众人这才恍然大悟，原来是要在会场上用膳。可场地这些狭隘，怎么摆的开桌子放置膳食？看来，张四先生学问做得不错，实业也搞得有声有色，可这生活细节实在是太差劲了些，有几个已经忍不住在肚中笑了起来。
“诸位，皇上吩咐说。既然在大政上要维新变革，那么在小事也要有所变革。民以食为天。自古以来，老祖宗在吃饭一事上花了不少地功夫，皇上认为也有改良的必要，并建议由国会率先行之。”张謇笑眯眯地告诉众人，每辆小车一共装了16份饭菜，全部用木质餐盘分别盛好。
餐盘呈现长方形，分为上下两排。所不同的是上面是三个三等分的长方格，下面是一个长方格、一个正方格和一个圆形格。四个长方格用来装菜，正方格用来盛主事，而圆形格这是用来放置羹、汤碗。
“诸位，今日午餐曰工作餐，取分餐分食制，共有甲乙丙丁四种，均为两荤两蔬一汤。四份工作餐的素菜和汤羹相同，唯有荤菜与主食不同。甲餐为红烧子排、清蒸鱼块；乙餐为宫爆鸡丁、干菜扣肉；丙餐为肉饼蒸鲞、糖醋里脊；丁餐为焖烧羊肉、酱爆鸭子，主食有米饭和馒头两种，诸位可根据个人口味不同选择之……”
新鲜！真新鲜！
咱们老祖宗绵延五千年，号称“食不厌精，脍不厌细”。何尝有过这样的用膳法？真是破天荒的头一遭。不过既然是皇上所言，必定有天家地道理，再说按照目前这个用餐法，分量是足够的，花销肯定比山吃海喝、大摆夜宴要节俭地得多，时间肯定也能大幅度节省，真可谓一举数得。
诸位议员都是见过世面之人，只短短几个念头，就已经由最初的惊讶、愕然推而广之其余，到了最后都纷纷点头——果然是良政！果然是皇上英明！
皇上再英明也是要吃饭的。议员开始用膳之时。林广宇已经就餐完毕，问王商道：“给议员们的工作餐都准备好了？”
“好了。除了从御膳房抽调5位御厨之外。还在各大饭馆招募了10来位大师傅掌勺，听说给皇上当差，给议员大人们烧菜，他们心里甭提都高兴了，再加上又是家常菜，活干得漂漂亮亮的。”
“菜分量要足，主食要管饱，不然传出去说堂堂国会议员中午没吃饱饭，下午饿着肚子开会，朕这脸可就丢大了。”
“请皇上放心。奴才派人试吃过好几次，都说一个人吃足够足够了，实在不行，小推车里还备有额外份的，吃两份肯定得把人撑着了。”
“等国会开完了，菜价和花销让内务府造价给朕呈上来。”林广宇忽地想起一事，“要钱不要命的奴才还是太多，朕杀了一批觉得还是不解恨，重症要下猛药，朕就不行杀不了他们地威风。”
林广宇这番表态是有明确所指的，皇帝自幼长在深宫，对物价、银钱只有数目字上的感官印象，却不知道这个价格背后蕴藏的意义和内务府的黑幕。不要说同治、光绪这种算不上英明睿智的君王，即便如乾隆这般号称十全武功的帝王也被手下骗得不轻。林广宇熟读史书，对此节最是知情。《清秕类钞》中就有明确记载：有一天乾隆召见大学士汪由敦，因为时间尚早，乾隆为示体恤臣下，便问道：“爱卿清晨入宫，不知用早膳否？”
汪连忙道：“臣家贫，晨餐不过食鸡蛋四枚而已。”虽然早上一口气吃了4个鸡蛋有些古怪，但多少还在常识可以接受的范围内，但乾隆听后却吓了一大跳：“鸡蛋一枚需十金，四枚则四十金，朕尚不敢如此纵欲，卿何言贫乎？”原来，民间售卖几文钱一枚地鸡蛋到了内务府的报销账上就成了10两银子1枚，乾隆不明内情，还想着体恤小民，觉得一早上吃4枚鸡蛋实在太过“纵欲”。这一问可把汪由敦给难住了，据实回答肯定不行，那得多少人人头落地？可不回答乾隆那关就过不去，怎么办呢？好在人老成精，眉头一皱就计上心来。便道：“外间所售鸡蛋，皆残破不中上用，故价廉。臣以贱值得之，每枚不过数文而已。”
如此既表现了自己的清廉，又恭维了皇帝所食鸡蛋地“卓尔不凡”，君臣皆大欢喜，内务府自然还可以按照10两银子报销。
关于鸡蛋的另一桩“要案”则发生在光绪之上，光绪与帝师翁同龢闲聊，然后说道：“有一物极补。名曰鸡蛋，貌虽不惊人。售价却要4两银子一枚。朕因其价昂，数日方敢食其一，不知师傅可曾用过？如无，朕明日传旨御膳房，准备赏师傅两枚。”两代帝师翁同龢极其震惊，却也不敢言内务府之非，只好说道：“此物如此奢侈。臣何以敢食？无非每年祭奠祖宗之时，狠狠心买上几枚上供以表孝心……”
但林广宇对此就决不买账，维新两年以来，内务府中那些上下其手、中饱私囊的太监已为内务府大臣世续杀了好几轮，宫里头用来肥树地肥料早就累积了不少，“世阎王”的名头更是传得震天响，但即便经过这种整顿，要钱不要命、顶风作案的人还是不少。林广宇对舞弊成风的内务府一直深恶痛绝。“杀人追赃”成为他最容易做出地选择。
外界有人做过统计，自康雍乾三朝以来，光绪朝是杀人最多的一朝，在皇上执政地36年中，又以维新元年以来杀的人为最多，这既是一种姿态。更是一种宣示——重症要下猛药，矫枉必须过正。
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