“你们俩跑这儿干啥?”夏鸿升问道。
“今日旬假,在书院里完成先生所留课业,自然是前来拜见师尊,给师尊问安的。”李承乾拱手笑道。
“正是。”李泰也是一脸的义正辞严,点头说道。
夏虹说一撇嘴:“你俩可拉倒罢!今日我有事要忙,你俩想要蹭饭,自差人去厨上报饭。”
“哈哈,酸菜鱼来一条!”李泰脸上的义正辞严如同夏日变天一般瞬间转换,喜滋滋的冲着旁边一个家丁说道:“挑斤称多的,酸菜要多放!”
“给我煎两块上好的牛排!”李承乾也不客气:“啊不,三块儿!多抹茱萸酱!”
靠,这俩就是牲畜!
夏鸿升一脸黑线的瞪着他们,李承乾赶紧过来奉承:“哈哈,还是升哥儿懂得咱们兄弟,不愧既是咱们自家兄弟,又是咱们师尊!”
“滚一边儿去安生待着。”夏鸿升翻了他俩一个白眼:“本公子忙!”
“升哥儿您先忙!”李泰对夏鸿升说道:“咱们也开开眼,看看升哥儿如何给全天下的娃娃做出吃食来!——对了,那个谁,再去说一声,我三哥待会儿也来,给他报一大碗牛肉焖饭,牛肉要多,块儿要大!”
夏鸿升顿时想将这俩货给踢出去。
你过头来不理会他们,夏鸿升指挥着家丁们烧起火来,搅拌着大锅当中的牛奶。
“升哥儿,你这是准备如何做?”李泰天生好奇心强,过来问道。
“先将牛奶熬成浓稠的糊状,然后摊开晒干。”夏鸿升说道:“自然,真正生产的时候,工序会更复杂些,将生奶消毒之类的。我这只是先简单的试上一试,验证一下。”
“晒干之后呢?”李泰打破沙锅问到底。
“碾磨成粉。”夏鸿升答道:“然后保存起来,倘若需要喝的时候,就将这粉末加入温水当中,搅拌几下,就可以直接喝了。”
“那岂不是就是牛奶?”李泰说道:“为何不直接喝牛奶,就像突厥人那般?”
“寻常百姓家的,上哪儿去弄那么多牛奶?生奶又保存不了多久。”夏鸿升摇了摇头,说道:“牛奶当中有许多营养,可以让幼童的身体强壮。但是刚出生没多久的幼儿,直接喝生奶,对肠胃都不好。鲜奶放不了几日便要坏,寻常的百姓家中,哪里有固定的奶源?做成这种粉末,只要密封的好,可以保存很久。工艺又不难,成本不会太高,能买的很便宜。寻常百姓家,也能买得起。若是母乳不足,就买回去冲泡给婴儿喝,既能使婴孩饱腹,又比甚么面糊叶浆营养的多。”
“原来如此!”李泰点了点头:“若果真如此,那可当真是造福百姓之举了!”
“不错。”夏鸿升笑了笑,又道:“其实不止百姓,军中亦可用上此物。”
“哦?”李承乾一直在旁边,听见夏鸿升这么说,立时神色一肃。
“倘若骑兵长途作战,便可携带此物。”夏鸿升说道:“长途行军时,这种奶粉极其便于携带。且食用时,只需取几勺放入随身携带的水囊当中,晃动使其溶解成粥状,便可直接食用。因其为纯为牛乳所制,故而它能补充的体力,绝不亚于粮食,行军作战之时,在马背上便能迅速补充体力!只要这个东西足够,就算是粮草不足,将士们也只是嘴上乏味,体能却不会受到太多折损。若是带足了水和这东西,就算是没有粮草,一支骑兵也能够生存数月之久。”
“什么?!”李承乾和李泰震惊的张大了嘴。
第1121章 李泰的请求
夏鸿升这话可绝对不是信口胡言,而是历史上真有其事。
意大利人马可波罗在他的游记当中有过记述,说元朝的蒙古骑兵,曾携带过一种奶粉食品,是蒙古大将慧元对它进行了巧妙的干燥处理,做成了便于携带的粉末状奶粉,作为军需物资。
长途行军时,奶粉便于携带。食用时取半镑左右放入随身携带的皮囊中,加入水挂在马背上通过马奔跑时产生的震动,使其溶解成粥状从而食用,在作战时在马背上能迅速补充体力,所以蒙古骑兵才那样强悍,使敌人闻风丧胆。
在长途行军和沙漠作战,缺少粮草时,蒙古骑兵依靠这种方法,能生存达几个月之久。
这也是世界上关于奶粉的最早的文字记录。
三人说话间,大锅当中的牛奶已然开始慢慢翻滚起来。
家丁在旁边不停的搅拌,依着锅内的情况添减柴火。
渐渐的,锅中的牛奶开始变得浓稠起来。
晾晒用的竹盘已经摆开了,季节虽已入冬,但今日的天气却是不错。日头高挂头顶,若是尽量摊薄一些,想必不用过夜,今日就能晒干。
不多时,锅中的牛奶已然变成了浓稠的糊状,夏鸿升上前看看,觉得差不多了,于是吩咐道:“快舀出来,摊开晒。铺得薄一些,容易晒干。”
家丁们便将竹盘抬过来,掌几人往外舀,再有几人用竹片给拨着摊开,因为竹盘很大,故而可以摊成薄薄的一层。
“摊得这么薄,晒是晒的快了些,却千万不要刮大风啊!”李承乾在旁边低头看那些铺开的牛奶,一边回头对夏鸿升说道。
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