在博物学方面,特别是在纯正的和实用的植物学方面,正如在天文学和 数学方面一样,西方的穆斯林,从他们的研究成果,增加了世界的科学财富。 他们对于枣椰和大麻一类植物的雌雄性的区别,做过正确的观察。他们把植 物分成若干类,有些是由插条生长的,有些是由种子生长的,有些是天然生 长的。这种植物分类法,见于伊本·赛卜耳因对弗雷德里克皇帝所提出问题 的答复之一。科尔多瓦的医生加菲基,全名是艾卜·哲耳法尔·艾哈迈德·伊 本·穆罕默德·加菲基(1165 年卒),他曾搜集了西班牙和非洲的植物,并 列出了每种植物的阿拉伯语的、拉丁语的、柏柏尔语的名称,而且加以描写, 这种描写可以说是阿拉伯语中最清楚、最精密的。他的主要著作是论药用植 物的《本草》(al-Adwiyah al-Mufradah,独剂药)。后来的、更著名的医 生伊本·贝塔尔是他的同业和同乡,对他的这部著作,不但加以引证,而且 用于临床治疗。在十二世纪末叶活动于塞维利亚的艾卜·宰凯里亚·叶哈雅·伊 本·穆罕默德·伊本·阿瓦木,曾写过一篇关于农业的论文,书名是 al-Fil āhah(农业),这篇论文是伊斯兰教中关于这个课题最重要的著作,而且是 中世纪时代的最杰出的著作。这部著作的部分材料,是得自较古的希腊著作 和阿拉伯著作;另一部分材料,是西班牙穆斯林农民生产经验的总结;书中 论述了五百八十五种植物,并且说明五十多种果树的栽培方法。这部书就嫁 接及土壤和肥料的特性,提出了许多新颖的见解,论述了许多果树和葡萄的 病虫害的症候,并且提出了治疗的方法。这部书虽然非常重要,一般阿拉伯著作家知道这本书的却很少;伊本·赫勒敦、雅古特、哈只·赫勒法等人都 不知道,伊本·赫勒敦还错误地认为它是伊本·瓦哈什叶的校订本。西班牙的,事实上是穆斯林世界的最驰名的植物学家兼药物学家,是阿 卜杜拉·伊本·艾哈迈德·伊本·贝塔尔,他是代俄斯科里提斯(Dioscorides) 的一个毫无愧色的继承者。伊本·贝塔尔生于马拉加,曾以本草学家的身分 游历西班牙各地和北非,后来,服务于开罗艾优卜王朝的国王卡米勒,成为 本草学家的领袖。他从埃及到叙利亚和小亚细亚,进行广泛的旅行。他于 1248 年死于大马士革,遗留下两部有名的著作,题赠他的庇护人撒里哈·艾优卜, 这位国王象他的先人卡米勒一样,以大马士革为叙利亚首都。这两部著作, 一部是关于药品学的,叫做《药物学集成》(al-Mughni fi al-Adwiyahal-Mufradah);另一部是医方总集,叫做《医方汇编》(al-Jāmi‘fi al- Adwiyah al-Mufradah),所列的药物包括动物、植物、矿物三界,把希腊的 和阿拉伯的资料融合了起来,又根据著者的临床经验和科学研究作了增补。 这部书是同类中世纪论文中的杰作。书中论述了一千四百个项目,其中有三 百个是新颖的,这些新颖的项目包括二百多种植物。他所引证的著作家约有 一百五十人,其中有二十个是希腊人。伊本·贝塔尔的《医方汇编》的拉丁 语译本 Simplicia 的若干部分,迟至 1758 年才出版于克利摩拿。西班牙的阿拉伯医生,大部分是副业医生,只有小部分是专业医生。伊本·鲁世德、伊本·麦蒙、伊本·巴哲和伊本·图斐利都是医生,但是,他 们作为哲学家是更著名的,将在下面加以论述。我们已经讲过,伊本·赫帖 卜是一位风格优美的作家兼史学家,跟其他的许多医生一样,他还以御医的 身分兼任大臣。