当然，他也存着一点惜酒的心思。
这样的好酒，要是就这样断了传承，蛮可惜的。
“当然可以。”埃菲点头，虽然不知道麦格想做什么，但还是领着麦格向着酒馆后边走去。
麦格能够酿出不弱于泰坦酒的美酒，她的防备心也就没了。
泰坦酒馆的面积是塞班酒馆的两倍，而在营业区背后还有着一个面积不小的酿酒坊。
一进酿酒坊，最引人瞩目的当属位于正中央的蒸馏装置。
空气中飘荡着淡淡的酒香，一旁还有一个小酒窖。
麦格上前查看了一下那套看起来年代久远的蒸馏装置，很快便找到了埃菲酿的酒寡淡如水的原因。
“有什么问题吗？”埃菲见麦格摇头，上前问道。
“埃菲小姐酿酒的时候，是否云雾缭绕，酒香四溢？”麦格笑吟吟地问道。
“是啊是啊，我家小姐酿酒的时候可壮观了呢。”玛拉有些得意的点头。
“玛拉。”埃菲嗔怪的瞪了她一眼，看着麦格微微点头，“泰坦酒的酿制便是如此。”
“不，只有你酿泰坦酒的时候才如此。”麦格笑着摇头。
第二千零六十二章 隐藏的富婆
泰坦酒历久弥香，越是陈酿，越是迷人。
可酿酒的设备不是这样的。
一套用了三十四年的蒸馏设备，哪怕是不锈钢，也早该报废了。
这套蒸馏设备无法形成一个封闭的蒸馏空间，意味着蒸馏过程中有许多酒液是直接跑调的，而且和空气的过分接触，也导致了酒液的纯度极大降低。
而且这套蒸馏设备的设计其实缺陷非常多，转化效率低下，操作还非常复杂，如果不是这套设备的设计者，或者没有经过专业的训练，很难掌控。
说实话，比汉娜那一套差多了。
麦格给汉娜的朗姆酒工厂设计了全套的设备，自然能够一眼看出这套设备的缺陷。
“可是父亲当年酿酒也是这样的……”埃菲皱眉道，可她小时候进酒窖，明明看到父亲酿酒时也是蒸汽缭绕的模样。
“这套设备老化太严重了，而且本身的产出效率很低，你的使用方法也有问题，蒸馏酒的精华便在那云雾之中，你却让他们白白逃走了，所以酿出来的酒才会味淡如水。”麦格看着埃菲，道：“如果我没有猜错的话，你酿酒的产出率极低，所以在调配的时候只能增加水的用量，进一步拉低了酒的品质。”
埃菲微微张着嘴，有些不可思议的看着麦格，难道这个家伙在偷偷观察她吗？
“我的茅台酒和你这泰坦酒的酿造工艺有相似之处，所以我能看出你这套装置的问题。当然，你的酿造工艺上也可能有问题，不过我没有看过你酿酒，不好说。”麦格解释道。
埃菲恍然，伸手轻轻抚摸着那台老旧的蒸馏设备，过了许久像是下定了决心，回头看着麦格恳切道：“哈迪斯先生，可否请求您帮我改进这套设备，我愿意支付您一笔合适的费用。”
“费用就不必了，就当是埃菲小姐告知我品酒大会的消息的回报吧。”麦格笑着摇了摇头，取出卷尺量了一下这个酿酒坊的各项尺寸，站在一旁思考了一会，又是看着埃菲道：“不知可否看看埃菲小姐的酿酒册？”
“这……”埃菲面露犹豫。
“别误会，我不是馋你的酒谱，我是想根据你的酿酒方法给你定制一套蒸馏设备，一步到位，尽量减少操作可能带来的影响。”麦格解释道。
埃菲看着麦格犹豫了一会，还是点了点头道：“请稍等。”
不一会，埃菲拿着一本泛黄的小册子回来，郑重的递给了麦格。
年代感十足的小册子，牛皮纸的封皮已经被磨破，但依旧非常干净，看得出埃菲的珍重。
翻开小册子，麦格很快找到了泰坦酒的酿酒方法记录。
和麦格猜想的差不多，泰坦酒的酿造方法和白兰地接近，里边详细记载了酿这道酒要用到的各种材料和配方，包括酿造的各种详细步骤，只是在酿造器械的使用上交代的比较简略。
埃菲的父亲那时正值壮年，或许还没有考虑传承的问题，自己了然于胸的操作自然不需要累赘记载。
而正是这个缘故，让毫无酿酒基础的埃菲的酿酒师之路变得十分坎坷。
在最后边，还有两幅未完成的草图，真是他对于蒸馏设施的改良设想。
“你父亲是一位优秀的酿酒师，以及一位有想法的设计师。”麦格合上册子，看着埃菲认真地说道。
“如果我父亲听到你的称赞，他一定会非常开心。”埃菲的脸上终于露出了笑容，颇为骄傲地说道：“这个酒坊，以及整个酒馆和地下酒窖，全部都是他一手设计的。”
“酿酒步骤记载的非常详细，想必埃菲小姐这些年也已经手法纯熟，但你的酿酒坊该推翻重建了。”麦格看着埃菲的眼睛：“你应该开启属于你的时代，而不只是守着他留下的荣耀。”
埃菲沉默了一会，神情郑重的点了点头。
麦格微笑道：“我会给你画好酒坊的设计图纸，蒸馏设备的图纸我也会给你画出来，你可以找几家不同的铁匠铺打制零件，到时候我来拼装。”
埃菲的心里一暖，这些年她自己撑着这家酒馆，赔笑卖酒，听了无数风言风语，却从未想过要依靠谁。
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