还有如果要种植油菜，榨取菜籽油（清油），就只能放弃小麦，因为油菜和小麦的种植周期基本上全冲突了，没办法调和！
当然如果不嫌麻烦，可以把农田放干水，然后种植油菜，五月份收获油菜后再火速把旱田改为水田种植稻谷，而稻谷本该四月份就种植，这样就会损失一部分稻谷的收成。
虽然各有损失，但是综合算下来，还是比种植单一农作物要强很多，如今的村民如果见到空置的土地，绝对是会想办法给利用起来了。
办法是人想出来的，有志者事竟成！
现在虽然才九月，但其实红薯已经可以挖了，不过还没长得饱满，个头都还比较小，方大军走进土里，用手刨开一株红薯根部的泥土，这动作要是被老农看见了，指不定会被骂死，糟蹋粮食啊！
“恩，个头是小了点，但已经可以用了！”方大军露出了满意的笑容。
当即就火速开工，锄头用不上了，直接用手刨，每一株只挖一个红薯出来，这样不会影响剩余的红薯继续生长。
“弟，你在干什么！”突然一道怒气值破表的娇喝声传来。
方大军本能的一个哆嗦，扭过头反叫道：“二姐，你来得正好，过来帮我的忙！”
“还帮你忙，你为什么要挖这么多红苕，要是想吃挖一两个就可以了啊！”方燕脸都吓白了，要是老汉知道这事，被骂的不是弟弟而是她啊。
方大军笑道：“没事，吃不了亏，我这是要送给杨春桃，也就是王书记的媳妇送过去。你听我说，吃不了亏。”
“送给她？人家会稀罕咱家这点红苕？”方燕怒气冲冲的质问道。
“嘿嘿，光送红苕当然不稀罕，过会你就知道了，还要你帮忙。你如果想风风光光的读高中大学，那就听我的吧！”方大军自信的说道。
“你到底想干什么？你不说清楚，我就不让你挖红苕了。”方燕发现越来越看不透弟弟了，怎么好象被煤炭埋了一次就脱胎换骨了呢。
方大军无奈，只好解释道：“我这是在给杨春桃画饼，现在红苕多少钱一斤？”
“不知道，谁会卖红苕，再说想卖都卖不出去。”方燕憋嘴道，红苕是不用上交国家的，这东西不好保存，而且老百姓还要靠红苕活命呢，如果连红苕都上交了，那大伙只能喝西北风去了。
当然这也是人民公社晚期，早些年红苕也是需要上交的！
“那有人用红薯做淀粉吗？”方大军又问道。
“淀粉？你是说红苕芡粉吧，只有北斗开铺面的会做一点，用来调凉粉卖给那些干部吃。”方燕回答道。
“那红薯粉条呢？”方大军露出了笑容。
“粉条？只有过年的时候镇上有卖，这是年货了，很贵的，要四五毛钱一斤呢。难道你想？”方燕惊讶无比。
方大军笑道：“没错，我就是想做粉条，而且不是我一个人做，是让整个生产大队一起做。”
对于粉条的价格他还算满意，三十年后好一点的粉条能卖到九元左右，是大米的两到三倍。现在的大米一毛多，算起来粉条也是三倍，貌似很有搞头啊。
“生产大队一起做粉条？这可能吗？”方燕不相信的问道。
方大军想了想，解释道：“以我了解到的情况，一百斤红薯能出三十五斤半干的淀粉，晒干后会缩水一半，一斤干淀粉能出一斤二两粉条，也就是一百斤红薯能出二十斤粉条，咱们就先按四毛钱一斤来算，等于是一百斤红薯能卖八块钱，一斤红薯卖到了八分钱一斤，你觉得是赚了还是亏了。如果粉条能卖到五毛，甚至六毛，那么红薯都能卖出和陈米的价钱了。而且，只要不把粉条晒得太干，重量上还会多出一些来。”
方燕张大着小嘴，不可思议的问道：“你怎么知道得这么清楚？难道你会做粉条？”
“嘿嘿，没错，有一次我到镇上去耍子，跑镇政府的食堂偷学到的。”他去食堂玩过这是真的，但那是因为食堂外面有一颗核桃树，他上个月跑去打核桃去了。
“那你好好说说，你到底是怎么计划的？”方燕来了兴趣，红薯能卖出大米价，那大家就能分好多钱了，有了钱她就真的可以专心读书了。
方大军一笑，“计划很简单，要让生产队做粉条，就得公社干部点头，我根本接触不到上面的大干部，但现在却可以通过杨春桃，你现在明白我为什么要提前挖红薯出来了吧！”
“你是想现在做点粉条给杨春桃送过去，然后引出大量做粉条的打算？”方燕眼神亮了起来。
但方大军只不过是想用粉条当敲门砖，煤炭才是他的最终计划，这才是无本的买卖，而且利润惊人。
第十七章 不要迷恋弟
“不错，但现在比较麻烦的是怎么把红薯给打成泥浆！”方大军跟着就把粉条的制作过程说了出来。
制作粉条只要有四种机器就基本上就能全自动化了，一是抽水机，因为需要用到大量的水；二是粉碎机，需要把红薯打成泥浆；三是自动滚筒，用来过滤粉渣；最后就是一个冲压机，把粉条给压成型。
水源、过滤、冲压，这三样都可以用人工代替，现在最不缺的就是人力。
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