十四世纪中叶,“黑死病”曾蹂躏欧洲,基督教徒认为是天 灾,束手无策,这位格拉纳达的穆斯林医生,却写了一篇论文,以捍卫传染 说,下面引证的这一节,可以阐明他的论点:有人说:“教律否认传染,怎能承认传染的可能性呢?”我们回答他们说:接触传染的存在,是可以用体验、研究、感官的证据和可靠的报告等, 加以证实的。这些事实构成一个坚实的论证。传染的事实,对于研究者已变 得很明白了,他注意到,凡是与病人接触的都害病,凡是不与病人接触的都 平安无事,而且传染是以衣服、容器、耳环等为媒介的。阿拉伯人产生的外科医生并不算多,在这些少数的外科医生中,最伟大的是艾卜勒·卡西木·赫莱弗·伊本·阿拔斯·宰海拉威(约于 1013 年卒), 他是哈克木二世的御医。他成名的著作是《医学宝鉴》(al-Tasrif li-Man‘Ajaz‘an al-Ta’ālif),他在最后一节中总结了当代的外科学知识。他的著作介绍或强调了伤口烧灼术和膀胱截石术等新观念,以及解剖术和活体 解剖术的重要性。关于外科的这部分,曾由克利摩拿人热拉尔译成拉丁语, 有不同的版本于 1497 年刊行于威尼斯,1541 年刊行于巴塞尔,1778 年刊行 于牛津。在萨勒诺、蒙彼利埃和其他地方早期的医科学校里,有好几百年时 间,这本书一直保持外科手册的地位。这本书里包含着关于外科器械的许多 图解,对其他阿拉伯著作家产生了影响,并且帮助了欧洲外科学奠定基础。 拜占廷的皇帝君士坦丁七世,曾将代俄斯科里提斯所著的《药物学》一书的 华丽而且带图解的写本,当做外交礼物赠送给阿卜杜勒·赖哈曼三世,宰海 拉威的一位同事,担任御医兼大臣的犹太人哈斯德·本·舍卜鲁特,在拜占 廷的僧侣尼古拉斯的合作下,将这本名著译成了阿拉伯语。宰海拉威是在外科学上出名,在内科学上出名而与他有同等地位的,是伊本·左胡尔。他的全名是艾卜·麦尔旺·阿卜杜勒·麦立克·伊本·艾比 勒·阿拉义。伊本·左胡尔是他的外号(拉丁语从希伯来语译成 Avenzoar)。 他是西班牙最伟大的医学世家的最著名的成员。伊本·左胡尔于 1091 年到1094 年间,出生于塞维利亚,他在穆瓦希德王朝的奠基者阿卜杜勒·慕敏的 宫廷里担任御医兼大臣,服务很多年之后,于 1162 年死于故乡。他专心致志 地从事于医学的著作事业,以表现他的创见,不象他的同事们分心于许多知 识部门。他所著的医学书六种,有三种流传到现在。其中最有价值的是《医 疗调理便览》(al-Taysir fial-Mudā-wāh w-al-Tadbir)。原来他的朋友和 敬慕者伊本·鲁世德曾著《医学通则》(al-Kulliyāt)一书,随后便要求他 配合《通则》写成了这本书。《便览》所论述的题目比《通则》更为具体。 伊本·鲁世德在他的《通则》里称赞伊本·左胡尔是格林以后最伟大的医生。 最低限度,他是拉齐以后,伊斯兰教最伟大的临床医师。常有人说,伊本·左 胡尔是首先讨论骨肉感觉和描写疥虫(Su‘ābat al-jarab)的。但是,最近 已经证明,在他之前发现疥虫的人是艾哈迈德·泰伯里(在十世纪后半期), 可见艾哈迈德的著作《波格拉兑治疗法》(al-Mu‘ālajah al-Buqrātiyah)。
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