客人惊讶道：“原来竟是你猎到的，好汉英勇啊！快请坐，讲讲这过程。”
“您还是先品尝猪肘吧，这可是难得的美食，凉了就可惜了。”那汉子笑着拒绝：“你要是想听这方面的事情，可以在客栈柜台买一本故事集，里面可都写着狩猎后山的真人真事，文笔细腻，看得让人身临其境，比我这干巴巴的跟你说，可是形象多了！”
“这样啊，多谢。”
两人抱拳，那汉子招呼弟兄们撤离，客人也低头品尝猪肘。
刚夹了一块肉送进口中，眼睛就亮了起来，不住的点头。
旁边有老主顾见状笑道：“怎么样？难得的美味吧！我给您说，这十里坡的美味在方圆百里那可是一绝，听说名声都传到了山东河南境内，不少人慕名而来，就为吃这一口。”
客人惊讶道：“竟然如此有名，为何我没有听过？我老家也是山东的，十字坡的名号倒是如雷贯耳，可是却不是这个十字坡！”
“我知道您说的是孙二娘的肉包子，在这个地方，这已经不算是什么秘密，大家伙都知道，也没有人在意。说起来也巧，这客栈的老板娘叫孙九娘，号称是孙家后人。不过是不是真的，咱们不知道，但这里的菜可是真不错。”
“听说是因为后山的野味？”
“可不是，年前的时候，这后山也没有看出有什么两样，过了四月份却突然出现了变化，里面的山林树木，打了鸡血一样向上长，山中野物又活跃又多，还出了好多没有见过的厉害畜生，像这红毛猪就是其中之一。”
“还有别的？”
“有不少，可是不常见，听说还有一种叫斑猪的大猪，足有这红毛猪三倍大，百余个老练的猎人都弄不了！听说到现在还在后山称王呢！”
客人感兴趣道：“如此猛兽已经甚于虎患，当地官府就没有出什么对策吗？”
“怎么没有，可咱们这里毕竟是小地方，山东莘县衙门口三班衙役加上县兵壮民，总共也就300多号人，入了后山一次，还没等见到班猪，就被其他凶猛野兽干掉了大半，全须全影逃回来的不到50人，县太爷都吓破胆了，哪敢再管！”
与老主顾同坐一桌的朋友，有些听不下去了，敲了敲桌子道：“你在胡说八道什么呢？县太爷也是你我能够讨论的，他老人家那是谋后而定，说不定在出什么妙计呢。再说八九月份可是纳粮交税的时候，正事还忙不过来，哪有时间管这些杂事？”
客人好奇道：“既然如此厉害，为何来往客商这么多？难道就不怕猛兽下山祸害人命？”
“这事儿奇就奇在这里！猛兽在森林中闹得如此厉害，方圆百里的猎手都不敢单独进林子了，可唯独这十字坡有绝招，他们组建了很多小队，每一支队伍十人到一百人不等，都是老练的猎手。有着十字坡为他们提供的秘诀，每次出击必有收获。像您刚才取了一支猪牙，就花了20两银子，可是还有猪头，猪肉，猪骨头呢。这一头猪通体买下来，绝对不下于一百两银子。十个人分，一人十几两，这可是两三年的收成啊。半个月就出来了。
这事儿谁不动心呢？要不是我家九代单传，我都有心改行做猎人了！”
“哦！”客人明白过来：“后山林子中独特的猛兽，猎手组成队伍猎杀猛兽，贩卖给商人，商人挣了大钱，自然会吸引更多的商人。而商人重金采购，又会吸引来更多的猎手。如此反复，就如滚雪球一般，将这十字坡推了起来！”
“可不是么！您是明白人。看着十字坡人来人往的，我最近琢磨着是不是在这里也建个店铺，卖些什么东西。”
“好想法！”客人点了点，“不过我觉得，这事儿你还得问问十字坡老板娘。她有绝招能够避免野兽祸害，你行吗？”
老主顾拍拍额头，拱手道：“还真是，谢谢您提醒，我记住了！”
双方拱拱手，各自吃自己的菜。
客人仔细品尝猪肘，其华丽的味道和鲜美的滋味，是绝顶的享受。
走南闯北这么多年，品尝过的美味佳肴数不胜数，如此强烈的美味，还是第一次遇到，简直不像是人间菜肴。
刚才老主顾的话在他心里留下了印象，他抬头看了看硕大的客厅，二三十张桌子没有一张空闲，十几个伙计一刻不停的张罗，也是忙不过来，这生意简直太好了。
他不由得冒出来一个想法：或许我也应该在这里建一个商铺。。。
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第十二章 后山（下）
客栈经过整体修缮，原先歪七扭八、不成样子的土房子已经被拆掉，取而代之是整齐宽敞的大瓦房，高足有三丈的大门，路旁矗立一根高高的杆子，大大的幡子迎风招展，相当气派。
刘二哈带着几个弟兄走到一片空地，左右看看周围没人，这才说道。
“两根猪牙，一个猪鞭，加上两只猪腿，一共是180两银子，刚才我与伙计商量了一下，剩下的猪头猪肉也作价20两卖给客栈。去掉寄卖的十银子，还有之前买地图的钱和特制雄黄粉的钱。咱们弟兄这半个月一共弄到了180两银子！”
几个兄弟眼睛大睁，大声的欢呼起来。
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