至于老朱的午膳，那就更加丰富了，分别为：胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、原汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、羊肉水晶角儿、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、三鲜汤、豆汤、泡茶。
需要说明的是，在明朝给皇帝做饭的不是御膳房，御膳房是清朝才有的机构。明朝负责皇帝饮食的是光禄寺。
所以光禄寺卿虽然只是个管伙食的官，但级别可不低，从三品，被称为“小九卿”。
只不过到了明朝后期，皇帝们就渐渐不喜欢吃光禄寺的饭了，原因很简单，就是两个字：难吃。
明朝人谢肇淛曾经说过，如今光禄寺给皇上做的“御膳”，其实也没什么山珍海味等等新奇的东西，不过是大鱼大肉放到一起猛烧猛煮猛炖再猛加调料罢了，这完全就是后世的食堂菜，谁吃多了都会腻。
根据《万历野获编》记载，当时北京城流行的谚语“京城四大不靠谱”：翰林院的文章、武库司的刀枪、光禄寺的茶汤、太医院的药方。
民间都如此吐槽，皇帝就更不吃了，事实上造成这种现象的原因很可能是明朝后期皇权旁落，文官集团强势崛起，所以他们对皇帝也就比较敷衍了。相信在朱元璋的年代，光禄寺是不敢随便做些难吃的菜来混弄老朱的。
可怜的朱元璋为了加强皇权费劲了心思，可是他的后代们最后还是因为皇权被削弱，不能掌握帝国的全部资源对付内忧外患而亡了国，这大概就是一种宿命吧。
话题继续回到明朝皇帝的饮食上，由于明朝后期光禄寺做的饭实在是难以接受，皇帝们只好另辟蹊径，找其他人做饭。
这群人就是太监。
根据《酌中志》记载，凡是皇帝大人每天所吃的东西，都是有司礼监掌印太监、秉笔太监以及东厂提督太监这两三个人轮流操办。
当然，具体做饭的不是这些伟大的公公们，他们混到这个份上也算是位极人臣了，怎么可能跑到厨房里抡大勺子，就算再想在领导面前表现自己也不会做出这么掉价的事，让人看笑话。
具体负责做饭的是那些太监家养的厨子，太监是断了根的人，这辈子也不想着为后代留家产，他们一旦混大就只想着尽情享受，而由于他们某些方面的缺陷，有的娱乐活动他们不能参与，因此也只能尽情的满足口腹之欲。
基于上述原因，太监们的口味都很叼，为了享受美食极尽能事，一般的厨子还真达不到他们的要求，因此凡是能被这些大太监看上的厨子，都是高手中的高手。皇帝自然知道这一点，因此就吃他们的厨子做的菜，沾手下人的光。
朱楧从京城就藩时，虽然也带了厨子，但那个厨子的手艺只能说是勉勉强强，远不足以满足朱楧对极致美味的追求。
来到甘肃后，朱楧不是忙着搞建设就是忙着打仗，没有时间去找一个新的厨师，所以吃的方面就这样一直讲究着。
现在又要和家人聚餐，朱楧一想起那个厨子做的那几样菜就感觉倒胃口，但问题是让他做他也做不出来，那该怎么办呢？
朱楧突然猛地一拍脑门：怎么不吃火锅呢？这不正好是冬天吗？火锅这东西怕是谁也会弄吧，当然底料要费些心思，不过还是可以研究的嘛。
拿定注意之后，朱楧搂着孙云琦说道：“王后，本王今天请你们吃火锅怎么样？”
火锅这个料理在宋代就有了，孙云琦自然也吃过，坐在朱楧的怀里，轻轻地靠在他的肩头，微笑道：“好啊，臣妾也很喜欢吃呢。”
听薇和吟荷伺候了十几年人，早就将眼力劲练出来了。听薇听到朱楧和孙云琦的决定后，立即向他们二人行了一个屈膝礼，道：“臣妾去准备材料。”
吟荷也和她一起行了一个礼，道：“臣妾去通知其他两位娘娘。”随后二人一齐退出，分头忙自己的事去了。
过了不到一炷香的时间，原本有一些空旷的坤和殿瞬间热闹起来，蓝幼澄和黛昱竹分别带着自己的贴身丫鬟，笑盈盈地赶了过来，见到朱楧和孙云琦后立即急走两步，跪到二人的跟前，满脸开心地说道：“臣妾叩见王爷、王后，谢王爷、王后赐宴。”
第一百零三章 移民实边
朱楧和老朱一样，最喜欢的是一家人和和气气，见到两位爱妃如此开心恭顺的样子，心中也是大为开怀，连忙虚扶了二人一把，笑道：“二位爱妃快快请起。奉贤夫人也来了。”
蓝幼澄缓缓站起来，向前走了两步，体态甚为轻盈，对着朱楧笑道：“启禀王爷，吟荷妹妹去臣妾宫里的时候，臣妾的母亲刚好也在，臣妾就将她带来了。还望王爷、王后不要见怪。”
朱楧一把抓住蓝幼澄柔若无骨的小手，笑呵呵地说道：“爱妃说的哪里话？本王请大家吃火锅图的就是一个热闹，怎么会嫌人多呢？再说了，奉贤夫人又不是外人。”
李安谊没有说话，冲着朱楧甜甜一笑，微微的点了一下头。
接下来就是大忙碌时间了，由于朱楧想吃一顿完完全全的家宴，因此这顿饭没有用任何下人，完全是他们自己张罗的。
朱楧将一个火炉放到桌子上，然后将盛满水的专用涮锅放了上去，虽然他不知道火锅为什么要设计成中间高高隆起的样子，但也懒得研究，只要能吃好就行了。
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