那老者站起來 答道：“酿酒 那的确一本万利 可谓是水中取财 但是 就是粮食金贵 所以成本居高不下 ”
“那您说一斤粮食能酿造多少酒 ”过天星闻到酒就來劲 第一个追问起來 如果土豆能酿酒 那以后自己喝酒就不会再心疼 即便土豆酿造的酒不如高粱 但也应该聊胜于无不是
那老者连忙对大统领躬身施礼 谦恭的回答道：“回大统领话 如果按照我的手艺 3斤粮食能出1斤上等65度好酒 一斤二锅头 还有供平民百姓喝的尾子酒 也就是说 能出3斤酒 如果都做30度的百姓酒 那就是5到6斤 ”
过天星闻听 乐的直拍大腿 这下好了 如果那不值钱的土豆能酿酒 那简直就是白花花的银子啊
郑宏达也两眼放光 现在各地酒价昂贵 好酒更少 如果真的如此 那只要自己操作起这内外酒市 自己岂不赚的大发啦 关于什么酒类官卖 那都已经形同虚设了 什么最赚钱 凡是官府禁绝的才是一本万利
“这就好 ”吕世两手一拍 笑着道：“我有一个法子 其实很简单 只要略微加一道程序 就可以将土豆变成酿酒的绝佳材料 ”看看那老师傅不相信的眼神 吕世直接道：“就是将土豆切片晾干 再用于烧酒 我当初喝过这种酒 很淳很好喝 它还有个很好听的名字 叫老白干 ”
那老酿酒师傅愣在那里半天 不敢相信的追问道：“真的就这么简单 ”
“对 就这么简单 也不需要更改酿酒工艺工具 ”吕世肯定的回答道
“那出酒率如何 ”那老师傅完全相信闯王的说法 闯王 那是天王下凡 说什么都是对的 就拿这泛滥成灾的土豆來说 就是绝对的高产 只是高产的太多罢了 于是 现在开始担心出酒率了 按照他的想法 这土豆的出酒率绝对不高 但即便不高 但这东西绝对便宜啊 那也保管有赚不赔啊
“出酒率绝对比高粱高 这个你放心 ”吕世信心满满的保证道
同时吕世也说出了上面几位师傅提出的问題 其实办法简单的令人发指
土豆粉的加工 就是将土豆用石磨磨细成浆 而后过滤沉淀成为淀粉 然后就可以再次加工成粉条 也可以加工成片粉 宽粉 等等 同时 这淀粉也可以长期储存 再不愁土豆无法存放的问題了
猪吃土豆拉稀 那是因为沒有煮烂 只要将土豆煮烂就完全避免了这事情发生 同时 制作淀粉剩下的渣子 也是喂猪的绝佳饲料
还有酿酒 只要将土豆切片晾干就成了 根本就不复杂 大家完全可以在各家收购土豆干 只要价格上比土豆高一点 那些妇女老人绝对乐意赚的更多些
同时土豆晒干也能储存 就不怕以后沒有原料
这下子 整个会场再次轰动 那老师傅什么都不说 给吕世匆匆忙忙施礼之后 转身就跑 他要回家赶紧照着闯王的办法实验去
吕世一把拉住他 笑着道：“老师傅 我还沒说完呢 单打独斗是不行的 既不能成规模上档次 也不能消耗那么多的土豆原料 ”
那老者闻听 在想想自己的需求 再张眼望望院坝下 集市上 那堆积如山的土豆 讪讪的坐回了自己的位置
别说四县土豆 就是自己家的都不能消化 何论其他
2014-2-18 13:43:26|7397350
第四百九十八章 展望未来
“要解决土豆成灾，要一举解决贸易逆差，扭转根据地钱荒的问题，我们就要扩大规模，将原先各家各户单打独斗的小手工作坊，变成大规模的集成规模生产。”
说到这里，吕世也不管大家对层出不穷的新名词理解不理解，只是心中充满了万丈豪情，豁然起身，大步走到众人中间，憧憬着厂房林立，工人忙碌的场景，慷慨激昂的挥舞着手臂道：“我们要干就干成集约化，档次化，用功业带动发展，拉动经济，扩大出口，解决根据地一切需要解决的问题，因此上。”走到那位酿酒师傅跟前，紧紧的拉着他的手道：“由我们根据地政府出资，您出技术，搞公私合营，因此这个酒作坊要大，最起码是几百工人，日产酒几千斤，这样才能源源不断消耗土豆，源源不断的生产出酒来，怎么样？”看看那老师傅面漏难色，吕世知道，这时候，手艺都是祖传的，轻易不给外人窥视，赶紧笑着提议道：“当然，这里有你两成的股份在里，可行？”
那老者立刻点头同意，并且不好意思的道：“其实，我这一把骨头的，能有今天的好日子，还不是闯王给的？还不是根据地给的？还谈什么钱，我白干就是。”
“那不行。”吕世坚决的拒绝了那老师傅的谦虚，认真的道：“我们根据地做什么事情都要讲究一个公平，绝对不能白白使唤人。这个是底线，绝对不能打破。”
那老者看吕世说的真诚，用根据地政府的政策说事，就爽快的答应下来，但是坚决只拿一成股份，绝对不多要。
到后来，就这一成的股份，就让这老者成为整个根据地，乃至整个大明最富有的人之一。
郑宏达听出点吕世的话外音，哪能法国这样的好机会？赶紧笑着凑上前对吕世道：“既然是公私合营，想来老哥哥我也能参上一股，就和当初我们小农机具一样，闯王可行？”
吕世大喜，原本还不知道该怎么和郑宏达说这话，让他参与呢，这也算是招商引资，借鸡下蛋，但其实自己还真不好意思和郑宏达哥哥开口，因为一来自己等还算是贼，二来，自己也不想弄出个什么公有制，大锅饭出来。说是政府出资，但几百人的大厂，资金还真诚问题，但放眼满根据地，大家都是穷鬼，根本就拿不出钱来参股搞私有化，现在看来，这事算是省了。
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