“只要我满意,一切不是问题。哈克,选五个信得过的人。”凯尔顿道。
很快,哈克带着五个健壮的成年男子进来。
苏业道:“为了保密,请给我们找一个单独的房间,最好离厨房近一些。当然,作为这种美食未来的命名者,凯尔顿先生也有资格在场。同时,需要一位司厨负责品鉴,毕竟我只掌握了秘方,要达到完美,仍旧需要厨师相助。接下来,我会具体说要准备什么。”
“可以。”凯尔顿看了一眼那中年领班。
中年领班立刻按照苏业说的去准备。
很快,苏业、凯尔顿、海豚河主厨和五个成年男子进入厨房旁边的一间屋子,哈克站在门外守卫。
苏业看了一眼房间,四张桌子拼到一起,上面摆满了食材、调味品和厨房用品。
凯尔顿竟然在上方吊起一盏魔法水晶灯,那是一种以魔晶作为燃料的奢侈品,一件至少值五十个金雄鹰。
苏业选了一个位置站好,其他五人也走到桌边。
在苏业的对面,凯尔顿和主厨马斯特坐在椅子上,静静等待。
马斯特主厨是一个不苟言笑的中年人,皮肤白净,浓黑的八撇胡微微上翘,看样子四十余岁,衣衫整洁。
尤其是那一双手,极为奇特,明明布满了刀伤和老茧,但却又透露出一种难以言说的精致干净,每一根手指上的指甲都好像经过测量,只有一线弯弯的弧度。
古希腊的厨师又叫“司厨”,除了负责烹饪也兼任屠夫和献祭,地位较高。
马斯特是海豚河餐厅唯一一个不用看凯尔顿脸色行事的人。
一切跟厨房有关的事务,凯尔顿都对马斯特言听计从。
因为,马斯特虽然不是全雅典城最优秀的厨师,但却是嗅觉和眼光最敏锐的厨师。凡是他称赞的菜品,必然会大受欢迎,凡是他不喜欢的菜品,几乎没有人喜欢。
每次海豚河研究出新的菜品,凯尔顿都由衷地称赞,如果希腊有品菜赛会,那马斯特是当之无愧的冠军。
第7章 美食完成
马斯特一直欣赏苏业的父母,否则哪怕凯尔顿亲自出面恳求,他也不会来看一个小孩子的表演。
苏业扫视五个仆从,道:“选一个无水的大陶碗,一定要避免任何水迹。”
说着,苏业选了一个陶碗,认真擦干净,其他五个人也有学有样,每个人都比苏业更细致沉稳。
凯尔顿哪怕涵养极好,看到苏业笨手笨脚的样子,也开始怀疑自己被骗了。
苏业也很无奈。
当年为了追妹子,自己特意上过烘焙班,学过很多东西,但已经过去那么多年,现在又成了孩子,根本无法做好。
马斯特主厨依旧面无表情,如同战场的将军一样严肃,不做任何评判。
“都拿起来,面向我,我检查一遍……嗯,很好。”苏业认真道。
“接下来,打三个蛋黄。注意,不要蛋清,只把三个蛋黄倒入碗中。然后……马斯特先生,为了尽快做好神奇的美食,能帮我打三个蛋黄吗?”苏业无比坦然地看着马斯特,好像堂堂海豚河主厨是他的助手。
凯尔顿抬头望着水晶灯,还是觉得自己被骗了。
“你确定?”马斯特站起身,比苏业高不了多少,远不如凯尔顿这种白银战士,但却仿佛是这间房屋真正的主人,气势骇人。
凯尔顿看到马斯特的样子,意识到马斯特正处于愤怒的边缘,只是马斯特不到最后不会爆发而已。想起自己经常被马斯特轰出厨房,凯尔顿嘴角浮现淡淡的笑意。
另外五个正在打鸡蛋的人有些同情的看着苏业,凯尔顿是海豚河的老板,员工给他起的外号是“大帝”,而马斯特的外号则是“暴君”。
“当然,我相信您不会毁掉接下来的美食。”苏业道。
“很好!”
马斯特面容没有任何变化,只是目光更加锋利。
他走到苏业身侧,按照苏业的要求,打碎鸡蛋,分开蛋清蛋黄,将三个蛋黄置放于陶碗中。
“谢谢。”苏业礼貌地说。
马斯特一言不发,回到座位上。
苏业道:“现在拿骨勺把蛋黄打散,一直打,打到我说停为止。”
说完,苏业拿起骨勺柄,开始按照顺时针方向打散蛋液。
苏业一边打蛋液,一边无奈地扫视桌子上的餐具。
没有专用的餐刀、餐叉和餐匙,更不用说打蛋器。
这时候的古希腊人,习惯用手直接拿着吃,就算用刀,也是为了切肉,并不当纯粹的餐具。这里倒是有叉子,但却是那种叉着烤肉的大叉子。
连这骨勺,也是只是因为巧合磨制的东西,和真正的汤匙相差极大,因为古希腊人喝汤用贝壳或者直接喝,倒是有勺,是那种舀汤水的大勺。
苏业一边打蛋液一边叹气道:“粗糙,真是太粗糙了!如果让我来经营海豚河,我先制造一套真正充满贵族气息的餐具。”
马斯特不为所动,凯尔顿则微微皱眉。
海豚河已经是非贵族区最精致的餐厅,许多地方都仿照贵族物品,除了位置,在其他方面丝毫不比大贵族家的餐厅差。
可惜,那些真正的大贵族,从来不去外面餐厅吃饭,要么在家吃,要么去其他贵族家吃。
凯尔顿没有接话。
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