于是等”大会”终了,其他”代表”搭车南下;只有金 雄白与黄敬斋,由敖占春陪着,沿南满路北上,到了150英 里以外的哈尔滨。
哈尔滨原是松花江西岸的一个村落,自从为俄国所租借 后,方成都市。整个哈尔滨分为4个部分:旧市区、新市区、 埠头区、傅家甸——这一部分纯粹是中国式的市尘,在俄国 人的势力范围之外。哈尔滨的旅馆,大部分在傅家甸;金雄 白一行,就住在傅家甸的天有客栈,是一家老式但很宽敞干 净的旅馆。
略略安顿好了,敖占春拨了个电话给他朋友,是埠头区 的警察首长,名叫刘子川。不一会,一辆汽车开到,刘子川 拜访来了。
刘子川是很豪爽好客的人,与两个陌生朋友,一见如故; 很亲切地谈了一会,便向敖占春率直问道:”怎么玩法?” “这要问他们两位。”敖占春向金、黄二人说道:”没有关 系,子川是自己人。”
虽说自己人,到底还是初交:片刻邂垢,相偕冶游,即 令脱略形迹,心理上总不免拘谨,亦就不足以言放浪形骸之 乐。因此金雄白答说:”改一天吧!” ”改什么?”刘子川说:”两位从南边不远万里而来,况且 也待不了几天,光阴不可虚耗。” ”清谈也很好。” ”这样吧,敖占春说:”咱们先吃饭,饭后看兴致如何再 说。两位看,这样好不好?” ”很好,很好。”黄敬斋说:”我倒很想见识见识帝俄的贵 族。” ”你在上海见识得还不够?”金雄白笑道:”当年的公主, 如今都是鸠盘荼了!想来哈尔滨也一样。” ”不然,”刘子川接口说道:”当年的公主虽成了夜叉;公 主的女儿、孙女儿,也是金枝玉叶,其中有很不错的。敬斋 兄有兴,我们就研究一下,是直接去吃罗宋大菜呢;还是先 在别处吃了饭,再去找妞?” ”在上海住过的人,提起罗宋大菜都很倒胃口。另外找地 方吧。” ”有真正的好俄国菜,不光是一道汤、面包管饱的罗宋大 菜——。” ”我知道,我知道!”黄敬斋抢着刘子川的话说:”真正宫 廷式的罗宋大菜,可又太丰富了;我们的胃口都有限,糟蹋 了。”
敖占春明白,那种宫廷式的大菜,花费甚大;黄敬斋不 愿主人太破费;且先征询金雄白的意见,再作道理。
金雄白也懂黄敬斋的本意,觉得这也是作客之道;便即 答说:”我很想尝尝松花江的白鱼。” ”那就只有上福致楼了。”敖占春说:”他家的白鱼做得最 好。” ”好,就是福致楼。”刘子川举手肃客,”请!” ”慢一点。”敖占春忽然想起,”我先跟子川说句话。”
于是相偕到了走廊上,敖占春将金雄白在长春”闯祸的 情形,约略说知;刘子川肃然起敬,拍胸脯担保,绝无问题。 ”我先打个电话,”他说:”再关照这里的掌柜,格外小心。 这样就万无一失了。”
不但吃了松花江的白鱼;一鱼两吃,头尾红烧、中段清 蒸,还吃了两样异味,一样叫做乌鸡,形似乌鸦而稍大,产 自兴安岭的原始森林,用笋片炒菜下酒,鲜美无比。
再有一样叫飞龙,也是兴安岭的特产;看样子是山鸡的 变种,但比山鸡可口,又嫩又香,而且大补。金雄白与黄敬 斋,都是初尝异味,吃得痛快淋漓,通身舒泰。 ”从前吴铁老说过,不到东北,不知东北之大。我要说不 到东北,不知东北之美,东北之奇。”金雄白说:”光是口腹 之嗜,就让人怀念不止了。” ”东北多的是珍禽异兽,乌鸡、飞龙是珍禽。”黄敬斋问 说:”不知道有什么异兽?倒很想看看。” ”有种憨大憨——。” ”什么?”黄敬斋侧耳问道:”叫什么?”
敖占春便用自来水笔,就在桌布上写了”憨大憨”3字说 道:”顾名思义,可以想见那种傻呼呼的样子。又有人把憨字 写成’罕’字,这也通,是很希罕的东西;只怕不容易看到。” ”怎么不容易?”刘子川接口,”动物园就有。不过今晚是 看不到了。” ”喔,”黄敬斋大为兴奋,”明天一起床,就先要去看一看 这憨大憨。” ”其实不看也罢,丑得很,牛首,驼背、驴尾、马蹄;其 笨无比——别的鸟兽,一闻异声,赶紧就逃;只有这憨大憨 会楞在那儿好半天,才会想到情形不妙,掉头溜走。” ”照此说来,不就是姜子牙的坐骑’四不像’吗?”金雄 白恍然有悟。 ”对了!就是’四不像’。” ”真有’四不象’?”黄敬斋觉得不可思议,”是怎么来的 呢?” ”大概是野兽杂交出来的怪物。”
“如说是杂交的怪物,当然是牛、马、驴子、骆驼四种动 物杂交的结果。”金雄白笑道:”可名之为’四转子’。”
“妙!”黄敬斋说:”’二转子’聪明漂亮的居多;’四转 子’何以既丑且笨?这道理就不懂了。”
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