话没说耍了一通功夫茶，洒得三人嗷嗷直叫，一壶茶有大半壶都给他们洗澡用了。接着又进来一位“峨嵋”派的服务员，递上一份《江湖菜谱》。菜谱只有文字没有配图，分类却十分细致有趣，粤女剑(粤菜)、楚留香(湘菜)、蜀膳剑侠传(川菜)、白马啸西风(西北菜)，应有尽有。每一道菜也煞费苦心地起了与江湖有关的名字，看得人眼花缭乱。
“唉，这道九阳神功是什么?”金飞祚指着菜单问道。服务员刚要回答，就被秦允蓓打断了：“等下，不要说!”她兴冲冲地向两位男生提议：“我们都别问，直接点，就跟盲选一样，多好玩!”
三人便兴致勃勃地点了一堆菜，然后开始了望穿秋水的漫长等待。眼瞅着大厅里那些桌的菜碟子走马灯似地来来往往，秦允蓓坐不住了，打开包厢门，拦住一个长着双下巴的女服务员：“喂，能不能在我们饿死之前给口饭吃?”
双下巴应声好，立马跑去打来三碗热腾腾的米饭，摆在三人面前，一脸憨笑地等待表扬。秦允蓓差点背过气去：“吃干饭?菜呐?!”然后一指大堂：“外面那些客人都在我眼皮底下换了三四拨了，是我们点的菜太难炒?还是断货了?”
双下巴这才明白过来，解释道：“不好意思，因为大堂里有些桌点的菜比较少，所以厨房就先把他们的菜炒了，好让他们尽快吃完，腾出位置给新的客人，提高就餐率。”
“你们这也太扯……”秦允蓓刚要蹦起来发飙，马上被郑能谅轻轻一按肩膀坐了回去，只听他和颜悦色地对双下巴说：“既然这样，我有个好办法。反正我们的菜一个也没上，不如先撤单，重新点。先点一个菜，你马上让厨师给我们炒出来，我们尽快吃完，然后出门，再以新客人的身份进来，又点一个菜，厨师再炒，我们再吃，再出去再进来，这样既可以提高就餐率，我们也不用饿肚子，好不好?”
双下巴被他一番话转得一愣一愣，但马上反应过来：“先生，点好的菜是不能取消的，因为都已经在第一时间切好配好装盘了，就等厨师下锅。你们再等等，菜……”
话音未落，包厢的玻璃门哐的一下被顶开，一位脖子上纹着骷髅头的男服务员端着一盘菜闯进来，往餐桌上呼啦一推：“化骨绵掌，慢用。”
第十章
3
望着盘里一堆细碎的蒜末，秦允蓓瞪大了眼睛：“这是什么?”
纹身男粗声粗气地解释道：“蒜泥鹅掌。”
金飞祚好奇道：“呃?为什么叫化骨绵掌?”
纹身男又解释：“鹅掌是剔掉骨头的。”
郑能谅便问：“可是，蒜泥鹅掌不应该是蒜泥炒鹅掌肉吗?鹅掌肉呢?这不就是盘蒜泥炒蒜泥嘛。”
纹身男随手拿起桌上的水果刀在盘里拨弄起来，没好气地反问道：“这不是肉么?这不是么?”
郑能谅意识到如果再坚持己见，这家伙很可能把他的肉切下来加到蒜泥里去，于是很识相地答道：“咦，真的有!你们大厨的刀法真是炉火纯青，瞧把这骨头剔得多干净，这肉剁得多细腻，简直跟唾沫星子一样精致。辛苦你了。”
纹身男哼了一声，放下刀，转身离去。不到一分钟他又端来一只碟子：“给，陆小凤。”
郑能谅还以为他在叫谁，愣了下，却见秦允蓓得意地对金飞祚夸耀道：“哈!我就说这道陆小凤和鸡有关吧!”
“嗯，这盐卤鸡倒还有模有样，量也足。”金飞祚满意地夹起一块放进嘴里，刚嚼一下就吐了出来，“哇!这是什么鸡啊?牙都崩了。”
秦允蓓也试了试，轻轻一咬，便囫囵吞下，秀眉微蹙：“这鸡是老死的吧?”
郑能谅抽出根牙签，往鸡肉上一戳，牙签应声而断。他沉吟道：“嗯，看来这就是传说中的童子鸡。”
“什么?童子鸡能这么硬?”秦允蓓质疑道。
“要知道，只有童子之身才能练成如此深厚的铁布衫。”郑能谅用筷子轻轻敲着鸡肉，一脸的见多识广。
接着，他们又陆续见识了在几块芋艿上铺一层白萝卜丝的“白发魔女”和由五只红薯拼成的“五鼠闹东京”，你推我让谁也不忍心对这令人叹为观止的艺术品下筷子，翘首以盼最后一道压轴菜——“千蛛万毒手”。
许久，来了个女领班，和颜悦色地解释道：“不好意思，你们这道千蛛万毒手能不能换个菜?”
秦允蓓忙问：“什么情况?千蛛万毒手到底是什么?”
“猪肚炖猪蹄。猪蹄卖完了。”
金飞祚抱怨道：“没了早不说?害我们干等半天。”
“刚才我们已经派人去进货了，可还要等一阵子，现在应该还在……”
“进货?”秦允蓓调侃道，“去养猪场了吗?小猪还没生下来?现在是不是在等母猪临盆啊?”
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