而民营手工业的崛起，就造成了官匠流失。优秀的工匠可以在坊间得到更高的报酬，也可以自己创业开设工坊，所以都不大愿意进入官营手工业充当官匠。
另外提一下，在宋朝还有一种“兵匠”，就是拥有军籍的匠人，一般挂厢军军籍——宋朝的厢军其实不是真正的军队，而挂个军籍替朝廷做各种杂务的人员。类似于后世的警察、税务人员、消防队、国营企业员工等等之类。
不过真有本事的人，也一样不会愿意去当个挂军籍的军匠。
所以宋朝的官营手工业就出现了大量“和雇”民匠的情况，而一些民匠也喜欢这种“来去自由”的雇佣模式。他们可以在官营手工业中学到本事，然后再出去赚大钱。
这种“和雇”的模式，在解决了官营手工业人手不足的问题的同时，也在提高民间手工业的技术水平。
“老师，这位是魏都料。”米友仁这时又指着另外一位年长一些，做员外打扮，面目显得忠厚老实的男子说道，“他也是刻书世家出身，是刻书魏家的人。也是国子监和雇的民匠，转年就可以到我们佳士得行来了。”
宋朝因为没有社会化的职业教育，所以职业世袭还是主流。师傅教徒弟，难免是要留一手的！爸爸教儿子，才会毫无保留。
所以一门手艺不干上几代，别人是不会相信你有真本事的！
“二位都料，坐下说话吧。”
看到两人落座，武好古点点头，继续发问。
“二位读过书吗？”
“读过的。”看着挺老实的魏四海一笑，“干刻书行的，不读书可不行……实不相瞒，小底年少时还进过府学，考过一次发解试呢。”
“进过府学？”武好古心说：书念得比自己（魂穿前）强啊！
“怎么不读下去？”武好古又打听道。
“大官人，开封府手艺行里都是这样的。”魏四海苦笑道，“一次发解试不过，就得去学本事了。”
本朝工商地位高于前代，是允许参加科举考试的。不过工商户对于科举考试通常没有小地主那么执着，不大会没完没了考下去，通常一次不过发解试也就算了——这大概也和开封府这样的大城市生活成本高有关，若是在乡下当地主，有个两百亩，一年收个二十缗（相当于）的租，就能维持一户“士大夫地主”躬耕生活了。
当然了，这也和以道德文章为取士标准的科举制度下的“低成本教育”有关。
科举制度所带来的，不是高成本的精英教育，而是低成本的“普及教育”，读书的花费并不高。地主富农都可以承担，一次次科举落地对他们而言，不过是浪费点不值钱的时间罢了……
而这种科举上升的模式对于数量庞大，生活成本比较低的中小地主家庭是最有利的。
“那你也考过发解试？”武好古又问谢尚宾。
“考过。”谢尚宾道，“不过小底没入过府学……所以学问比魏大哥还不如，但是各种门类的书，小底还是看过许多的。”
刻书行的普通工匠可以不读书，哪怕不识字也没关系。但是刻书行的都料匠必须读过书，而且还必须读过各种杂书，不一定要精通，但必须能读通。因为送到他们手上的书稿不可能没有一点错漏，字迹也不一定清晰。所以刻书行的都料匠不仅要“审稿”，有时候还要抄书，所以都是有文化的。
武好古点点头，顺手就在桌子上拿出两张李诫写的关于“石作”的书稿，分别递给了谢尚宾和魏四海。
“看得懂吗？”武好古问二人道。
“看得懂。”谢尚宾道，“是石作，也就是采石、垒石、石板、石刻等等……似乎是《元祐法式》里的内容。”
武好古又看着魏四海，四海道：“小底手里这张不是《元祐法式》里面的，《元祐法式》的石作篇小底见过，和这篇不一样，没有恁般细致。”
看来这魏四海负责过《元祐法式》的刻印。
“还行啊。”武好古笑了笑，给自己的好学生米友仁打了个眼色。
米友仁马上说道：“老师，两位都料在国子监是拿100缗的年例，和效用士差不多，我们佳士得要请他们，得加给三倍……”
100缗加给三倍就是400缗！
索价不低，但也不是狮子大开口。因为他们可是国子监出来的都料匠——身上背着金字招牌的！
“加给三倍没问题。”武好古笑了笑，“不过得先试试本事。”
说着话，他又拿起两张墨娘子的素描递给了谢尚宾和魏四海。
“这是墨娘子……”
“这画……是用甚东西画上去的？”
两人拿过素描，看了一眼，都被惊呆了。
他们当然知道佳士得行的大东家是画中第一人武好古，而且也去过丰乐楼看美人图——自从墨娘子和李师师的画像挂在了丰乐楼，丰乐楼都快变成旅游景点了，生意比平时好了一倍都不止。一楼的门床马道更是连个位子都等不着！
可是两人现在看见了墨娘子的半身素描像，还是大感惊讶。
仅仅是黑、白、灰三种颜色，再加上一堆线条，便将墨娘子刻画得栩栩如生。
但是这份功力，就不负了“画中第一人”的称号了。
“能刻出来吗？”武好古看着两人问。
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