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活着回来的男人:一个普通日本兵的二战及战后生命史_[日]小熊英二【完结】(9)

  二、谦二的小学记忆

  谦二还住在佐吕间时,就几乎没有任何关于母亲的记忆。从他懂事起,母亲已经结核病发,被隔离疗养。在谦二的记忆中,只有似乎是母亲的女性坐在廊缘上的身姿这样模糊的印象,而父亲总是忙于事业,几乎没有父子共处或受父亲照顾的记忆。

  谦二实岁六岁,母亲芳江刚在这一年的七月病逝(一九三二年八月中旬摄)

  一九三二(昭和七)年,外祖母小千代终于来到佐吕间,她是为了女儿临终的照护与其后的丧礼,以及带走谦二而来的。

  当时年仅六岁的谦二,对自己要被送往东京一事完全不知情,说自己“带着好像要去远足般的轻松心情”。日后听小千代说,当时搭公车从佐吕间前往火车站途中,谦二曾说了句“还是别去了吧”,让小千代感到相当困扰。至于初次到达东京的印象,则是“总之是人很多的地方”。

  外祖父片山伊七在东京市杉并区高圆寺的蚕丝试验场(现在的“蚕丝之森公园”)附近,经营一家糕点店。对于前来东京却既无学历又无技能的人而言,许多人都选择经营零售商店。糕点店是其中最不需要技能的商店之一。

  在这个时代,还没有政府认定的调理师证照,所以可以自由开业。但也因为如此,离开农村来都市创业的人口过多,零售商店也过度密集。一九三〇年代初,东京市内平均每十六户就有一家糕点店,每二十三户就有一家米行。经营状态也同样不稳定,同一时期浦和市的小商店,平均营业年限为一年十一个月,即便是闹区银座,也仅有四年左右。

  高圆寺自家周边

  根据谦二的回忆,片山伊七是一位“干练的人”。虽历经了开拓地农民、建筑业、旅馆业后,来到东京,但他完全没有学过如何制作糕点。除了在高圆寺租屋处自制豆沙包外,伊七也从锦系町的糕点批发商购入糖饴与馅子玉等便宜点心,陈列于店头售卖。年幼的谦二也曾数度跟着伊七前往批发商那里。附有抽奖的点心则是附近孩童最喜欢的人气商品。

  高圆寺住宅格局

  伊七他们一家租住的房屋是一栋两层楼的房舍,隔成两户租给两家商店。以现代的词语来说明,两户都是楼中楼那样的形式。面对一楼入口的是大约三叠(三张榻榻米)大小的店面,并排着批来的糕点。接着以日式拉门隔开,后方是六叠(六张榻榻米)大小的起居间和三叠的厨房,再往里走就是伊七增建的工作间,可在此蒸豆沙包。二楼有晾衣台与店铺看板,一样隔为三叠与六叠两房。

  在这个租屋中,先被送到东京来的长男辉一睡在二楼,一楼则睡着外祖父母与幼小的谦二。家具大概只有橱柜,不过伊七颇喜好新奇的产品,听说一九三四(昭和九)年前后,家中就有了收音机。

  大约十户共用一管自来水,要向管理人借钥匙才能打开。洗衣服则靠一八七七(明治十)年出生的小千代以大脸盆手洗,但因家务劳动颇多,所以大概是四至五天才会换洗一次内衣。要等到进入经济高度发展期,洗衣机普及以后,日本的庶民才开始每天更换内衣。洗澡则是每隔四五天才到附近的钱汤[4]去一次。

  饮食方面“只要有米饭与带有咸味的东西就可凑和上一餐”,大概都以腌渍物与米饭为主。谦二回忆说:“几乎没有吃鱼或肉的记忆。”因为物流不发达,鱼肉多为晒过的鱼干,鲜鱼大概只有沙丁鱼,而且并不真的新鲜。

  一个月不见得能吃上一次肉,而且大多以猪肉为主。偶尔得到一只鸡,就会与左邻右舍分享。宰好的生鲜鸡肉,在没有冰箱的社会,分享是保存鲜度的最有效方法。蔬菜是在附近的蔬果店购买,鱼或肉则到蚕丝试验场附近的市场购买。小千代平时忙于家务,完全没有时间烹煮精致的料理。

  根据谦二的说法,当时家境“大概恩格尔系数达到60%吧”[5],即便如此,“也有自来水,饮食感觉比在佐吕间还来得好”。小熊家在佐吕间已经处于上层阶级的位置了,即便如此仍感到上述东京生活状况优于佐吕间,由此可以看出当时城乡的巨大差距。

  顺带一提,佐吕间村是一个面海的行政区域,但当时缺乏将鱼运入内陆的物流手段,所以谦二在佐吕间几乎不记得有吃过鱼肉。当时的佐吕间也没有自行车,人力以外的输送手段就是马或马橇,但马需要饲养,也须雇用马夫,相当耗费成本。要以这种手段将鲜鱼运到佐吕间,价格必定奇高无比,以佐吕间居民的收入,大概不会有人购买,因此更无鱼肉流通。

  租下他们隔壁房舍的一家人是西服裁缝师。附近的居民包括片山家,日常穿着上,女性是和服,男性是工作服和和服。不过男性为了参加婚丧喜庆,会备有一套西装。当时鲜少事先做好可挂在店面任人选购的“吊挂成衣”,大部分都得靠裁缝师。根据谦二的说法,当时仍穿着普通内裤,“兜裆布是征兵体检与入伍后才被命令穿着的”。

  邻居裁缝师养有六个孩子,生活似乎也非常辛苦。这一家人原本住在东京东部一个叫作深川的下町(现在的江东区深川),关东大地震后才移居到现在的处所。当时的东京庶民一般都是租屋而居,许多人居住的下町在地震中被烧毁,也有不少人移居到东京西部的世田谷或杉并等农村地带。


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