基本上在三四月间，一片柑橘园就会被几家行商给分包掉。到了收获的时节，行商便各自带人来采摘。付的钱就按照事先签订的协议上来付款。运气好的，自己选的果树大丰收，运气不好，那就是亏大本。
当然，如果是绝收，果园园主也会将定金给予退赔一部分。若是丰收远超预计，行商也会在余款上补足一些——这是为了长久的合作而为之，已经成为惯例。
叶涛的老家在龙泉，他家中就有一座柑橘园，占了两个山头——龙泉是山水多，田地少，九山半水半分田，所以果树种植是龙泉的主要营生——当韩冈在与来自龙泉的叶涛聊天时听说了此事后，立刻就反应过来，这根本就是期货制度的雏形。
不仅仅是柑橘，荔枝、龙眼等南方的贵价水果，生产和销售其实都是如此。所以冯从义一说，韩冈就立刻明白了。
“这个可以考虑。”他点点头，“让他们与田主去商量好了，我这边没问题。”
几家商行在陇西有棉田，但他们从来都不占大头。随着棉纺业的发展，陇西百姓种植棉花会越来越多，所以为了能控制棉布的生产，必须采用这样的手段。否则根本争不过冯从义和他身后的韩冈。如果能做到事先下定，就可以在行会内部对于资源加以分配。
成轩的小心思是有的，不仅是韩冈，冯从义也能看得出来。但冯从义更明白，韩冈的目的是尽快推广棉布，分出去的这些利益他并不在乎。
而且相对的，若是能在棉田播种前，就将田里的出产给卖出去，田主就可以保证稳定地生产。对于农民来说，最困难的时候就是青黄不接的时候，如果事先有一笔定金，可以保证能安心种植，不用担心日后没钱。比起去借便民贷，用定金其实更为安心。
对于事先订立的协议，也许会有人在收获后不肯履行，但行会内部的自律性，能保证其中个别的欺诈行为不至于影响到整体——就算是东京城中那些行首们，在对外时，也会维持下面行会成员的整体利益，而不是涸泽而渔。
“具体的协议他是怎么定的？”韩冈又问着。香薷饮两口喝完，自己摇起了扇子。
“按照前三年的平均亩产决定出价。事先给付一成定金。就算是绝收，定金也只收回一半，如果有出产，只要能超过前一年的八成，不论出产多少，都是按照一开始的协议付账。不到八成的话，有多少按比例给付。”
“给出的条件也太苛刻了，才一成的定金，绝收还要退一半，过八成才付全款，没听过这么苛刻的协议。还是依照浙江柑橘的合同来，不然就免谈！”韩冈决绝得毫无余地。
“免谈什么？”
冯从义正想再说，疑问声从身后传来。韩冈和冯从义忙回头，就见韩千六不知什么时候过来了。
韩冈两人忙起身，让了韩千六坐下。
等儿子和内侄将方才讨论的话题说了一遍后，韩千六摇头：“这样是不好。就是俺，俺也不干。”
“儿子也是这个意思。”韩冈对表弟道：“万事都要站在田主的一边，我们跟那些商号不是一路人。明不明白？”
冯从义重重地点头：“小弟明白，会转告成轩的。”
对儿子的态度，韩千六很满意。虽然顺丰行是他韩家的，若是按照方才的条款，韩家就算在田亩上亏一点，从商行中就能赚回来。但韩千六的想法，还是站在种田人的一边，“种田不容易啊，做商人的张张嘴就将一年的辛苦全吞了，还不肯担风险，哪有这么好的事。”
“爹爹（姨父）说的是。”韩冈和冯从义异口同声。
不过韩千六又感慨着：“真要说苛刻，那还是对棉花的。要是粮食能这般事先下定就好了。”
韩冈和冯从义又同时摇头。
“不可能的。”韩冈对父亲解释道，“只有像柑橘、荔枝，或是棉花，这样可以保证足够利润的作物，才能让人放心地采用预付定金的。除非是绝收，否则就算最后只收获到半数，也是有赚头的。要不然商人们争着付定金做什么？还不是怕钱给别人赚了。而粮食不同，青苗期和收获期的价格差距太大，利润又太小，以预先订购的方法来处理，粮商们三五年内，个个都要破产。”
冯从义附和道：“三表哥说的没错，正是这个道理。”他正说着，突然手一扬，在脖子上重重地拍了一下，“有蚊子。”
“有蚊子？”韩千六立刻道，“三哥去拿花露水来。”
“花露水？”冯从义疑惑地问着。
韩冈依言起身，对着：“是前些日子用烈酒来泡的外用药酒。可以避暑驱蚊，闲极无聊，就给起了个好听的名字。”
去书房，韩冈拿来一个巴掌大的小瓷瓶过来，正常是用来装伤药的，递给了表弟。“前几天，你嫂子已经让人给你家送了六瓶过去，弟妹过来也说好用。”
接过来打开塞子，顿时飘出一股薄荷的香味。冯从义从瓶中倒了一点花露水在手上，抹开来，就是一阵浓烈的薄荷香，然后就是一阵凉意。
“怎么会这般清凉？”冯从义惊讶不已。
“酒水都是一般，化气后会吸热。”韩冈解释着。
“这个小弟知道。”冯从义也不是没用过烈酒来清洗伤口，外敷时就是一阵清凉感。不过这个花露水的效果要强上不少。
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