而在灶旁小凳子上张腿而坐的李啸，则在一个小盆子里浇上热水，聚精会神地给松鸡去毛洗净。
很快，锅里的水沸腾开来，吴氏手脚灵巧地拔下拉好的面条子，面条在沸水中上下翻滚，发出咕嘟咕嘟的声响，很快，诱人的面香便充盈了整个厨房。
吴氏转身接过李啸已洗弄好的松鸡，熟练地将鸡开膛破肚，清洗鸡肠，去掉鸡屎，然后把松鸡剁成小块，用一个乌黑的大瓦罐装好，这只肥硕的松鸡那厚实的肉块，几乎将偌大一个瓦罐装得几乎冒尖。吴氏淋上酱料，拌好生姜，蒜花之类去腥调料，小心压实，便盖上罐盖，放在旁边一个小灶上细火慢燉。
在灶前架柴生火的李啸记得，这是母亲最拿手的瓦罐炖鸡。可叹的是，自父亲去世后，母亲便再未做过，自已也再未吃过这样的美味。
两人又忙了一阵，面条与炖鸡都做好了。李啸端着那还在嘟嘟向外溢涌着喷香鸡汤的瓦罐，小心地在外屋的八仙桌上放好。然后，又返回厨房，提出那满满一木桶拉面条子，放在桌子的一侧。
吴氏小心地熄了厨房的余火，洗净两副碗筷，满面笑容地坐在八仙桌面边。
李啸给母亲盛了满了满满一碗面条，双手捧着献给母亲，面前母亲的笑容，是那样的欣慰与满足。
他又给自已盛了一碗，然后揭开瓦罐盖子，顿时，那扑鼻而来的醉人鸡香让人食欲大动。
“娘的手艺真好。”李啸笑着从瓦罐里夹出一大块肥嫩的鸡肝，放在母亲碗里。
“啸儿多吃些，娘吃不了太多。”吴氏望着李啸的眼神，柔和而充满了疼爱。
“我在自家，还客气什么，娘你难得吃顿好的，更要多吃点。”呼拉拉拔了一大口筋斗面条的李啸，给自已夹了一块墩实的鸡肉，嚼得满嘴流油。
黄昏的阳光将整个小院洒满一片安静的金黄，更有几缕温暖的阳光斜投到八仙桌上，仿佛也要来分享这家人满屋的喜悦与生气一般。母子二人言笑晏晏，互相劝菜，一副动人的天伦之乐景象。
李啸注意到，自家门前出现两个怯兮兮探头探脑向里面张望的孩童脑袋。
他们的目光，被桌上那一大瓦罐松鸡牢牢吸引，不停地吸着鼻子，咽着口水，仿佛要把这弥漫而出的鸡香味吃进肚一般。
吴氏也看到了这两个小孩子，她连忙起身，欣喜地向他们招手：“小虎，小妞，快过来，婆婆给你们鸡腿吃。”
第十二章 小地主李长材
两个孩子欢呼着跑了过来，吴氏满面笑容地从瓦罐中捞出两个肥大浓香的鸡腿，给两个孩子一人一个。两个孩子彼此对望了一眼，便急不可待地接过鸡腿，各自狠狠地啃了一大口，就挥舞着鸡腿笑闹着从门口跑了出去。
望着他们跑出去的背影，吴氏脸上依然满是笑意。
李啸问道：“他们是谁家孩子？”
吴氏微笑看着他：“他们是东家李长材的孩子呀，大的男孩叫小虎，今年六岁，小的女孩叫小妞，今年四岁。”
李啸点点头，毕竟他回老家三天就摔坏了脑子，对这两个孩子没有什么太多印象。
母亲吴氏却没有停住话语，以一种感慨的语气说道：“想当初，要不是东家李长材送给我两只鸡，让我去找你们甲长刘一显，啸儿你如何能进得墩内当民卒呀。这东家，可真是个好心肠的人啊。”
李啸长长地叹了口气，心里顿时五味杂陈。
吴氏继续说道：“啸儿你不知道，现在村里其他的佃户，租子重，催得紧，一亩下等田土，就要交二斗租子，若是上等田土，则要交三斗才可。要知道庄户人家，每到三四月时，都是青黄不接，家里没了存粮，只能典当家当过活，有人家里也没什么值钱物什好典当，只得逃亡当流民去。我们这东家，却是好心，租子比别家要轻些，一亩上等田土才交二斗租子，我租了这十亩田土，总共才交十七斗租子而已，若收成好，糊口还是足够。东家也不常来催逼，更常常接济于我们这几名给他做活的佃户，从未让我们去当过家当。现在这兵荒马乱的，这样的好东家上哪去找啊。”
吴氏低头长叹一口气，又唠唠而谈：“东家只有一百来亩地，除此之外，也无甚外财，听说现在日照城里收粮时，都只收现银，东家缴粮时，还得以粮换银，让商人再盘剥一道。当然这些他从不跟我们这些佃户说，其实，你看刚才那他那两孩子么这么馋肉吃，就知道东家的生活也只是还算过得去罢了。”
一直低头闷坐的李啸站起身来，对吴氏说道：“娘，我也吃饱了，这些鸡肉，不如给东家送去一些，估计他们平日也难得吃到。”
母亲用一种欣慰的眼神看着李啸，连连点头：“好，好，我儿仁心，做人是要这样的。”说完，她便去厨房拿了一个大碗，满满地盛了一碗鸡肉。
李啸想了想，进去里屋，拿出那把柳叶腰刀。见母亲疑惑的眼神，李啸笑笑道：“咱们欠人家这些人情，终是不太好，这把腰刀估计值八九两银子呢，现在兵荒马乱的，就送给东家防身用吧。”
吴氏脸上顿时又是欣慰的笑容：“我儿大度，娘心里高兴啊。”
母子二人，吴氏端着肉碗，李啸手执腰刀，一齐向不远处李长材的房屋走去。
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