许久未见的新品预告重现江湖,也是激起了餐厅熟客们的极大热情和期待。
鱼算得上是麦格的拿手菜了,有剁椒鱼头和麻辣烤鱼珠玉在前,这清蒸大黄鱼味道如何,更是让人期待。
“今天吃麻辣烤鱼还是清蒸大黄鱼呢?真是让人纠结啊。”薇薇安站在队伍后方,面露纠结之色。
今天她是一个人来的,要是点两条鱼的话,可能会吃不完,这可不太好。
探着脑袋向前张望着,很快在人群中看到了两道熟悉的身影,眼睛一亮。
餐厅开门,麦格笑着将客人们迎进门。
希拉和梅丽刚坐下,薇薇安便笑着坐到了两人的对面,“希拉、梅丽老师,好巧啊,你们今天也来麦米餐厅吃饭啊?”
希拉和梅丽看着薇薇安都愣了一下。
“薇薇安老师,你也来吃饭啊,刚刚都没有看到你呢。”希拉有些惊喜道,她负责学校的行政工作,和薇薇安关系虽然不算亲密,但也还算熟悉。
梅丽只是微微点头打了个招呼,她和薇薇安不熟,只知道她是城主的女儿,和校长的关系也不错,大概……是个关系户?
“我刚刚排在你们后面呢,也是近来之后才看到你们,我今天一个人来吃饭,和你们一起坐没问题吧?”薇薇安微笑着说道。
“当然可以。”希拉点头。
梅丽也是点了点头。
麦米餐厅有拼桌的传统,与其和完全不熟悉的人坐在一起吃饭,薇薇安肯定是更好的选择。
薇薇安翻开菜单,目光很快落到了海鲜类中那条金灿灿的清蒸大黄鱼上,眼睛一亮,然后看到了那同样金灿灿的价格:5000铜币一条!
“这清蒸大黄鱼好像不错啊,我们一起拼一条吗?”薇薇安将菜单推到了两人面前,微笑着问道。
第二千三百七十章 金光闪闪大黄鱼!
希拉看着那金灿灿的价格沉默了一会,很快便和薇薇安达成了共识,点头道:“我觉得这个提议不错,我们就拼一条清蒸大黄鱼吧,反正一个人肯定吃不了那么大一条鱼。”
年轻的姑娘们看到喜欢的东西,大家一起出钱体验一下,这已经渐渐成为了混乱之城年轻人的一种潮流。
而在座的三位姑娘,对彼此的家底心知肚明。
希望学园的老师工资是三千五百铜币一个月,够吃一条麻辣烤鱼,但远远不够吃一条大黄鱼。
当然,如果她们只靠着每个月的工资过活的话,就不会踏入这家餐厅了。
梅丽看了眼菜单上金灿灿的清蒸大黄鱼,依旧提不起太大的兴致,但见两位同事如此兴致勃勃,也不愿扫了兴,便点了点头道:“我觉得可以。”
薇薇安脸上的笑意更浓了,扭头和走到身旁的米娅点餐,顺便给自己加了一条麻辣烤鱼。
能够品尝到新品的同时,还可以吃上自己最爱的麻辣烤鱼,这样一举多得的事情,也就在麦米餐厅才能发生了。
“你……你点两条鱼吗?”正准备也加两个菜的希拉有些诧异的看着薇薇安。
“是的,我最喜欢吃麻辣烤鱼了,只要来了麦米餐厅,每餐必点。”薇薇安笑着点头,又强调道:“我只点了自己一个人的份,你们要点吗?”
希拉连忙摇头:“我们不用了,鱼我们品尝一下清蒸大黄鱼即可,我们打算再点一份红烧肉和一个鱼香茄子下饭。”
薇薇安点头,也没有再多说什么。
清蒸大黄鱼作为今日新品,引起了客人们的极大关注。
不过五千铜币的闪亮价格,也让不少客人望而却步。
这是目前麦米餐厅的菜单上,除了能够解决头秃烦恼的佛跳墙之外,价格最为高昂的菜品了。
许多客人倒不是掏不出这个钱,只是按照惯例,价格昂贵的新品,往往需要一位试毒的勇士,给广大群众先排排雷。
所以当薇薇安第一个点餐清蒸大黄鱼后,众人纷纷投来了向勇士致意的目光。
米娅笑着应下,早已习惯了客人们的路子,将薇薇安点的大黄鱼汇报到了后厨。
清蒸大黄鱼是何等的美味,她在上次的海岛旅行上已经品尝体验过,那极致的鲜美,是与麻辣爽口的麻辣烤鱼和鲜辣的剁椒鱼头完全不同的风格。
麦格早就注意到希望学园的三位老师坐到了一张桌上,感叹于现在的有钱人都喜欢跑去当老师,一边已是从鱼池里抓了一条鲜活的大黄鱼开宰。
半透明的鱼缸里就一条大黄鱼,抓一条,又会补一条,保证每一条都是从深海之中直接供应到餐厅后厨。
野生大黄鱼在前世也是颇为珍贵的海鲜,像麦格手中这条二斤重,鳞片细腻金黄,如镀着一层黄金甲的极品大黄鱼,而且还是鲜活的,随便能卖出几万的价钱。
而在麦米餐厅,你只需要五千铜币即可品尝到最顶级的厨师亲手烹饪而成的清蒸大黄鱼!
绝对良心的价格好吗!
处理好的大黄鱼在一旁简单腌制,然后便上锅清蒸。
最顶级的食材,往往只需要最简单的烹饪方法。
像大黄鱼这样鲜活的顶级食材,不需要非常多的配菜来压制腥味,也不需要许多的调味品来勾兑滋味。
特制的蒸锅里蒸上三分钟,关火,一条金灿灿的清蒸大黄鱼也就出锅了。
背上开刀,将鱼两面朝外平摊在盘子上,腹部相连。
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